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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

カリフォルニア、

海沿いのワインウォーク

カリフォルニアのセントラルコーストの中心にある魅力的なモントレーワイン産地には、岩だらけのビッグサーの海岸線、シックなショップやレストラン、そして最新のアトラクションであるカーメルワインウォークバイザシーがあります。



アートギャラリー、ブティック、ヨーロッパスタイルのカフェやレストランが立ち並ぶカーメルの最初のテイスティングルームは、ガランテヴィンヤーズ&ワイナリーのショーケースで、2004年にオープンしました(オーナーのジャックガランテはカーメル市の創設者J.F.デベンドルフの曾孫です)。しかし、昨年、他のいくつかが出現し、7つの停留所を含むウォーキングテイスティングルームツアーの開発を促しました。では、どこから始めますか?

ツアーに着手する前に、パスポートをお受け取りください。ホフサスハウスや商工会議所のビジターセンターなど、さまざまなホテルで50ドルで購入できるパスポートを使用すると、7つのテイスティングルームすべてで10ドルのフライトを無料で利用できます。手に入れたら、自然な出発点は ラスヴィンヤーズ 、最も早く開くのは午前10時です。 Wrathのテイスティングルームは、チーズショップのすぐ隣にある3階建てのショッピングモールであるカーメルプラザにあります。 200種類以上のチーズが提供されているので、訪れる価値もあります。 Wrathでのフライトには、3回の注ぎで10ドル(パスポートで無料)、3回の単一ブドウ園のワインで20ドル、4回のピノノワールで20ドル(ボトルの購入で無料)が含まれます。ワインはモントレー郡とサンタルチア高地から来ています。
月曜日〜土曜日、午前10時〜午後6時日曜日午前11時〜午後5時。

次に、サンカルロスストリートに到着するまで7番街を下ります。 別々のブドウ園 テイスティングルーム。モントレー郡で最大の独立したワイン用ブドウ栽培者の1つであるシャイドは、自社ブランドで少量生産のワインを製造し、ほとんどのブドウを他の人に販売しています。 10ドルのフライトには、シャルドネ、ヴィオニエ、シラー、カベルネソーヴィニヨンの4種類のワインが含まれています。リザーブピノノワールフライト($ 20)とリザーブミックスフライト($ 20)もあり、リザーブプチヴェルドとリザーブクラレットが含まれています。
月曜日〜日曜日、午前11時〜午後6時。



シャイドを訪れた後、通りを渡ってオーシャンアベニューに向かい、西に向かいます。パセオの中庭のブロックの途中に、 マンゾーニセラーズ の新しいテイスティングルーム、親密な空間、華やかな彫刻が施された木製のバーが特徴です。ワインウォークパスポート(または$ 10)を使用すると、5つの注ぎ口が得られます。2011年のピノグリ、2008年のシャルドネ、2010年のピノノワール、2009年のシラーは、どちらもホームヴィンヤードから、2005年は家族経営のワイナリーから提供されます。カリフォルニアの涼しい沿岸の山々、尾根、丘の中腹でブドウを栽培しています。毎日午前11時から午後7時まで営業しています。

今では、昼食の時間です。 ManzoniCellarsから中庭を渡って人気があります バジル季節の食事 、地中海風の料理を提供し、通りの向かいには ムンダカ 、スペインのタパスレストラン。食べたら立ち寄る 豊富なバスケット は、世界中から60種類以上のオリーブオイルとフレーバービネガー(キーライムバルサミコ酢、ザクロバルサミコ酢、梨など)を提供し、北カリフォルニアと中央カリフォルニアのブティックワインを紹介するワインテイスティングバーを提供しています。

次に、7th Streetを進み、到着します。 カラッチョーリセラー おしゃれなバーに似たテイスティングルーム、ドロレスにあります。午後10時まで営業しており、薄型テレビでスポーツを上映することがよくあります。 2010年にブランドを立ち上げたCaraccioliCellarsは、サンタルチア高原のピノノワールとシャルドネで作られたスパークリングワインとスパークリングワインを提供しています。訪問者は、4つまたは6つのワインフライト(シャルドネ、ピノノワール、2つのスパークリング)を最大6つ味わうか、個別に試飲することができます。チーズと塩漬け肉の盛り合わせがピッキング用に提供されています。
金曜日から土曜日、午前11時から午後10時、日曜日から木曜日、午後2時から午後8時。

次は フィゲセラーズ 、ウィンフィールドギャラリーの入り口にあります。このテイスティングルームでは、オーナーのピーター・フィゲがブドウの栽培からワインの瓶詰めまで、あらゆることを行っています。パスポートの試飲は、2つのシャルドネ、2つのピノ・ノワール、1つのシラーで構成されています。または、5ドルで3つの注ぎ口の味があります。ワイングラスを手にアートギャラリーを散策してください。
水曜日〜日曜日、午後12時〜午後6時。

通りの向こう側、ブルードッグギャラリーのすぐ後ろにあります ガランテヴィンヤーズ&ワイナリー 、ラフですぐに使える西洋のテーマが特徴です。オーナーのジャックガランテ(市の創設者J.F.デベンドルフのひ孫)は、カウポークピノノワールとランチョガランテカベルネの味を含む5回の注ぎを10ドルで提供しています。 50〜50のメルローとマルベックのブレンドであるダブルMも人気のある選択肢です。
月曜日〜日曜日、午後12時〜午後6時。

最後に、最後のテイスティングルームに向かいます。 ナポリワイン 。ワイン醸造業者でレストラン経営者のリチャードペペが所有するこのイタリアをテーマにしたワインバー、フード&ワインショップ、テイスティングルームは午後3時にオープンします。装飾は素朴なイタリアの農家に似ており、薄型テレビはイタリアのヘリコプターツアーを繰り返し再生します。ヴィーノナポリは、カーメルのテイスティングルームで最も豊富な種類のワインを提供しています。パスポート(または$ 12)は、シャルドネ、サンジョヴェーゼブレンド、カベルネソーヴィニヨンブレンドを含む、ナパバレーからの3つのワインのペペワイナリーフライトを獲得します。他のテイスティングフライトやグラスワインもあります。食事の選択肢には、9種類のピザ、アーティチョークの揚げ物、フィレミニョンのカルパッチョが含まれます。
月曜日〜日曜日、午後11時30分〜午後10時。