シングルモルトスコッチ（単一の蒸留所で作られたウイスキー）は、今でも最も人気のあるスピリッツの1つです。いくつかのお気に入りの日常のドラムに加えて、今月はコレクターが棚に追加したいと思う珍しい限定版のボトルもいくつか持ってきました。

あなたの注意を引くかもしれないいくつかの注ぎを挙げてください： グレンフィディックグランレゼルバ21歳 、ラム酒樽で仕上げられ、魅力的なココアとオレンジピールの甘さを提供し、カクテルのようにすすりますグレンモーレンジの非常に珍しい18歳は複雑でフルーティーで、バイオレット、シナモン、ブラウンシュガーの繊細な色合いで仕上げ、ピート愛好家のために、クラシックカスクブナハーブン18年—Islay'sで製造されたシングルカスクの瓶詰め ブナハバイン蒸留所 —バニラとピリッと辛いスペアミントが混ざり合った強力な煙と海洋性地殻で、よくお勧めします。

多くのシングルモルトは数量限定で入手可能であり、それが彼らの魅力の一部です。

また、スコットランドの島で作られたウイスキーに関する今月の特集のために、いくつかの追加のドラムを試してみることができました。

これらの険しく息を呑むほど美しい島々の蒸留所を訪れましたが、まだ完全なセットを集めていません。近い将来、この状態を改善したいと思っています。

特定の生産者のポートフォリオのすべてのウイスキーを試してみたいコンプリティストのために、全国でウイスキーに焦点を当てたバーの数が増えており、次のようなライブラリのようなコレクションを提供しています。 コッパー＆オーク ニューヨーク市では、 キヤノン シアトルと ジャックローズ ワシントンD.C.でこれらの百科事典のウイスキーバーの1つを訪れると、フルボトルに投資することなく、さまざまなスコッチを試飲することができます。これは、さまざまなスタイルがどのように積み重なっているかを確認するのに最適な方法です。

一部のスピリッツのカテゴリは、その一貫性が評価されています。比較すると、多くのシングルモルトは数量限定で入手できます。これは彼らの魅力の一部です。このホリデーシーズンは、特別なボトルを開けて、最も気になる人と乾杯しましょう。

ライウイスキーが穀物に逆らう4つの方法

おすすめのシングルモルトスコッチ

グレンフィディックグランレゼルバ21歳スコッチ（スコットランドウィリアムグラント、ニューヨーク、ニューヨーク）$ 180、97ポイント 。ラム酒の樽で仕上げられた蜂蜜とオレンジの皮の香りは、スコッチをまっすぐ注ぐのではなく、カクテルを示唆しています。これらのフレーバーは絹のような味わいに反映され、ココアと革で始まり、オレンジの皮とシナモンのヒントを伴った、甘美でファッジのようなフィニッシュへと進化します。大きな氷​​の岩とオレンジの皮でお楽しみください。他の装飾は必要ありません。 アルコール度数：40％

ベンリアック10年スコッチ（スコットランドブラウンフォーマン、ケンタッキー州ルイビル）$ 62、96ポイント 。このリッチでニュアンスのあるシングルモルトは、バタースコッチと新鮮なアプリコットの香りで魅了されます。味わいは、キャンプファイヤーの煙に包まれたバニラ、バタースコッチ、モカの豪華な層を提供し、ベーキングスパイスで仕上げます。 アルコール度数：43％

グレンモーレンジィネクタードールスコッチ（スコットランドメットヘネシーUSA、ニューヨーク、ニューヨーク）$ 75、96ポイント 。 「または」はゲール語で金を意味します。この12歳のシングルモルトは、ボルドーの黄金の甘いワインであるソーテルヌを以前に保持していた樽で仕上げられました。滑らかでエレガントな、蜂蜜の色合いとバニラとレモンクリームのノートを味わいで探し、最後にスパイスと煙を焼きます。水を加えると、よりクリーミーなバニラと柑橘類が解き放たれます。 アルコール度数：46％

バルヴェニーダブルウッド17年スコッチ（スコットランドウィリアムグラント、ニューヨーク、ニューヨーク）$ 150、95ポイント 。このシェリー樽仕上げのスコッチは、クリーミーなバニラとクレームブリュレに加えて、中味とベーキングスパイスのフィニッシュに食欲をそそる柑橘系の渋みを提供します。水を加えると、レモンクリーム、アーモンド、そしてやさしくスパイスを効かせた息をブレンドして、すべてをまとめます。 アルコール度数：43％

グレングラント12スコッチ（スコットランドカンパリアメリカ、サンフランシスコ、カリフォルニア州）$ 47、95ポイント 。この磨かれたゴールドウイスキーは、リンゴとナシが鼻と口蓋にバタースコッチをまぶしており、非常に長い出口にキャンプファイヤーの煙とジンジャーブレッドのスパイスがあります。水のしぶきが熱を和らげ、オークをバニラとバターのブリオッシュに変えます。 ベストバイ 。 アルコール度数：43％

Bowmore 18 Years Old Scotch（Scotland Beam Suntory、イリノイ州シカゴ）$ 130、94ポイント 。複雑で瞑想的。魅力的な香りは、ヨウ素、潮風、塩キャラメルを混ぜ合わせ、軽くて柔らかい口蓋は、煙、ココア、干しイチジクのノートを示し、クローブと黒胡椒の火花に乾燥します。水はモカとスパイスの全体的な印象を和らげ、出口にはキャンプファイヤーの煙の穏やかな毛布があります。 アルコール度数：43％

21歳スコッチのバルヴェニーポートウッド（スコットランドウィリアムグラント、ニューヨーク、ニューヨーク）$ 220、94ポイント 。ポートキャスク仕上げは、このスコッチに銅ペニーの色合いを与えます。香りは焼きりんごを連想させ、味わいは歯ごたえのある濃縮されたバニラオークの輪郭を持ち、クルミ、皮革、エスプレッソにつながります。丸みを帯びたフィニッシュはシェリーとスパイスで歌います。水を加えると、焼きりんごの甘さが引き出され、オークにダイヤルバックします。 アルコール度数：43％

クラシックカスクベンネビス17スコッチ（スコットランドスピリットインポート、サンライズ、フロリダ州）$ 144、94ポイント 。鮮やかな香りは、バニラ、白い花、新鮮な洋ナシを連想させます。ジューシーな味わいから始まり、スモーキーなミッドパレートは少し驚きで、クローブがアクセントになった長いバニラフィニッシュになります。水を加えるとスパイスノートが統合され、煙がより微妙なレベルに押し戻され、新鮮な洋ナシのノートが透けて見えます。シングルカスク312本。 アルコール度数：46％

グレンドロナック12年スコッチ（スコットランドブラウンフォーマン、ケンタッキー州ルイビル）$ 67、94ポイント 。元アメリカンウイスキーの樽で熟成させた後、以前はPXとオロロソのシェリーを入れていた樽で仕上げたこのシングルモルトは、甘さ、スパイス、オークのバランスが取れています。キャラメルとバニラのアロマがビロードのような味わいに響き渡り、ココアとエスプレッソがクローブ、シナモン、レモンの皮のヒントで終わります。 アルコール度数：43％

グレンモーレンジィ非常に珍しい18歳のスコッチ（スコットランドメットヘネシーUSA、ニューヨーク、ニューヨーク）$ 120、94ポイント 。リッチでバターのような香りにもかかわらず、このシングルモルトは比較的ドライに飲みます。丸みを帯びた洋ナシとシェリーの香りが最初は味わいを導き、乾燥して革と葉巻のラッパーになり、レモンの皮と生姜の香りで長く終わります。水はより多くの果実味、バイオレットの色合い、ブラウンシュガーとシナモンの甘さのふりかけ、そしてフィニッシュのスモーキーな香りを引き出します。驚くべき複雑さ。
アルコール度数：43％