リアスバイシャスでのワイン造りは数千年前にさかのぼりますが、この地域は、その代表的なブドウであるアルバリーニョから最高品質のワインを生産するという世界的な評判を確立したのは過去数十年のことです。

最初にローマ人が来ました

この地域の最初のワインメーカーはローマ人であったと考えられており、周囲のガリシア地域を占領したことで貿易、技術、ブドウ栽培がもたらされました。より洗練されたワイン造りは、12世紀にフランスからやってきたシトー会修道士によって紹介されました。ガリシアとリアスバイシャスでのワイン生産は、新世界の発見とスペイン、イギリス、その他のヨーロッパ間の交易路の確立により、14世紀と15世紀に繁栄しました。

ガリシアとリアスバイシャスの植栽と生産は、貿易戦争と輸出禁止が過剰生産能力とブドウ園の放棄、そしてヨーロッパ中のブドウ園を荒廃させたフィロキセラの到着につながるまで、19世紀を通して拡大し続けました。 20世紀初頭にスペインのハイブリッド品種とネイティブ品種が植え替えられたとき、アルバリーニョはこの地域のスターとして浮上し始め、新世代の熟練したワインメーカーの手によって高品質のワインを生産する可能性を示しました。

XurxoLobatoによる写真