「それは文字通り夢が叶ったことでした」とChasityCooperは言います。 ワインの後ろの女性 彼女は昨年授与された奨学金。ワインの男女平等を促進するためのE.＆J。Galloキャンペーンの一環として、Women Behind the Wineは、ワインのキャリアのさまざまな段階にある21人の女性に助成金を提供しました。

マーケティングの専門家であるクーパーは、 ワインアンドスピリッツエデュケーショントラスト （WSET）コースであり、奨学金を使用してWSETレベル2および3に登録しています。彼女はワインコンサルタントおよび教育者として働き、最終的には自分のワインショップを開くことを望んでいます。

奨学金は単なる経済的支援以上のものを提供した、とクーパーは言います。 「それは本当に続けていくために私の中で火をつけました。」

スザンナ・ハリソンによるイラスト

Women Behind the Wineは、ワインのキャリアを女性にとってより身近で実行可能なものにすることを目的としたいくつかの新しいイニシアチブの1つにすぎません。

2018年、 ドリームビッグダーリン 、非営利の女性のメンターシッププログラムは、 ワインのワンダーウーマン （WWOW）と バトネージフォーラム 、どちらも女性のワイン専門家に焦点を当てた会議を開催しています。その間、 ワインエンパワード 、女性やその他の疎外されたコミュニティに授業料無料のワイン教育を提供する別の非営利団体が昨年デビューしました。

これらのプログラムは業界のジェンダーの不均衡を是正することを目指していますが、その存在は疑問を投げかけます。次に何が起こるのでしょうか。助成金が預けられ、次のイベントのために会議場がめくられたら、ワイン会社はテーブルの席を再配置する用意がありますか？そして、それは正確にどのように機能しますか？

誰が買うのか

バトネージによると 、カリフォルニア大学デービス校のブドウ栽培学部生の62％は女性ですが、カリフォルニアのワインメーカーの10％だけが女性です。業界団体であるレッドキャビネット、 見つける 年間10万から50万件のケースを生産するワイナリーの女性CEOはいない。

「女性は[ワインの]指導的地位の約23％しか占めていません。これは、ホスピタリティ業界やワイン業界の女性の数が50％を超えているのとはまったく対照的です」と、WWOWの創設者であるRaniaZayyat氏は述べています。

これらの数字は、交差する人口統計に焦点を合わせるとさらに劇的になります。たとえば、黒人女性はワイナリーの指導的立場で非常に過小評価されていますが、ワインのボトルに20ドル以上を費やす可能性が15％高くなっています。 言う ニールセンの消費者エンゲージメントエグゼクティブ、シェリルグレース。

黒人女性起業家はワインで独自のスペースを構築しています

このダイナミクスは、先進的な業界メンバーにチャンスをもたらします。 最近のギャラップの世論調査によると 、女性は男性よりも他のアルコール飲料よりもワインを好む傾向が3倍あります。ワイン会社が雇用とマーケティングの実践においてこのコミュニティを優先する場合の可能性を想像してみてください。

「[ほとんどのワインエグゼクティブ]を年齢層と性別でプロファイリングすることはできますが、それらは私たちの消費者ではありません」と、Dream BigDarlingの創設者/社長であるAncientPeaksWineryの運営担当副社長であるAmandaWittstrom-Higginsは述べています。 2019年 ワイン愛好家 4040歳未満の受賞者。 「それは私たちの市場の素晴らしい表現ではありません。セグメントを成長させ続けたいのであれば、皆さんからの意見を聞く必要があります。」

ピノ・グリージョとロゼ

コースを変更するための主要なステップは、誰が何を、なぜ飲むかについての何世代にもわたる誤解を捨てることです。

「女性はワインがあまり好きではないという長年の信念があります」と、エール大学の歴史学教授であるポールフリードマンは言います。 「彼らは味を気にしません…彼らは軽くてそれほど複雑ではないのでピノ・グリージョやロゼが好きですが、それでも話題を提供します。」

フリードマンは、そのような偏見を「通常の古い差別」までチョークで書いています。ワインには多くの知識が必要です」と彼は言います。「では、女性はどうやってそれを学ぶことができるのでしょうか？」

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現代の科学者とワインの専門家は確かな反論を提供します。 2014年の調査 英国の調査会社であるMarketingSciencesによると、以前は女性の方が男性よりも自然に味が良いことがわかりました。 ワイントレーニング 。 2015年、Culinary Institute of America（CIA）の2人の飲料インストラクター 言った NPRは、トレーニングの開始時に生徒の間で同様の格差を見つけました。

その最初の違いを補うために、「男性は能力の代わりに自信を使用します」とCIAインストラクターのロバートバスは言います。次に、命令が来ます。

卒業生

ジーナガロ、エステートワイン製造担当副社長 E.＆J。Gallo 、Women Behind the Wineのようなプログラムは、女性のキャリアを向上させ、業界に利益をもたらすことができると信じています。 「教育は私たちに力を与えてくれます」と彼女は言います。 「すべての新しい声は、業界が将来に向けて成長し、進化するのに役立ちます。」

組織は、卒業生の成長を支援するためにさまざまなパスとリソースを提供しています。 つる＆スピリッツの女性 GalloがWomenBehind the Wineのために提携した組織は、メンバーにデジタルジョブボードへのアクセスを提供します。 Wine Empoweredは、過去と現在の学生を現場のメンターとつなぐことを目的としています。

Wittstrom-Higginsはハンズオフアプローチを採用しています。 「あなたは機会のある人のためにドアを開けますが、それを通り抜けるのは彼ら次第です」と彼女は言います。 「私たちが秋に開催したリーダーシップの後退は素晴らしかったですが、その意図は彼らのキャリア全体を通してこれらの人々の手を握ることではありません。

「まるで、これはチャンスです。今、あなたはそれを最大限に活用する必要があります。」

ワインの歴史の中で注目すべき最初の女性

「平等なくして平等はあり得ない」

業界の中には、疎外に対抗するためのより大きな構造的変更の必要性を認識している人もいます。

「ワイン教育を受けているが、私たちの業界で持続可能で支援された成長を可能にする同じタイプの機会へのアクセスを与えられていないPOC、WOC、女性、その他の疎外された人々はたくさんいます」と活動家のアシュティン・ベリーは言います。 ラジカルエクスチェンジ と別の 2019年 ワイン愛好家 40歳未満の受賞者 。

非営利団体のエグゼクティブディレクター、リア・ジョーンズ ワインとスピリッツの多様性 、これを直接証明することができます。ジョーンズは、ニューヨークのイレブンマディソンパークなどのミシュランの星を獲得したレストランで働き始める前に、料理学校とWSETのクラスに通いました。それでも、ワインの黒人女性として、彼女はしばしば雇われるのに苦労したと言います。

「私は紙の上でとてもよく似合います」と彼女は言います。 「でも、面接に行って、彼らが私の姿を見た瞬間、私はまったく違う態度をとるでしょう。それを証明することはできません…しかし、色のある人々、疎外された人は誰でも、その見た目を知っています。」

最終的に、ジョーンズは、ワイン事業における人口動態の多様化に関しては、インクルーシブ教育がゴールラインではなく出発点であると感じています。 「平等なくして平等になることはできません」と彼女は言います。

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変更エージェント

目標が幅広い構造的変化を実装することであろうと、単に少数の才能のある個人をサポートすることであろうと、ワインコミュニティを拡大しようとする人々はメンターシップが重要であることに同意します。

「この種の変化が自然に起こると考えるのは本当にロマンチックです」とZayyatは言います。実際には、現状を変えるには、「他の方法では排除されていた人々のために意図的にスペースを切り開く」というコミットメントが必要だと彼女は言います。

幸いなことに、パッシブオブザーバーからチェンジエージェントまでの距離は短いです。ワイン業界の誰もが、飲料ディレクター、マーケター、エグゼクティブ、ワイン出版物の編集者（ahem）を問わず、新しいワインの専門家をイベント、教育フォーラム、就職説明会に招待する十分な機会があります。

業界のランクから才能を開発したい人は、食器洗い機、バスサー、清掃員、そしてワインビジネスを維持している配達人に目を向けることができます。彼らの関心を育み、業界をより包括的にすることは、その将来にのみ利益をもたらすでしょう。

意欲的なワインコンサルタント兼ショップオーナーであるクーパーは、新しいオーディエンスにリーチする業界の可能性を支持しています。 「この思い切って次の章を始めることにとても興奮しています」と彼女は言います。

私たちの残りはそこで彼女に会うのが賢明でしょう。