アーモンドフロスティング
この軽くてふわふわのアーモンドバタークリームフロスティングは、わずか 5 つの材料で、わずか 10 分で完成します。滑らかでクリーミーなフロスティングを保証するための簡単な手順がいくつかあります。クリーム、砂糖、アーモンドエキスと簡単にブレンドできるように、室温のバターから始めます。牛乳の代わりに生クリームを使うと、より濃厚な味わいのフロスティングになります。最初に粉砂糖をふるっておくと、完成したフロスティングに塊が残らないようにするのに役立ちます。材料を準備したら、粉砂糖とクリームを交互に加えて自家製フロスティングを作ります。バタークリームに色を付けたい場合は、まずジェルまたは液体食品着色料を数滴加えます。希望の色合いになるまで滴下を続けます。
お気に入りのケーキ、カップケーキ、クッキーにスイートアーモンドフロスティングを使用すると、風味に少しパンチが加わります。ケーキやカップケーキをフロストするには、平らなナイフまたはオフセットナイフを使用して、バタークリームを表面に均一に広げるだけです。星型の口金を付けた絞り袋を使用して、飾り枠や星などのアクセントを加えます。
追加のフロスティングは冷蔵庫で最大 1 週間、冷凍で最大 1 か月間保存できます。自家製アーモンドバタークリームを冷凍する場合は、できるだけ空気を抜いた状態で冷凍保存可能な袋に入れてください。こうすることで冷凍焼けを防ぎ、アイシングを新鮮に保つことができます。冷蔵庫で解凍して通常通りお使いください。
ケーキのフロスティングの量はどれくらいですか?知っておくべき金額は次のとおりです 材料
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1/2 カップ バター
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1/2 ティースプーン アーモンドエキス
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1/2 ティースプーン バニラ
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2 1/2 - 3 1/2 カップ 粉砂糖、ふるいにかけたもの
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3 大さじ 軽いクリームまたはミルク
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食品着色料 数滴（オプション）
方向
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BHG / アナ・カデナ
小さなミキシングボウルで、柔らかくしたバターを電動ミキサーで中速で軽くふわふわになるまで混ぜます。
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BHG / アナ・カデナ
アーモンドエキスとバニラを完全に混ざるまで混ぜます。
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BHG / アナ・カデナ
粉砂糖と軽いクリームまたは牛乳を交互に加え、加えるたびに滑らかで塗りやすくなるまで混ぜます。バタークリームフロスティングが濃すぎる場合は、好みの粘稠度になるまでミルクまたはクリームを一度に小さじ1ずつ加え続けます。
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必要に応じて色を付けるには、食品着色料を数滴加えて混ぜます。約1 1/2カップができます。
テストキッチンのヒント: この便利な表を使用して、ケーキ、シートケーキ、またはカップケーキに必要なフロスティングの量を決定してください。必要以上にフロスティングを作り、飾り付けに余裕を持たせることをお勧めします。
余分なフロスティングは冷蔵庫で最大 1 週間、冷凍で最大 1 か月間保存できます。デコレーションに使用する前に、フロスティングが完全に解凍されていることを確認してください。
評価してください 印刷する栄養成分表（一食当たり）
| 29 | カロリー |
| 2g | 脂肪 |
| 4g | 炭水化物 |
| 栄養成分表 | |
|---|---|
| カロリー 29 | |
| % 日次価値 * | |
| 総脂質2g | 3% |
| 飽和脂肪1g | 5% |
| コレステロール4mg | 1% |
| ナトリウム15mg | 1% |
| 総炭水化物量4g | 1% |
| 総糖質量4g | |
| カリウム2mg | 0% |
*% Daily Value (DV) は、1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどの程度寄与しているかを示します。一般的な栄養指導には 1 日 2,000 カロリーが使用されます。
