ディストピア小説のアニマルファームと1984年は、オーウェルが楽観主義者ではなかったことを示唆しています。しかし、彼のスペイン内戦時代の引用は今日も当てはまります。スペインは、心が大きく、ワインへの渇望が大きく、おいしい料理への欲求が大きく、芸術、音楽、スポーツへの親和性が高い国です。

ほとんどの人に知られていませんが、スペインは観光客の数で世界で3番目に訪問された国であり、フランスと米国に次ぐものです。マドリッド、バルセロナ、バレンシアなどの主要都市は、旧世界と新世界の両方の体験を求める世界中の旅行者を魅了しています。

一方、サンセバスティアンやセゴビアなどの二次都市は料理のメッカに花を咲かせ、リオハやリベラデルドゥエロからリアスバイシャスに至るまでのダイナミックなワイン産地は、ブドウ園を歩き、世界最高のワインのいくつかを味わうことを熱望する訪問者の群れを引き付けます。

「私はほとんどの国よりも早くスペインで外国人になるでしょう。スペインで友達を作るのはとても簡単です。」 -ジョージ・オーウェル 、から カタロニアへのオマージュ 、1938年

スペインへの旅行は、私たちが何年にもわたって行ってきた、そして完全に楽しんでいることです。ブドウの木の下で最も作付面積の多い国は、長い間私たちを魅了してきました。実際、これを書くことは、ゲタリアでグリルしたターボットを食べて成熟したリオハブランコをすすったり、シッチェスのビーチに沿ってカリカリのカヴァを添えた豪華な米料理を楽しんだり、さまざまな場所でイベリコハムをかじったりする喜びを思い起こさせます。横に素晴らしいテンプラニーリョ。

闘牛（それがあなたのことなら）、フラメンコの夜、または魅力的なサッカーの試合など、国の長くて豊かな歴史を加えると、スペインがすべての人に何かを提供していることは明らかです。

だからこそ、私たちはスペインだけに特別な号を捧げました。ガリシアからカタルーニャ、そしてアンダルシアからカナリア諸島、そしてスペイン中部の乾燥した平原に至るまで、この問題は満載です。スペインの主要なワイン産地、一流のワイナリーとワインメーカー、旅行先、そしてその最も熟練したシェフ、アスリート、歌手、建築家、ファッションデザイナーに関する記事があります。これらはすべて、スペインの素晴らしいワインとおいしい料理が大好きだと公言しています。

スペインに関する私たちの包括的な見解をお楽しみください。