伝説的なマルケスデリスカルホテルとワイナリーへの贅沢な全額支払いの旅行は、世界で最もワイン旅行者にとってスリルがあります。しかし、マシュー・ウォルシュ、 ワイン愛好家 ワインの懸賞の街、スペインのリオハ地方の中心部へのこの旅は、さらに深遠なものでした。それは啓示でした。

「海外に行くのは初めてでした」とウォルシュは言います。「そしてその最初の瞬間が丘の中腹を回ってエルシエゴの町にやって来て、突然教会を見て、それから山々を背景にした素晴らしいフランクゲーリーホテルが最初に注目に値しました。ヨーロッパを垣間見る。」この旅行の前から、ウォルシュと彼の妻のジェナは知識豊富なワイン愛好家でした。彼らはペンシルベニア州中南部の故郷を横断して知識を広げ、マシューは大学でワイン鑑賞コースを受講するというまれな機会がありました。しかし、マルケスデリスカルとリオハについてできる限りのことを読んでこの遠征の準備に過去6か月を費やした後でも、「それを直接見ることは私たちにまったく異なる影響を及ぼしました」とウォルシュは認めます。

ワイナリーのスタッフが個別に注意を払うことで、彼らの経験は計り知れないほど向上しました。「施設の1対1のツアーは、私たちに個人的な関わりを感じる機会を与えてくれました。」これは、1858年に設立された、この地域で最も古いワイナリーの1つであり、彼らは学びました。マシューは、1800年代のボトルが付いた、ラベルのないワインの洞窟を見て、正当な畏敬の念を覚えています。しかし、ラベルはずっと前に崩壊していました。

ホテルの並外れた建築は、インテリアデザインの背景を持つこのカップルに特に興味をそそられました。彼らは、さまざまな寸法の部屋を作成することの複雑さを高く評価し、レストランの傾斜した壁と山を囲む高い窓が、キッチンの想像力豊かな料理とワインをさらに高めていることに気づきました。この博学者のペアは、マルケスデリスカルのラベルに特別な注意を払い、マシューが「ダース以上のブドウ園の区画の抽象的な鳥瞰図」と表現しているフィンカトレアのデザインに特に感銘を受けました。それはブドウ園の歴史の範囲を伝えます。」

この万能の感覚の目覚めの中で、ウォルシュが旅行の最も強力な瞬間を、ワイン、料理、雰囲気が組み合わさって魅力的な相乗効果を生み出したポイントとして思い出すのは当然のことです。「ランチの2日目でした」マシューFincaTorreaが素朴な豆とチョリソソーセージのシチューとペアになったときのことを覚えています。 「周囲、料理、そしてこの濃厚な赤ワインが混ざり合い、食感と風味を高めた方法は、特別な体験でした。」

彼らが戻ってきた今、マシューはこの旅が永続的な思い出を形作ったことに気づきました。 「そこにはたくさんのワインの知識があり、知っておくべきことがたくさんあります」と彼は認めます。 「あちこちを少し読んで、毎回新しい情報を入手できますが、多くの場合、物事がクリックし始めるのは1か月後のことです。」そのため、マシューとジェナウォルシュは、「ワイン造り、そしておそらくブドウ栽培さえも掘り下げる」ことによって、ワインの知識をさらに拡大するつもりです」とマシューは宣言します。これらのために ワイン愛好家 City of Wine Sweepstakesの受賞者、これらの5つの特別な日は、ワインの道でのエキサイティングな新しい旅の始まりかもしれません。