ブランコ、シルバー、プラタのいずれと呼んでも、これらの熟成されていない（またはほとんど熟成されていない）テキーラは一見の価値があります。

樽の時代に重ねると、 安らかな （「休息」）テキーラを樽の中で長く回すと、アネホ（「熟成」）テキーラができます。しかし、一部の純粋主義者は、ブランコテキーラが唯一の「本物の」テキーラ、つまりリュウゼツランの飾り気のない蒸留であると信じています。

また、テロワールの違いを紹介するための優れたキャンバスでもあります。ほとんどのテキーラはメキシコのハリスコ州で生まれました。高地で育ったリュウゼツランの植物から作られたものは、フルーティーでフローラルな草本の品質を持っている傾向がありますが、低地では、火山性の土壌がより土の乾燥したものを生み出します テキーラ 。さらに一歩進んで、一部の小規模生産者は、リュウゼツランの植物が栽培された特定の土地を指定しています。

レポサドやアネホと比較して、ブランコは手頃な価格である傾向があり、カクテルで最も頻繁に使用されるカテゴリになっています。クレームドカシスとジンジャービールを加えてスパイシーなディアブロを作ったり、グレープフルーツソーダを加えてさわやかさを加えてみてください 鳩 。

頼りになるブランコカクテルは、クラシックなマルガリータです。フレッシュライムジュース、オレンジリキュール、たっぷりの氷を加えるだけで、フルーツのバリエーションはオプションです。

エイミーザヴァットのこの青写真をお試しください カクテルのアーキテクチャ ：2オンスのシルバーテキーラ、1オンスのコアントロー、1/2オンスのライムジュースを氷と一緒に振って、塩で縁取られたマティーニグラスに濾します。

ただし、マルガリータを好む場合は、テキーラに100％ブルーアガベのラベルが付いていることを確認してください。それ以下のものは、ミックスト、多くの場合、半分アガベ、半分ランダムな砂糖源と見なされます（読み：二日酔い都市）。ここでレビューしたブランドはすべて100％リュウゼツランなので、ボトルを手に取って混ぜ始めてください！

11一流のレポサドテキーラ

テキーラパルティダブランコを予約 40ドル。 95ポイント 。このエレガントなブランコは、優しいフローラルノート、リュウゼツランの甘さ、さわやかなミネラル感が特徴で、パリッとコショウのように仕上げています。熟成されていないテキーラの驚くべきフィネスを示しています。 （メキシコパルティダテキーラ、サンフランシスコ、カリフォルニア州）。

シエテレグアステキーラブランコ 40ドル、94ポイント。 ピリッとスパイシーなこの高地テキーラは、乾燥ハーブ、ハラペーニョ、レモンピール、黒胡椒がすべてきれいな仕上がりに包まれています。ブランコのアルコール濃度は驚くほど抑制されているように感じます。濃厚な食べ物や揚げ物と一緒にペアリングすることを検討してください。 （メキシコサゼラック/ジェミニワイン＆スピリッツ、イリノイ州シカゴ）

クルスシルバーテキーラ$ 45、93ポイント。 ブランコの洗練されたクラシックなテイクであるこのテキーラは、柔らかな感触と丸みを帯びたリュウゼツランの甘さがあります。唐辛子の熱（植物のハラペーニョよりもカイエンとシナモンの方が多い）は、最初は抑えられていますが、繰り返し飲むと高まります。 （メキシコロスディアブロス国際空港、アリゾナ州スコッツデール）。

カサミゴステキーラブランコ$ 43、92ポイント。 俳優のジョージ・クルーニーとナイトライフのインプレサリオであるランディ・ガーバーが共同所有するこのブランコは、滑らかで軽いです。アロマは抑えられていますが、味わいはレモンの皮、生姜、白胡椒の火花に裏打ちされたマイルドなリュウゼツランの甘さ、そして穏やかな出口の砂糖漬けのレモンピールノートを探してください。 （Mexico Serralles USA、テキサス州アーヴィング）。

テキーラドンラモンシルバー$ 24、91ポイント。 心地よいコショウのようなこのシルバーのテキーラは、柑橘類、ハラペーニョ、すっきりとした仕上がりをたっぷりと提供します。さまざまなカクテルを混ぜるための用途の広い背景を提供します。 ベストバイ。 （メキシコERディストリビューター、テキサス州サンアントニオ）。

Gran Dovejo Blanco Tequila $ 44、92ポイント。 ハンサムで重いボトルの中には、スパイスラックの香りがあります。しかし、フレーバーは軽くて複雑で、蜂蜜とライムの皮、ミネラル、そして最後に浮かぶかすかな白い花が絡み合っています。ハイエンドのマルガリータのピッチャーのためのトップピック。 （Mexico Mendez Imports、カリフォルニア州ディクソン）。

プラチナバロンブランコテキーラ$ 55、91ポイント。 まろやかで甘く、この絹のようなブランコはミントや他の新鮮なハーブのフレーバーでいっぱいで、丸みを帯びたバニラのノートとバランスが取れており、クッキー生地の甘さに変わり、ベーキングスパイスを振りかけます。リュウゼツランの植物に隣接する2つのドラゴンで飾られた、ギフトに値する大きなボトル。 （メキシコMHW、マンハセット、ニューヨーク）。

エルチャロテキーラシルバー 19ドル、91ポイント。 （メキシコサゼラック/ジェミニワイン＆スピリッツ、イリノイ州シカゴ）。開く時間が与えられると、このシルバーのテキーラはオードヴィーのように読め、繊細なプラムのノート、リュウゼツランの甘さ、そしてさわやかなフィニッシュのペッパーのような香りがあります。そのコショウのような存在感は、一口を繰り返すことで構築されます。 ベストバイ 。

ミラグロセレクトバレルリザーブシルバー$ 53、91ポイント。 繊細で軽く、スパイキーなガラスのパイナップル（リュウゼツラン）が中に吹き込まれたゴージャスなボトルで提供されます。マイルドでほぼニュートラルなアロマがバニラを思わせます。羽のように軽いフレーバーが舌から浮かんでいるように見え、バニラ、ハラペーニョ、花崗岩、そして出口でのカイエンペッパーのちらつきを示唆しています。 （メキシコウィリアムグラント＆サンズ、ニューヨーク、ニューヨーク）。

ドンフリオブランコリザーブテキーラ$ 45、91ポイント。 香りは甘い面で、蜂蜜と草の香りが新鮮な洋ナシのタッチと混ざり合っています。味わいも甘くフルーティーで、軽くてシルキーな感触と、パリッとした後味のベーキングスパイスの華やかさを備えています。 （メキシコディアジオアメリカ、コネチカット州ノーウォーク）。

チャイナコブランコテキーラ$ 30、90ポイント。 ハラペーニョのスナップで締めくくり、マイルドでハーブのようなアロマと一瞬のオレンジピールの香りを口に含んでください。アルコールはバランスが取れています。 （メキシコアンカー蒸留、サンフランシスコ、カリフォルニア州）。

Arette Artesanal Suave Blanco Tequila $ 40、90ポイント。 目を閉じれば、それがグラスに入ったトマトジュースだと思うかもしれません。はっきりしていますが、香りはピリッとレモン味があり、フレッシュトマトのような香りです。口に含むと、乾燥オレガノとピーマンが前面に出て、トマトの風味の痕跡が残り、生き生きとしたレモンの皮で軽く終わります。適度なアルコール感があり、食欲をそそります。 （メキシコワインウェアハウス、コマース、カリフォルニア州）。

テキーラコラソンブランコ$ 40、90ポイント。 超フルーティーな香りは、桃と梨を連想させます。味わいは、ハラペーニョと黒胡椒をリュウゼツランで滑らかにした、より赤身で緑色です。フルーティーさはフィニッシュから覗くだけです。 （メキシコサゼラック/ジェミニワイン＆スピリッツ、イリノイ州シカゴ）。

Tequila Corazon Expresione Blanco Artisanal Edition $ 70、90ポイント。 標準発行のコラソンブランコとは大きく異なり、テキーラマスターディスティラーミゲルセデノクルスとウイスキー樽の専門家ハーレンウィートリーのこの共同作業は、サゼラックのコレクションの元バーボンとライ麦樽で熟成されています。素朴でありながらフルーティーなこのブランコは、キノコと傷ついたリンゴを思い起こさせます。フィニッシュはアルコールの熱を示し、生姜、白胡椒、ユーカリ、アニスの閃光を示します。 （メキシコサゼラック/ジェミニワイン＆スピリッツ、イリノイ州シカゴ）。

テキーラテラファームブランコ$ 24、90ポイント。 甘いアロマレイヤーがアガベシロップと柑橘類にかすかにミントの香りを添えます。ハラペーニョとカイエンペッパーのフレーバーがベースを丸くし、柑橘系のさわやかな後味に仕上げているので、味わいでそれ以上のものを探してください。 ベストバイ。 （メキシコダブルイーグルインポーツ、ジョージア州アルファレッタ）。