私たちのお気に入りのグリューナー・フェルトリーナーの8人
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オーストリアワイン との決定的な声明を発表しました グリーン・ヴァルテリーナ .一般的な決まり文句は、グリューナーは柑橘類と白胡椒の香りと風味を持つさわやかな白だというものです。しかし、グリューナーは正しい手で、その性格を超越します。 テロワール そしてワインメーカーの人柄。それが長い間オーストリアの代表的な白い品種であったのも不思議ではありません.
1950 年代には、レンツ モーザーの開発により、この国で最も広く栽培されているブドウになりました。 ハイカルチャー （高度な文化）機械を使用して簡単にメンテナンスできるトレーニングシステム。グリューナーは、品質に影響を与える可能性がある過剰生産で知られる、やや気難しいブドウです。このことと、乾燥や特定の真菌性疾患に対する感受性のために、 オーストリア人はしばしばそれをかなり「困窮している」と見なします。
オーストリアのグリューナー・フェルトリーナーは、暖かい季節にぴったりのシッパーです
グリューナーは主に国の北東部で栽培され、ドナウ川沿いのアペラシオンでその品質の頂点に達します。からの例もありますが、 ブルゲンラント と ヴァインフィアテル それも印象づけることができます。グリューナーはかなりニュートラルな味わいで、土壌と 微気候 ワインに反映されるように成長しました。
レス土壌でのその性能は疑いの余地がありません。このタイプの土壌は、グリューナーにとって完璧な条件を提供し、熟したフルボディのワインをもたらします。グリューナーは苦労するのが好きではありません。そのため、保水性が良いところならどこでもうまく育ちます。からの式 石灰岩土壌 、特にブルゲンラントから、世界クラスの可能性があり、エレガントで正確な例を作成して、 ミネラル 要素が透けて見えます。
過去 20 年間で人気が低下した可能性がありますが、グリューナーは今でもオーストリアで最も重要なブドウであり、ワインの世界に独自の貢献をしています。
ヴァイングート・ノール 2019 グリューナー・フェルトリーナー リート・クロイティス ロイブナー・スマラーグ (ヴァッハウ); $58、97 ポイント。 これは、古典的なヴァッハウの完全に見事な表現です。パイナップル、ルビー グレープフルーツ、ミネラルの素晴らしいアロマとフレーバーが、味わいの途中で蜂蜜とバニラ スパイスに変わり、絶妙なハーモニーが全体に響き渡ります。粘性がありまろやかでありながら、活気に満ち、エネルギーに満ちているこのワインは、今では印象的ですが、もう少し辛抱すれば、忘れられないワインを手に入れることができるでしょう。 2025 年から 2045 年までがベストです。 —アレクス・ゼセビッチ
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Prager 2020 Grüner Veltliner Growth Bodenstein Smaragd (ヴァッハウ); 90ドル、95ポイント。 これはレーザーの精度で作られ、ドラゴン フルーツ、パパイヤ、マルメロ、レモンのフレーバーが調和して一緒に踊る魅力的なアロマをグラスに引き込みます。その質感を考えるとベルベットとシルクが思い浮かびますが、濡れた石とキニンは winemag.com/…/prager-2020-wachstum-bodenstein-smaragd-gruner-veltliner-wachau e ノートは永続的な仕上げを取り入れています。 2024 ～ 2035 年が最適です。 セラーセレクション。 —A.Z.
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ルディ・ピーヒラー 2020 グリューナー・フェルトリーナー リート・ホーフライン エメラルド (ヴァッハウ); 65ドル、92ポイント。 これは香り高く刺激的ですが、デリケートで、典型的なマメ科植物と白胡椒のノートを提供しますが、その後、ユリとカリンのフレーバーが導入されます。魅惑的なテクスチャーの周りにリボンを付け、クラシックの興味深い表現にしています。 2032年まで今すぐ飲みましょう。 —A.Z.
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Christophe Hoch NV Grüner Veltliner Hollenburger (ワインの国オーストリア); 18ドル、92ポイント。 これはカンプタル グリューナーとは何かを再定義するもので、ソフト リダクションを示すマッチ棒のヒントから始まりますが、一度吹き飛ばされると、すべてが調和して歌うメロン、マイヤー レモン、セージ、ユリのエレクトリックな供物があります。その後、魅惑的な質感に気づき、体験を締めくくります。 —A.Z.
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Leindl 2020 Ried Eichelberg Grüner Veltliner (カンプタル); $36.91 ポイント。 鮮やかで真っ白なこのワインは、トロピカル フルーツとドリアンの熟したフレーバーを提供します。肉厚ですがバランスが良く、柑橘類とミネラルの口当たりの良い余韻が長く続きます。 2030年まで今すぐ飲みましょう。 —A.Z.
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Hager Matthias 2018 Variety Grüner Veltliner (ニーダーエスターライヒ州); 29ドル、91ポイント。 これは、濁った外観と口蓋のわずかなグリップを備えた独自のドラムに鼓動します。熟したアプリコット、タンジェリン、セージのハチミツのノートがあり、複雑で、もう一口飲みたくなるような仕上がりです。そう思わせてくれるワインです。 —A.Z.
クレムス市 2020 シュタイン グリューナー フェルトリーナー (クレムスタル); $20、90 ポイント。 ニワトコの花のほのかなアロマに、白桃、ジョナゴールド アップル、ユズのノートが特徴の表情豊かな味わいが続きます。ミディアムからフルボディのビロードのような感触ですが、食欲をそそる酸味がそのままです。 —A.Z.
Harm 2020 Ried Silberbichl Grüner Veltliner (ヴァッハウ); 24ドル、90ポイント。 これは、いくつかの減少のヒントを示していますが、それは全体的な経験に追加され、口蓋の白胡椒、カルダモン、柚子の詳細を補完します.いくらかの空気でより多くを明らかにし、余韻のあるフィニッシュを提供します。 —A.Z.
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