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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

香り、

香りのよいすすり

あなたがどのようにあなたのコーヒーをあなたのワインスタイルにあなたを手がかりにするかを主張する少し前の話を覚えていますか? (明らかに非科学的な)研究によると、クリーム入りのコーヒーを飲む人は絹のようなピノを掘りますが、シュガーボウルに手を伸ばす人はより甘いスタイルのリースリングを好むかもしれません。これは当てはまる場合と当てはまらない場合がありますが、飲み物の好みに関しては、鼻が知っているか、言い換えれば、好きな香りが特定の飲み物に対する好みを予測できることがよくあります。深く呼吸し、さまざまな香りのカテゴリに一致するワイン、ビール、カクテルの提案を読んでください。



フローラル
バラ、オレンジブロッサム、ラベンダーの強烈で香り高い香りがあなたを魅了するなら、これらの開花飲料の1つを選んでください:

ワイン:香水瓶が好きですか?フランスの古典的なコンドリュー地方のオレンジブロッサムとアカシアの香りのヴィオニエをお試しください。赤の方が好きな場合は、紫のようなカベルネフランを飲みましょう。
ビール:カナダの醸造所 グッドロード (「空の神」)のピンクがかったロゼディビスカスは、ハイビスカスとチェリーフローラルの香りが染み込んだ小麦ビールで、酸味が気になりません。
精神: ピンキーウォッカ スミレ、バラの花びら、その他10種類の植物とブレンドされています。カクテルに最適です。または、クラブソーダのスパークリングワインと混ぜるだけで、シロップにハイビスカスが咲くと花のファンタジーになります。 ワイルドハイビスカス 最初にフルートミックスにドロップされます ドライ ソーダのラベンダーソーダとお気に入りのジン(バラ色のヘンドリックが良い選択です)を使って、リッキーをモダンにスピンさせましょう。

スパイシー
暑いですか?あなたの毒がペッパーコーン、シナモン、クローブまたはチリペッパーであるかどうかにかかわらず、これらの液体はとてもよく傷つきます。



ワイン:スパイスメイヴンは、オーストラリアのワイナリーのコショウのようなシラーズや、アルゼンチンのアルタビスタマルベックで白ワインのファンは、オーストリアのグリューナーヴェルトリーナーの白コショウのノートを高く評価するでしょう。
ビール:ミシガンベース ショートズブリューイングカンパニー 黄金色の小麦エール、ニシースパイシーに、新鮮なレモンとオレンジの皮、コリアンダー、黒胡椒の香りを加えます。
スピリット:からのスパイスの効いたラム酒 セーラージェリー または キャプテン・モルガン ジャークの調味料に使用されているのと同じスパイスから作られたセントエリザベスのオールスパイスドラムは、ラム酒ベースのカクテルに複雑さを加えます。

スモーキー
くすぶっているキャンプファイヤーや薪ストーブの思い出を呼び起こす煙のような香りが好きなら、これらの飲み物はあなたの火を照らします。

ワイン:南アフリカ固有の品種ピノタージュと、フランスの北ローヌシラーを拠点とするコートロティの両方が、燻製肉の香りを持っていることで知られています。
ビール:オレゴンの ローグエール ほのかにスモーキーなアロマとフレーバーを備えた、ホップの効いたドイツスタイルのラウフビア、スモークエールで火をつけます。 ストーンスモークポーター カリフォルニア産は暗くて複雑で、スモーキーでピートなキャラクターとビターチョコレートとコーヒーのバランスが取れています。
スピリット:スコッチ(火で乾かす麦芽大麦に泥炭を加える)とメスカル(木で裏打ちされた穴でリュウゼツランの葉を調理する)を作成するために使用されるプロセスそのものが、スピリットを陰気で暗く深くします。一流のブランドについては、購入ガイドを確認してください。

フルーティー
この香りはアプリコットからリンゴまですべてを網羅していますが、ここでは農産物スタンドから新鮮なフルーティーなお酒をいくつか紹介します。

ワイン:白ワイン愛好家は、渦を巻いて桃色のアルバリーニョを飲みます。赤い酒飲みは、ボジョレーに対するイタリアのアルトアディジェの答えであるスキアヴァで新鮮なベリーを探す必要があります。
ビール:メイン州のブルーポーウィートエール シードッグブリューイングカンパニー 甘いブルーベリーのアロマやフレーバーで頭を悩ませることはありません。繊細で非常に飲みやすいです。 ピラミッド醸造所 大胆なアプリコットエールは、重すぎず、ろ過も濃縮もされていません。
精神:フルーツフレーバーのウォッカはたくさんありますが、それらの多くは天然または人工のフルーツ抽出物で作られています。例外はからのボトルです ハンガーワン 、その蒸留所は実際に新鮮な果物をウォッカに浸します(彼らの柚子「ブッダの手」とマンダリンブロッサムウォッカは特に魅力的です)。
Kelly Magyaricsは、ワシントンDC地域のワインとスピリッツの作家であり、ワインの教育者です。彼女は彼女のウェブサイトを通して到達することができます、 www.trywine.net