ダイナミックな俳優が特定のキャラクターとして鳩穴に入れられるのと同じように、多くの魅惑的なブドウが1つのスタイルで長い間醸造されているので、他の多くのブドウが見られるとは思っていません。しかし、すべてのプロデューサーがタイプキャストに熱心であるわけではありません。世界中で、ワインメーカーはクラフト テロワール 彼らの果実の全範囲を示す駆動された瓶詰め。先に、あなたが慣れているかもしれない異なる方法で品種を反映する3つのスクリプト反転選択を発見してください。

マーサストーメンワイン2018ハネムーン

メンドシノ郡

コニャックのようなブレンドや留出物に歴史的に使用されている コロンバール 中立であるか、性格が欠けています。醸造されたソロでさえ、パリッとした白ワインではありますが、ベーシックなワインで有名です。 ボトリット化されたワインの美しい恵み

ローグヴァイン2018グランドイタタティント

イタタバレー

パートナーになり、赤い実を結ぶと、友好的で芳香があります サンソー 一般的に、ボディは軽く、タンニンは少ないです。通常、 ピンク 南フランスからのブレンド。

この 品種瓶詰め チリのイタタ渓谷からは、はっきりとしたコントラストがあります。天然酵母で作られ、ろ過されていません。スモーキーで、ミネラル感があり、印象的なレッドベリーのノートとフレッシュです。 酸度 。

「[イタタでは]花崗岩はサンソーブドウの魂とエネルギーです」とワインメーカーのレオエラゾは言います。彼はブドウの能力が低収量の古いブドウの木と土壌に焦点を当てることで最もよく表現されると信じています。

Comando-G 2018 Rozas Sierra deGredosの魔女

マドリッドワイン

一方 グルナッシュ その多様性と赤い果実で知られているスペインのガルナッシュは、しばしば主力品種と見なされており、濃い果実のノートに固定されたたくましいワインで定評があります。

フェルナンドガルシアとダニランディ、の創設者 Command-G 、シエラデグレドスの花崗岩でひもで締められた高地のテロワールに寄りかかって、反対方向への動きを開拓することを目指します。軽く、エレガントで、素朴で芳香があり、酸味が強く、ブルゴーニュに似た「村」のガルナッシュだと彼らは考えています。 ピノ・ノワール 。