ピンクとしても知られるポップスターのアレシア・ムーアが手に取って作る 二匹のオオカミワイン の彼女の財産に サンタイネスバレー 。

2019年のヴィンテージはどうでしたか？

とても美しくなります。 2018年にツアーを降り、翌日収穫が始まりました。かなりストレスがたまり、一気にやって来て、埋もれてしまいました。しかし、今年は順調で、すべてが広がりました。果物は完璧に見えました。

ワイン造りのどの部分を最も楽しんでいますか？どの部分が最も退屈ですか？

私はタンクを掘り出すのが好きで、プレスの掃除は嫌いです。私はそれが嫌いです。私の夫[CareyHart]は本当に良い用務員になりました。彼は細心の注意を払って速いので、私は彼にその部分を任せました。しかし、そうでなければ、私はそれのすべてが好きです。私はブドウ園にいるのが好きで、さまざまな視点を持つ人々と話すのが好きです 有機対バイオダイナミック 対乾燥農業…私はこのプロセスが大好きで、毎年何が起こるかを見るのが大好きです。

最初の数年間、私は本当に欲求不満でした。私はこれらすべてのことを試したかったのですが、私は物理的にそれだけしかできませんでした。母なる自然は私にとって魅力的な獣であり、それは本当に楽しい挑戦です。

アレシア・ムーア/アンドリュー・マクファーソンによる写真

ワインを作ることはあなたの音楽キャリアのようなものですか？

それは多くの点で異なりますが、それはすべて両方のタイミングに関するものです。今日スタジオに入るとしたら、「SoWhat」や「GetthePartyStarted」とは決して書きません。あの日とその瞬間、私はある年齢でした。ピックのタイミングと、ワインが作られるときのブドウの木の年齢も同じです。今年は5年前も5年後も作れないワインを作ります。

私は共同編集者でもあります。私は一人でスタジオに入ることはありません。私はピアノ奏者かギター奏者と一緒に行きます。私は私の心を注ぎ出します、そして私の協力者は同じことをします。それが[ワインメーカー]アリソン[トムソン]と私、そしてブドウ園と私です。それは常にコラボレーションです。そのように、それは同じです。他のすべての点で、それは完全に異なります。

「私たちは肉体労働を恐れません」と俳優兼ワインメーカーのジョン・マルコビッチは言います

ワイナリーは、他の点では非常に公的な生活にバランスをもたらしますか？

絶対に。家族と一緒にそこに上がることは、私が今までにした中で最高の決断でした。私は他の人生でやっていることは大好きですが、家に帰ることは大好きです。私は高校中退者だったので、それは完全に理にかなっています。そして今、私は再び学生になりました。私はずっと同じことをしているので、私の脳は本当に再びオンになっています。

私の子供たちは降りてきて助けてくれます、そして私は毎日ブドウ園を歩きます。私たちは今から30年間、できればそれを超えて友達や計画を立てています。しかし、あなたは地球温暖化と、50年後に作物を育てることができない方法についての記事を読んだ後、あなたは死にたいと思っています。