Merriam-Webster Dictionaryは、淡色を「色または色の強度が不足しており、明るくも明るくもなく、弱く、かすかに、または彩度が不足している」と定義しています。同義語には、鈍い、色あせた、明るい、色あせたものが含まれます。それを「エール」という言葉と組み合わせると、罪のない飲酒者は、結果として得られる製品が、軽く、柔らかく、飲みやすい、強度、複雑さ、または特徴がほとんどないものであると思いがちです。

多くのペールエールにとって、真実からかけ離れたものはありません。それらは、ライトゴールドからミディアムカッパー、そしてその間のすべての色合いに至るまで、幅広い色をカバーしています。そして、彼らは彼らのIPA兄弟の最高の性格を持っていないかもしれませんが、ペールエールは決して風味や区別に欠けているわけではありません。アメリカのバージョンは通常、さまざまな強度の顕著なフルーティー、フローラル、シトラスのホップ特性を持ち、使用されるホップの品種を鮮やかに表現します。モルトの比例した量は、幸福のバランスをとります。

アメリカのペールエールでますます人気が高まっている技術は、ドライホッピング、または通常は二次発酵でホップを追加して、ビールのプロファイルにホップの香りとフレッシュまたは未調理のホップのフレーバーを追加するプロセスです。ホップは茹でられないため、花からオイルが抽出されることはありません。つまり、このプロセスでは苦味が増すことはなく、純粋なホップのフレーバーとアロマのみが与えられます。

イングリッシュスタイルのペールエールは、通常、モルトとキャラメルのノートが強く、イングリッシュホップのプロファイルが柔らかく、アメリカの製品よりも炭酸ガス飽和が少ないことを示しています。ビールの強さは醸造者によって異なりますが、風味豊かで複雑なペールエールがあります。それらは、パリッとバランスを保ちながら、ホップとモルトの特徴に満ちている可能性があります。アルコール度数は4〜7％で、目立つが圧倒的なプロファイルではないため、これらのペールエールは大胆で美しく、そして何よりも美味しいものになります。

デシューツミラーポンドペールエール（アメリカンペールエールデシューツブルワリー、OR）$ 10/12オンス6パック、92ポイント。オレゴンを拠点とするデシューツからのクラシックなセレクションであるこのペールエールは、非常にバランスが取れており、親しみやすいものです。ゴージャスなゴールデンハニーカラーを注ぎ、泡立つオフホワイトのヘッドが残ります。オレンジブロッサム、パインニードル、グレープフルーツピール、オレンジゼストの魅力的なアロマとともに、大量のカスケードホップが使用されているため、最初のホップアロマは前向きで強烈です。ミディアムウェイトの口当たりは、これらのホップを燃料とする特徴と、適切にリッチなキャラメルモルトコアからのトーストしたパンとモルト大麦のフレーバーをブレンドしています。中程度の炭酸ガスが口蓋を新鮮に保ち、軽いナッツの風味がフィニッシュを通して残ります。
アルコール度数：5％

デシューツレッドチェアNWPA（アメリカンペールエールデシューツブルワリー、OR）$ 10/12オンス6パック、91ポイント。ガラスの明るい金色の琥珀色、これは泡立つオフホワイトの頭で注がれ、一口ごとにゴージャスなひもを残します。ブーケはホップが支配的で、花、新鮮な草、柑橘類の皮の強烈な香りが、熟したトロピカルフルーツと生の生地の追加のノートと調和して混ざり合っています。しっかりとしたキャラメルモルトのバックボーンは、クリーミーでミディアムウェイトの味わいになり、苦味を和らげます。キャラメルとトーストしたパンのヒントがフィニッシュをからかい、続いて長く乾燥した渋みが続き、さらに多くのことを懇願します。
アルコール度数：6.2％

アラスカビッグマウンテンペールエール（アメリカンペールエールアラスカブリューイングカンパニー、AK）$ 10/12オンス6パック、88ポイント。これは、明るいゴールデンオレンジ色を注ぎ、実質的な泡状の白い頭が良好な持続力を示します。シムコーやモザイクなどの活気に満ちた品種のドライホッピングのおかげで、押し花、柑橘類の花、新鮮なスイートグラスのホップを燃料とする香りが最初にあなたを襲いますが、すぐにマンゴー、ピーチ、ライトタフィーの香りをサポートします。味わいはすっきりとしていてさわやかで、アジアの洋ナシ、ハーブのパン、甘いモルトの風味があります。ミディアムボディの口当たりで、明るい炭酸が自慢で、フレッシュでジューシーな後味を保ちます。
アルコール度数：5.7％

Braufactum Palor Pale Ale（英語スタイルのPale Ale Braufactum、ドイツ）$ 7/22オンス、88ポイント。カスケードホップとポラリスホップで醸造されたこのドイツ風のペールエールは、ミディアムゴールドの色を注ぎ、わずかなもやと素敵なアイボリーの頭が残ります。花とミントのアロマが鼻を導き、フレッシュな松葉、麻の種、ビスケットモルト、ウィンターグリーンのヒントをサポートします。味わいは滑らかで中程度の重さですが、炭酸化は活発で活気に満ちています。苦いオレンジの皮と収斂性のホップのヒントが近くに残ります。 Radeberger Gruppe USA
アルコール度数：5.2％

ホップ＆グレインペールドッグ（アメリカンペールエールホップ＆グレイン、テキサス州）$ 8/12オンス6パック、87ポイント。この缶詰のアプリコット色のペールエールは、オレンジの皮、グレープフルーツの皮、熟した洋ナシ、トーストしたパンの最初の香りで始まります。モルティのコクがミディアムウェイトの口に丸みを帯びた食感を与え、キャラメルソースとトーストした穀物のフレーバーと相まって、ホップが支配的な柑橘系オイルのフレーバーとピティの苦味にすぐに移行します。トーストしたピーナッツの殻と乾燥した穀物のアクセントがドライフィニッシュに残ります。
アルコール度数：6％

マーベリックスライペールエール（アメリカンペールエールハーフムーンベイブリューイングカンパニー、カリフォルニア州）$ 8/12オンス6パック、87ポイント。カスケードホップとチヌークホップで醸造された、風味豊かでありながら非常に親しみやすいペールエールです。コショウとライ麦のスパイシーなノートが、キャラメルモルト、オレンジの皮、グラスホップのアロマとフレーバーの伝統的なラインナップに深みを与えます。口当たりは軽くて親しみやすく、炭酸が活発で、ややドライな後味があります。低アルコールと旅行に適したパッケージ（缶）のおかげで、これはコンサートやビーチでの日などの屋外の集まりに理想的なセッションの選択です。
アルコール度数：3.75％