Close
Logo

私たちについて

Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

ワインと料理の組み合わせ

世界中の6つのロゼ(ペアリング付き)

プロヴァンス、イタリア、カリフォルニア、リオハ、ローヌ、南アフリカのロゼに共通するものは何ですか?彼らは食べ物の組み合わせのための豊富な、一年中のオプションを提供します。夏以降に最適な最近評価された6つの瓶詰めを以下に示します。



Facebookのライブビデオを見る ワイン愛好家のエンターテインメントエディターであるジェフイェンセンとテイスティングコーディネーターのアンジェラカーンが以下のワインを試飲し、さまざまなスタイルとフレーバーの入門書を入手します。
デコイ2016ロゼ(カリフォルニア)、$ 20、90ポイント。 編集者の選択。

ダックホーンワインカンパニーのこのシラー/ピノノワールブレンドをクラシックでお試しください クランバーク またはさわやかなスイカとフェタチーズのサラダを添えてください。

Figuière2016Première(コートドプロヴァンス)$ 23、90ポイント。 編集者の選択。



エレガントなシーフードの前菜—考えてみてください スモークサーモンのムース そして エビのカルパッチョ —プロヴァンスのこのクラシックなロゼにぴったりです。

プロヴァンスのロゼのプライムタイム

Les Vignerons de Tavel 2016 Les Lauzeraies(Tavel)$ 15、89ポイント。

主にグルナッシュとサンソーで、このロゼにはシラー、ムールヴェードル、カリニャン、クレレット、ピクプール、ブールブランも含まれます。この南ローヌのロゼは、季節の野菜をトッピングしたピザから、ピリッとしたバーベキューソースを添えたチキンまで、あらゆるものに最適です。

Terredora 2016 Rosaenovae Rosato(イルピニア)$ 20、88ポイント。

メカジキのようにグリルの熱を奪うことができるボリュームのあるシーフード料理は、完全にアリアニコで作られたこのイタリアンロゼに最適です。屋内で調理しますか?フライパンで焼いたマグロステーキと一緒にこのワインをお楽しみください。

Mulderbosch 2016CabernetSauvignonRosé(沿岸地域)$ 13、87ポイント。

カベルネから作られたロゼにふさわしい、南アフリカからのこのワインは、 プルドポークサンドイッチ そして リブ 。

ボデガスファウスティーノ2016VIIテンプラニーリョロゼ(リオハ)$ 12。

キッチンにパエリア鍋はもちろん、パエリア鍋もありませんか?のバッチを調理します パエリアコロッケ 。最高の部分は、このテンプラニーリョロゼのグラスをフリーハンドで食べながら食べることができることです。それはまた素晴らしいです チキンライス