4月8日、ジョージア水族館の見事なオーシャンズボールルームに、1,000人近くの南部のワインと料理のファンが集まり、トーストオブザタウンアトランタのワインと料理の試飲会を開催しました。このイベントは、ワイン愛好家の2010年の旅行消費者向けテイスティングシリーズのオープニングナイトでした。

水族館の床から天井までのガラスの水槽でサメやシロイルカがすべりながら、参加者は素晴らしい空間を散歩し、上質なワインを飲みながら、シェフやワインメーカーと交流しました。博物館の劇的な照明、起伏のある天井（海の動きをシミュレートするように設計されています）、ライスラテンジャズカルテットが提供するバックグラウンドミュージックは、夜の全体的なエレガントな雰囲気に貢献しました。

参加しているワイナリーは、ニュージーランドのクラウディベイからカリフォルニアのシミとペリームーア、ジョージアを拠点とするシャトーエランとモンタルスまで世界中に広がっていました。アトランタで最も称賛されているレストランの多く、トーストオブザタウンのベテラン、イベントに初めて参加したレストランなど、折衷的な料理も用意されていました。傑出した料理には、カヌーのアーモンドをまぶしたスケートウィング、シェラトンホテルのアトランタグリルヌエスケのベーコン巻きエビのビダリアオニオントリオ、クレープレボリューションの甘くておいしいクレープなどがあります。

もともとニューヨーク市で独占的に開催されていたトーストオブザタウンは、現在、シカゴ、ワシントンD.C.（今年は新設）のアトランタとサンフランシスコで消費者向けガラを開催しています。次の2010年の名簿はサンフランシスコです（4月22日に戦争記念オペラハウスで開催されます）。ワイン愛好家のトーストオブザタウンシリーズの詳細については、次のWebサイトをご覧ください。 www.wineenthusiast.com/toast/ 。