アリゴテ 少し時間があります。

そのネイティブで ブルゴーニュ 、このクロス ピノ・ノワール とグアイブランブドウは以前流行していた フィロキセラ 19世紀後半に打たれた。しかし、惨劇の後、 シャルドネ この地域で選ばれる白ブドウとしてバラが栽培され、現在も栽培されているアリゴテは主にシンプルなワインに使用されていました。今、品種は復活を遂げています。

の形成 アリゴトゥール 昨年の協会はブドウの復活を確固たるものにしました。弱者の品種を宣伝することを唯一の目的とするフランスのグループは、1996年までさかのぼってワインを持ち込んだ50人以上の生産者の完売したテイスティングを組織しました。

北米からの新しい瓶詰めも、主に非常に若い植栽と新興の生産者から現れました。これがこの古いブドウの新しい始まりです。

カナダ、オンタリオ州

現在、アリゴテの最も注目すべき北米の植栽は、5エーカーです。 チャームの城 、ナイアガラオンザレイク。ディジョンでブドウ栽培とワイン醸造学を学んだ創設者のポール・ボスクは、 フランス 、1978年に最初にこの品種を植えました。現在、それが生産する熟したジューシーなバージョンは、1990年代初頭に植えられたブドウから来ています。地元のブドウの供給業者がいくつかのクローンを提供し始めたので、新しい生産者が現れる可能性があります。

オレゴン

Brianne Dayofのようなニューウェーブプロデューサー デイワイン 、ケイトノリス ガミンワイン とルークワイルドの バランスセラー 昨年、最初のアリゴテをリリースしました。小さなランはすべてすぐにスナップされました。デイは、彼女の瓶詰めを「古典的なフランスのバージョンよりも少し前向きな果実味」と表現し、チョークのような生理食塩水と低アルコール（11.5％）を持っています。 最年少のワイン 、 フラヌールワイン そして ルモスワイン株式会社 州のアリゴテの会話にも参加しています。 「可能性は間違いなくそこにあります」と、多様な土壌とワイン造りのスタイルが生み出す可能性に興奮しているノリスは言います。

ブラウフレンキッシュワインの台頭

ワシントン

1968年の植栽からのブドウ ニューハウスファミリーヴィンヤーズ に ヤキマバレー 、 ワシントン 、しばらくの間、唯一のものを作るために使用されました オレゴン アリゴテの瓶詰め、ジョンエリアセンによって作成された 野獣 1998年から2009年までのワイン。最近では、豊かで熟したワシントンのブドウも、ジェド・スティールによって瓶詰めされています。 スティールワイン に カリフォルニア 、14％を超える可能性のあるアルコールレベル。

カリフォルニア

ブルゴーニュで試飲した2018年のアリゴトゥールには驚くべきゲストがいました： ヤングイングルウッドヴィンヤーズ 。ザ・ セントヘレナ プロデューサーは2015年以来、ごくわずかな区画からアリゴテを作り上げてきました。カリフォルニアで最初に瓶詰めされたものの1つは、 カレラワインカンパニー 、2000年代に2列のブドウの木に接ぎ木しました。 アーネストヴィンヤーズ またから1つを作ります ソノマ フルーツ。