2つの世界の間のワイン造り
カリフォルニアとフランスの多くのワインメーカーが誰が最高のワインを作るかを競い合っていますが、代わりにいくつかのビネロンがチームを組むことを選択しています。ここに4つの注目すべきコラボレーションがあります。3つは両方の地域のワインを1つのボトルに混ぜることで、3つ目はフランスのブドウを使用したカリフォルニアスタイルのワインです。
リラクゼーションと2つの土地
サンタバーバラ郡の夫婦チームJoeyとJenniferTensleyは、すでにプライベートラベルで2つのワインを生産しています。Joey製のTensleyとJennifer製のLeaですが、最近、大西洋横断の瓶詰めを2つ追加しました。デタント(リラックスと良好な関係のためのフランス)のために、ジョーイはドメーヌ・ド・モンヴァックのオーナー兼ワインメーカーのセシル・デュッセルと協力して、80歳のテンスリー・コルソン・キャニオン・シラー50%とドメーヌ・ド・モンヴァック・グルナッシュ50%を使用してローヌスタイルのブレンドを作成しましたブドウの木。
ジェニファーはロジャー・ベランドとドメーヌ・ロジャー・ベランドの娘ジュリー・ベランドと協力して、シュタからのピノ・ノワールのブレンドであるドゥ・テール(2つの土地のフランス語)を制作しました。サントネのリタヒルズとコムズプレミアクリュ。出所にもかかわらず、彼らはボトルにヴィンテージを置くことができず、ラベルには「赤ワイン50%フランス、50%アメリカ」と書かれている必要があります。
ドメーヌデドゥモンド
サンタバーバラ郡のColdHeavenCellarsのオーナー兼ワインメーカーであるMorganClendenenは、Cave YvesCuilleronのワインメーカーであるYvesCuilleronと協力して、Domaine des DeuxMondesブランドでDeuxCとSaintsandSinnersを作成しました。瓶詰めは、クレンデネンのヴィオニエブドウから醸造されたワインとコンドリューで栽培されたキュイエロンブドウのブレンドです。彼女がフランスで「設備、ブドウ園、[ブドウの外観]」がどれほど異なっているかを知ったのは、2004年にクレネンドンが最初にフランスで収穫した「最大の目を見張る」時期でした。これらの違いとコンドリューの高価な樽を輸送するという課題にもかかわらず、クレンデネンは次のように述べています。「[私は]学習体験を楽しんだし、イヴは素晴らしいメンターでした…私をより良いワインメーカーにしています。」
キメラ
カリフォルニアのカルトワイナリーSineQuaNonのワインメーカーManfredKranklは、Châteauneuf-du-PapeプロデューサーのClos Saint Jeanオーナー/兄弟Pascal、Vincent Maurel、ワインコンサルタントのPhilippe Cambieと協力して、Kranklのカリフォルニアスタイルで作られたローヌワインであるChimèreを作成しました。ムールヴェードルとグルナッシュの2010年のブレンドは、フランスで製造および瓶詰めされ、クランクルによってラベル付けおよび販売されました。 2011年もムールヴェードルを拠点とし、将来的にはカリフォルニア版が登場する可能性があります。