ゲストが交流するのに最適なワインとチーズのパーティーは、洗練されたものから高級でカジュアルなものまでさまざまです。そして最良の部分は、計画を立てるのが簡単なことです。

チーズを特定する

ほとんどの人が新しいチーズを試すのが大好きですが、誰もがそれほど勇敢であるとは限りません。ゲストに好意を持って、何を食べようとしているのかを正確に知らせましょう。ラベルの付いたつまようじをチーズに貼り付けるか、チーズの前に場所カードを置くことによって、チーズの選択にラベルを付けます。フレーバーの簡単な説明を書くことで、追加のポイントを獲得できます。これは、提供しているワインに対しても行うことができます。これは、ゲストが遭遇しようとしていることを正確に伝えるだけでなく、特定のチーズがワインとペアになっている理由を理解するのにも役立ちます。

チーズナイフを使用する

ゲストが日常のナイフでチーズを切るのに苦労しないでください。良いハードチーズとソフトチーズナイフのセットに投資します。

高品質のハードチーズナイフは、鋭くて滑らかな短くて平らな刃を持っています。この種のナイフは、パルミジャーノレッジャーノ、エイジドチェダー、マホンセックなどのハードチーズのカットに最適です。

逆に、良い柔らかいチーズナイフは長くて薄い刃を持っています。エッジが鋭い場合もありますが、通常は鈍いです。このタイプのブレードは、ブリーチーズ、クリームチーズ、モッツァレラチーズなどの柔らかいチーズのカットに最適です。

キッチンをクリエイティブに使う

クーラーは、テールゲートパーティー、ビーチでの日、公園でのピクニックに最適ですが、ワインの試飲会を主催するときは、装飾には何の役にも立ちません。いくつかの代替冷却方法は次のとおりです。

排水管を差し込み、シンクを氷と出来上がりで満たしてください！あなたは飲み物を冷たく保つ準備ができているインスタントアイスクーラーを持っています。見えないところで、これはあなたが提供しているかもしれないオードブルや味わう準備ができているワインのためにあなたのテーブルスペースを予約しておきます。

あなたが持っているかもしれない大きな容器を、小さなプラスチックのバケツで裏打ちし、中に氷を捨てることによって再利用してください。たとえば、夏のテーブルアレンジメントのベースとして時々使用する幅の広い籐のバスケットはありますか？プラスチック製の洗面器を中に入れて、ボトルを冷やすために氷を注ぎます。

使用済みつまようじの解決策

パーティーテーブルの周りには絶えず捨てられたつまようじがありますので、オレンジの入ったお皿を置いて、その上に「UsedPicks」というラベルの付いたつまようじを貼り付けてください。それにつまようじを1つ刺して、ゲストを時流に乗せれば、同じようになります。

クールコースターを使用する

コースターは、ワインの試飲の見た目を美しくするための驚くほど簡単で装飾的な方法です。地元のリサイクルショップ、ディスカウントストア、工芸品店で安価なコースターを見つけるのは非常に簡単です。白いセラミックのものを購入して、いくつかのWindexで洗い流すカラフルなマーカーで自分で飾ることもできます。