ソノマカウンティをミルクとハチミツの土地と呼ぶのは正しくありません。なぜなら、それははるかに多くの土地だからです。牛乳と蜂蜜が含まれていますが、ワイン、オリーブオイル、チーズ、パン、ビール、スピリッツ、ジャム、牡蠣、あらゆる種類の農産物、特にこの地域で高く評価されているグラベンシュタインのリンゴも含まれています。

1,500平方マイルと50マイル以上の海岸線を含むソノマ郡は、ナパバレーから強力な太平洋まで広がっています。

ここでは、食べ物、ワイン、気候、地理に多様性があります。この地域には50万人近くの人々が住み、働いています。その多くはワイン産業ですが、そうでない人も少なくありません。

ヒールズバーグとソノマの町には、この地域のスペインとメキシコの遺産に影響を受けた魅力的な中央広場があります。ボデガベイやジェンナーのような小さな前哨基地は海を見下ろしているので、アメリカイチョウガニ、ペトレールソール、その他の海の料理を釣るのは今でも生き方です。

多様な微気候と劇的な標高の変化により、ソノマは多種多様な優れたワインを生産しています。シャルドネ、ピノノワール、シラーは、ソノマコースト、ロシアンリバーバレー、フォートロスシービュー、ペタルマギャップ、カルネロスなど、海の近くのアペラシオンで最高の料理を楽しめます。ブライアリーの古いブドウの木のジンファンデルはドライクリークとソノマバレーで繁栄し、構造化されたカベルネソーヴィニヨンはアレクサンダーバレーとナイツバレーに家を見つけます。

岩がちりばめられた海岸線、レッドウッドの森、起伏のある渓谷では、ハイキングやマウンテンバイクの機会が待っています。探索する他の景色には、アームストロングレッドウッド、シュガーローフリッジ、ジャックロンドン州立歴史公園のゴツゴツした範囲、ボデガヘッドと曲がりくねったソノマコーストの残りの部分に沿った沿岸スクランブルが含まれます。

カヤックとカヌーは、特にジェンナーで海と合流する110マイルのロシア川沿いで人気のある夏の外出です。ウェットスーツを着たサーファーは、いくつかの沿岸の休憩に取り組みます。ソノマカウンティは本当にワインカントリーが海と出会う場所です。

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ソノマのトップブドウ

ピノ・ノワール

その涼しい地域から、ソノマは生産します ピノ・ノワール 複雑な美味しさの。シルキーでエレガントなワインは、果実味の力と繊細さのバランスをとっています。

シャルドネ

ソノマのすべての成長地域に適応可能、最高 シャルドネ 果実味とオークの微妙な味わいで、ミネラル感が滴ります。さわやかなリンゴ、柑橘類、スパイス、そして歓迎される塩味を醸し出しています。

カベルネソーヴィニヨンとボルドースタイルの赤のブレンド

マヤカマス山脈の斜面からは、ナパのワインに匹敵する、豊かで丈夫なワインが出てきます。 カベルネ 谷底からも品質と複雑さを提供することができます。

ジンファンデル

温暖な気候と涼しい気候は、明らかに異なるスタイルを生み出します。どちらも展示 フレーズ スパイシーでブライアリーなキャラクター。アルコール濃度は高騰する可能性があります。

ソーヴィニヨンブラン

ソーヴィニヨンブラン ここから繊細さと落ち着きを示します。樽で発酵することが多く、柑橘類と青リンゴを使用した、パリッとした乾燥した味わいです。