サンフランシスコジャイアンツは、2010年と2012年の世界選手権と同じように、マムナパスパークリングワインで第110回ワールドシリーズの優勝を祝いました。マムナパは、チームの公式スパークリングワインであるブリュットプレステージの約130ケース、または312ガロンの温水浴槽を満たすのに十分な量を提供しました。ジャイアンツの長年のお気に入りであるブリュットプレステージは、新しいラベルにジャイアンツのロゴを備えています。

ヒューストン大学のワイン研究はハイテクになりました。学校のコンラッドN.ヒルトンカレッジオブホテルアンドレストランマネジメント、最先端のワインラボ。 Spec's Charitable FoundationとRydmanファミリーからの寄付によって可能になった、750,000ドルの飲料および食品鑑賞ラボは、ワインの色と透明度を評価するための個別のシンク、自然光、バックライト付きホワイトボードを備えた専用スペースで、ワイントレーニングクラスの開催に最適です。と業界の試飲。

2014年11月3日月曜日、飲料会社Diageoは、Casa Cuervoとの契約で、ブッシュミルズアイリッシュウイスキーと引き換えにDon JulioTequilaのグローバル所有権を引き継ぎました。この取引には、ディアジオへの4億800万ドルの支払いと、メキシコでディアジオのスミノフウォッカを生産するカサクエルボの権利の早期終了が含まれています。この契約は、ディアジオがテキーラの存在感を強化するための取り組みです。

Consorzio del Vino Nobile di Montepulcianoは、ワイン教育者のShawn Doreを2015年の米国市場の大使に任命しました。Doreは、消費者とワインの専門家に宗派とそのワインメーカーを理解させることで、米国のVinoNobileのユニークな特徴を宣伝します。

Boston Beer Co.は、先週の第3四半期の決算後、25％の大幅な純売上高の増加を報告しました。同社の主要ブランドであるサミュエルアダムズ、アングリーオーチャード、ツイステッドティーは成長を牽引しているとされていますが、アングリーオーチャードサイダーはIRIチャネルで120％以上の成長を遂げている明確なリーダーです。出荷の積極的な成長に伴い、年末に向けて、同社は2014年の年間成長率を20〜24％と予測しています。

2014年11月3日月曜日、ウォルドーフアストリアホテルズ＆リゾーツは、ジェームズビアード財団（JBF）と提携して、世界的な美食に焦点を当てたプログラムの立ち上げを発表しました。ウォルドーフアストリアの味は、ローマ、ベルリン、エジンバラ、上海、カリフォルニア州ラキンタの施設で、新興のJBFライジングスターセミファイナリストシェフとミケリンスターの著名なウォルドーフアストリアシェフをペアにします。各シェフは、独自の施設で1週間時間を過ごし、審査員団の前で味わうレシピを開発します。最終的に、1人の新進シェフは、リゾートの28のグローバルプロパティのメニューにアイテムを含めることで報われます。