カクテルレシピ

このシンプルなグレイグースシッパーを混ぜる

世界中のカクテルバーでカスタムビターズと珍しい注入が絶対に必要な時代に、ヨーロッパのトップミクソロジストの1人からより少ないアプローチが出現するのを見るのは新鮮です。グレイグースのグローバルブランドアンバサダーであるディミレジンスカは、この合理化された飲み物（もちろん、ウォッカに浸したチェリーを除く）に反映されているクリーンで無駄のないカクテル哲学を順守しています。これは、グレイグースのフランスへのルボヤージュ旅行のゲストを乾杯するために使用されるミキサーで、麦畑からボトルまでのウォッカ製造プロセスを探索します。

「卒業生は、精神をより深く理解してプログラムを「卒業」した人々への乾杯です」とレジンスカは言います。「祝うためのより良い方法は何ですか？」

1½オンスのラポワールグレイグースウォッカ
1オンスのVisciolatadel Cardinal Cherry Dessert Wine
½オンスのノイリープラットアンブレベルモット
½オンスのマティーニビターズ
スクラッピーズビターズラベンダーのダッシュ

ウォッカ、デザートワイン、ベルモット、ビターズを氷を入れたミキシンググラスに入れ、よくかき混ぜます。冷やしたクーペット（またはマルガリータ）グラスに細かく濾し、ウォッカに浸したチェリーを飾ります（右）。

さくらんぼの場合：
密閉可能な大きな容器に、1パイントのきれいなバスクブラックチェリーと1リットルのグレイグースラポワールウォッカを混ぜます。容器を密封し、涼しく乾燥した場所に5日間保管します。