サラジェシカパーカーは、HBOでコスモポリタンをすすりながらキャリーブラッドショーを描いたことで最もよく知られているかもしれません。 セックス・アンド・ザ・シティ 、しかし、女優/プロデューサー/起業家は現在、別の飲料シーンを取っています：ワイン。今年の初め、パーカーは人気のある人とのコラボレーションを開始しました ニュージーランド ブランド Invivo＆Co 署名を作成するには ソーヴィニヨンブラン 。私たちは彼女に追いついて、彼女のすべてのほのかなスタイルのメモの詳細を調べました。

多くの人が最初にあなたをあなたとして知った セックス・アンド・ザ・シティ キャラクター、キャリーブラッドショー、悪名高いカクテルを飲む人。実生活のサラジェシカはワインを好みますか？

ええと、私はキャリー・ブラッドショーではありません。それは常に私がしなければならない重要な区別です。彼女を演じることは喜びであり、名誉でした。そして、私は私が話さなければならなかった話が大好きです。しかし、私が違うことを区別することは常に重要だと思います…キャリーは、たとえば、コスモポリタンの熱狂者でした。しかし、私、サラ・ジェシカ・パーカー、私、私、そして私は、ワインを楽しんでいます。私はひどく才能のあるミクソロジストではないので、コスモを作る傾向はありません。正直に言うと、どうすればいいのか完全にはわかりません。

Invivoの共同創設者兼ワインメーカーのRobCameron（中央）と共同創設者兼ディレクターのTim Lightbourne（右）とのブレンディングセッションでのSarah Jessica Parker /写真提供：Invivo＆Co

それで、あなたの頼りになるワインは何ですか、またはあなたが探しているいくつかの特徴は何ですか？

まあ、それは私たちが何を食べているかによります。私たちは毎晩料理をしているので、私はその選択についていくらか考えていますね。でも私は白人が大好きです、シャルドネ。私もロゼが好きで、私も本当に好きな赤があります。しかし、私はこれまで、ある特定のブドウや色に対して一夫一婦制であったとは思いません。

正直なところ、私はInvivoを知るようになるまで、ソーヴィニヨンブランを飲む人でさえありませんでした。実際、私たちが時間を過ごすアイルランドでは…[Invivo’s]は非常に利用可能です。

このプロジェクトの前に、Invivo以外のニュージーランドのワインを知っていましたか？

少し気づいていました。つまり、確かに[ニューヨーク市]のかなり優秀なワイン業者はすべて、棚の地域ごとに分類する傾向があり、実際に地元のワイン店の品揃えが増えているのを見てきました…特に、私は気づいていました、ソーヴィニヨンブランは彼らが本当にうまくやっていたことであり、ニュージーランドの代名詞になりつつありました。今ほど知らされていなくても、彼らのワインに焦点を合わせていると。

「ワイン業界については、まだ知らないことがたくさんあります。ですから、たとえば制作会議にいるときよりもずっと静かです。」

このプロジェクトにどのように参加しましたか？

私は、私たちを紹介してくれた相互の接触を通じてInvivoの紳士に会いました…彼らは私と私の夫[俳優マシューブロデリック]にいくつかのボトルを送って楽しんでいました。そして、その間、私たちはアイルランドで過ごしていて、地元の食料品店がそれを運んでいて、それを購入していましたが、その関係はありませんでした。とにかく、私たちは無意識のうちに消費者として彼らと協力していました。彼らがやっていることに本物の熱意があり、私たち自身が故意に楽しんでいて、私たちの中に存在感を与えていると感じたので、それはちょっといいことでした。実生活]。

このプロジェクトは演技からの大きな逸脱です。 2つの世界の類似点を発見しましたか？

結果が何であるか、または努力の目的地に関係なく、創造的なプロセスはよく知られている可能性があります。ですから、それはなじみがあり、人々と協力し、さまざまな会話や意見を受け入れ、耳を傾けることを学び、その分野の専門家である人々を活用します。そのすべては非常によく知られており、ワイン業界について私がまだ知らない膨大な量があります。ですから、私は、たとえば制作会議にいるときよりもはるかに静かです。そこでは、何が必要か、どこに緊急性があるかをよりよく認識しています。しかし、私は真のコラボレーションが大好きです。私は[彼らが]彼らの仕事が本当に得意で、自信があり、情報を共有するのが得意であることが大好きです。

合計で何本のワインに取り組んでいますか？また、ボトルはいつ入手可能になりますか？

ソーヴィニヨンブランから始めますが、将来的にはロゼに取り組むことにワクワクしています…おそらく、プロヴァンスのロゼのブレンドを検討しています。これは私にとって非常にエキサイティングなことです。今のところ、これらは私たちが見ている2つのことです…すべてのアヒルが一列に並んだら、8月に[ソーヴィニヨンブラン]をリリースする予定です。小売価格は18ドルから20ドルです。それがアクセスしやすいと感じられるだけでなく、品質であることが私にとって本当に重要でした。

ニュージーランドのブランド以外のワインに精通していましたか？

少し気づいていました。つまり、確かに[ニューヨーク市]にいるかなり優秀なワイン業者はすべて、棚の地域ごとに分類する傾向があります。実際、地元のワイン店の品揃えはここ数年で増えています。私たちは本当に素晴らしい店を持っています…本当によく精通していて親切なのはこの素敵な男です、そして素敵なニュージーランドのコレクションを持っている地元の店がたくさんあります。

特に、ソーヴィニヨンブランは彼らが本当にうまくやっていて、ニュージーランドの代名詞になりつつあることも知っていました。今ほど知らされていなくても、彼らのワインに焦点を合わせていると。

あなたの有名人の地位があなたのワインの認識をどのように形作ると思いますか？

ええと、私は自分を有名人だとは思いません。私は自分の仕事のおかげで自分を公人だと認識しています…しかし、ワインの認識はその品質、消費者とのつながりに基づいていると思います。私が本を出版し始めたときと同じように、このベンチャーについて疑わしい人もいるのは当然だと思います。しかし、私の意図を明確にし、プロセスについて思慮深くすることが私の仕事です。それは、人々の十分に稼いだドルやユーロに値するものです。ワインは本案で判断されるべきです。