オハイオが中西部の次のワインの目的地である理由
1800年代半ば、エキセントリックな大富豪ニコラスロングワースは、スパークリングワインを作るためにオハイオ川沿いでカトーバブドウを栽培し始めたとき、米国のワイン生産の先駆者となりました。このワインはアメリカ全土と海外の両方で求められるようになり、オハイオ州を国のワイン産業の中心に据えました。ブドウの木は最終的に病気の犠牲になり、同じ世紀にワインの生産が停止しました。しかし、過去数十年にわたって、それは再び繁栄し始めました。
オハイオ州には280のワイナリーがあります
米国で6番目に大きいワイン生産者
知っておくべきワイナリー
フェランテワイナリー 、 ファイアランズワイナリー 、 ゲルヴァシヴィンヤード
メランダ-ニクソンワイナリー 、 バレーヴィンヤーズ
オハイオ州の280のワイナリーによって作られた瓶詰めのほとんどは州内にとどまっていますが、その品質は国境を越えています。いくつかは、国内および国際的なコンテストに参加し、優勝しています。走る世界的な「ピノベルト」 ブルゴーニュ そしてその ウィラメットバレー 、エリー湖の南岸に上陸します。これは、バックアイ州が注目に値するワインの本質的な可能性を秘めていることを意味します。
ニュージャージーが東部で最高のワインのいくつかを生産している方法「この地域は新しいブドウ園とワイナリーで活況を呈しており、私たちはある程度の認識を得ています」と、のオーナー/ワインメーカーであるArtPietrzykは言います。 セントジョセフヴィンヤード 、1986年にピノノワールの栽培を始めました。
トップグレープ
ピノ・ノワール、ピノ・グリ、リースリング
ヴィダル・ブラン、シャルドネ、カベルネ・フラン
カベルネ・ソーヴィニヨン、マルケット、カトーバ
コンコード、ナイアガラ5つのアメリカのブドウ栽培地域
エリー湖、アイルセントジョージ、
グランドリバーバレー、オハイオリバーバレー、ロラミークリーク
グランドリバーバレーとエリー湖のアペラシオンでのより長い成長期は、気難しいことを可能にします ピノ・ノワール 繁栄するように カベルネ・フラン 、ヴィダルブラン、 ピノ・グリ そして リースリング 。
「全国的に高い評価を得ている ヴィニフェラ 、受賞歴のある甘いワインと厳しい気候で生き残るのが難しいブドウからのワイン」と、のエグゼクティブディレクターであるドニエラウィンチェルは言います。 オハイオワイン生産者協会 。 「そして、ワインメーカーは彼らが何をするかに情熱を注いでおり、その情熱は明白です。」
6つのワイントレイル
エリー湖の海岸と島のトレイル
エリー湖のブドウの木とワインのトレイル
運河カントリートレイル
アパラチアンワイントレイル (ウェストバージニア州に隣接するオハイオ州南東部)
オハイオリバーバレーワイントレイル (シンシナティのオハイオ川沿いからデイトンまで)
キャピタルシティトレイル (コロンバス地域)
からのものなどのいくつかのワイン ファイアランズワイナリー 、シカゴなどの市場で入手可能ですが、オハイオ州のワイン業界は依然として大部分が手入れの行き届いた秘密です。それは長くは続かないかもしれません。
「私たちは何か巨大なものの先端にいます」と、のヘッドワインメーカーであるアンドリュー・コディスポティは言います。 ゲルヴァシヴィンヤード カントンでは、いくつかの人気のあるイタリア料理のオプションと宿泊施設も提供しています。 「それは カリフォルニア そのワインの国が名声を得る前に。オハイオ州全体には、堅固なワイナリーの景観があります。」