一部のコレクターの場合、 ピノ・ノワール ワインのアルファとオメガです。間違いなく最も人気のある赤ワインの1つであり、その柔らかな食感、鮮やかな果実味、魅力的なスパイシーで素朴なノートで賞賛されています。ピノの多くの例はリリース時にこのテクスチャの豊かさを示していますが、いくつかは最高のものを示すためにボトルでもう少し時間が必要です。

一方 ブルゴーニュ ピノの精神的な故郷であり、コート・ド・ニュイは世界で最も象徴的な瓶詰めのいくつかを生産しており、ブドウはまた、 アルザス そして ドイツ 。そして新世界では、カリフォルニア、オレゴン、ニュージーランドがピノノワールの輝かしいスターであり、いくつかの例はフランスのルーツを思い起こさせますが、それでも独自のスタイルを維持しています。

ピノ・ノワール、このリストはあなたのためです。私たちから取った 2020年のセラーセレクショントップ100リスト 、ここにあなたのセラーでスポットに値するトップ10のピノノワールがあります。

2015年8月ケッセラーキュヴェマックスピノノワール（ラインガウ）$ 120、97ポイント。 ノーズからフィニッシュまで、これはとても複雑で説得力のあるピノ・ノワールです。ラズベリー、ローズ、フレッシュなティルの土の香りが、ブラックチェリーとベリーの豊かなフレーバーを引き立てます。タンニンは繊細ですが、フィニッシュにはスリリングな酸性のリフトがあります。これはすでに素敵ですが、2040年までに土の複雑さを増し、さらに長く続くはずです。ブドウ園のブランド。 セラーの選択。 - アンナ・リー・C・飯島

ダットン-ゴールドフィールド2017デビルズガルチヴィンヤードピノノワール（マリン郡）$ 72、97ポイント。 このワインは、きめの細かいタンニンと神経質な酸味のぴんと張ったフレームに対して、非常に焦点の合った果実味を落とし、優れたバランスを実現します。フレッシュなブラックチェリー、紅茶、林床のアロマが、フィニッシュに現れる豊かなニュアンスに裏打ちされた活気のあるルバーブとサワーチェリーにつながります。 2027年までベスト。 セラーの選択。 - ジム・ゴードン

メリーエドワーズ2017メレディスエステートピノノワール（ロシアンリバーバレー）$ 68、97ポイント 。 これは、1998年に開始されたエドワーズの最初の土地植栽でした。それは、印象的な花、土、ミネラルを含んだキャラクターで始まり、サイトの細部と深さに信じられないほどの注意を示しています。しっかりとしたストラクチャーで、濃厚で若々しいワインの力は、プラム、ダークチェリー、バニラとチョコレートの混ざり合った渦巻きの中で力強くなります。白胡椒で仕上げ、美しく熟成します。 2025年から2030年までお楽しみください。 セラーの選択。 - ヴィルジニーブーン

ChâteaudePommard2017Clos Marey-Monge Monopole（Pommard）$ 141、96ポイント。 このワインの繊細なノーズは、グラファイトとカーフレザーの最初の香りを与えます。今のところ、このしっかりと巻かれたワインでは果実が破裂することはありません。クリーミーさとシルクの間に位置する絶妙な繊細なテクスチャーで、口蓋はすぐに打たれます。非常に上質なタンニンはクリーミーなまとまりを示し、チョコレートのヒントが反映されています。これらすべての核となる赤いサクランボの実は明らかですが、それが明らかになるまでには時間がかかります。鮮度、集中力、絶妙な質感のすべてが、ゴージャスな背景を確実にします。 2025〜2050を飲みます。 Famille Carabello-Baum Inc. セラーの選択。 - アン Krebiehl、MW

ブリタンヴィンヤーズ2016玄武岩ブロックピノノワール（マックミンヴィル）$ 48、95ポイント。 ロバート・ブリタンのセンセーショナルな価値で、これは岩を含んだラズベリーの果実と正確で鮮やかな酸味を融合させます。軽く塗られた（およそ4分の1の）新しいフレンチオークは、ミックスにかなりのトーストのタッチを入れます。全体として、それは構造、定義、テロワールの博士論文です。 2035年まで飲んでください。 セラーの選択。 ポール グレガット

フェラーリカラーノ2018スカイハイランチピノノワール（メンドチーノリッジ）$ 52、95ポイント。 このワインは、美しく濃縮されたフルーツとダークスパイスのフレーバーをビロードのようなテクスチャーで包みます。ブラックチェリーとワイルドラズベリーの集中したフレーバーは、広大な味わいと余韻の長い後味にクローブとカシスがアクセントになっています。 2025年までベスト。 セラーの選択。 - J.G.

Lavinea 2017 Temperance Hill Vineyard Pinot Noir（Eola-Amity Hills）$ 75、95ポイント。 この象徴的なブドウ園のワインの最高の例（数十種類のワインの中で）の中で、これはキャラメルの帯に包まれた濃厚なブラックベリーの果実の周りの甘いスパイスで始まります。タイムとタラゴンのさらなるアクセントは、ワインが完全な中口を通り抜けて、延長された終わりに浸透するので、芳香と風味の興味を追加します。フルーツとハーブの力強く表現力豊かなミックスで、シルキーなタンニンが含まれています。 2030年まで飲んでください。 セラーの選択。 - P.G.

Louis Jadot 2018 Clos Saint Jacques Premier Cru（Gevrey-Chambertin）$ 230、95ポイント。 このワインは、わずかなスモーキーさに囲まれ、ノーズにブラックとモレロチェリーの微妙なブレンドで始まります。熟度はブラックチェリーのノートで明らかであり、ジューシーでありながらしっかりとした味わいにも現れます。チョコレートのほのかな香りとタールの縁が、濃厚で熟したタンニンに覆われた果実の濃い強さを取り戻します。ゴージャスなアロマと前途有望な未来を備えた、エレガントでコクのあるワインです。 2025〜2040を飲みます。コブランド。 セラーの選択。 - A.K.

ルネ・ムレ2018 Vピノ・ノワール（アルザス）$ 60、94ポイント。 このワインのチェリーノーズは、純粋なラズベリーのノートのまれな存在によって、さらに食欲をそそり、芳香になります。ピュアさは確かに、その鋭いフレッシュさとしつこいアロマを備えた、しなやかでほっそりしているが濃縮された味わいの合言葉です。このエレガントで魅惑的なワインの力は、完全に控えめな表現にあります。ガーゴイルコレクション。 セラーの選択。 - A.K.

リッポン2016マチュアヴァインレイクワナカピノノワール（セントラルオタゴ）$ 62、94ポイント。 ワナカ湖の手付かずの湖畔にある、ニュージーランドで最も有名なワイナリーの1つであるこのピノは、長距離用に作られています。素朴でスパイシーなコアの中心にある、もろいフルーツとスパイス。密度が高く、口に含むとほとんど浸透せず、力強い緊張感のあるラインで、上質なタンニンが果実味とスパイスを引き締めます。ある程度の年齢を示し始めたばかりですが、これは厳格でありながらレーザーに焦点を合わせたワインであり、忍耐が必要ですが、セラーでの時間とともにスペードで報われるはずです。 2035年まで飲んでください。WineDogsImportsLLC。 セラーの選択。 - クリスティーナピカード