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アンダーソンバレー

アンダーソンバレーのサプライズ

ピノノワールの口径ではるかによく知られていますが、カリフォルニアで4番目に小さい600エーカーのアメリカブドウ栽培地域である小さなアンダーソンバレーは、カリフォルニアで最も興味深く手頃な価格の白ワインのいくつかを静かに生み出しています。



谷の気候と土壌は、微妙なニュアンスとバランスのある白を作るのに最適です。カリフォルニアのほとんどの沿岸の谷のように、アンダーソンは南東から北西の方向に走り、丘の隙間から冷たい海の空気を注ぎ込むことができます。 「これはリージョンIの成長地域です」と、トゥールーズヴィンヤーズのヴァーンボルツは言いますが、気候は気候リージョンIIに近づき(暖かくなります)、さらに内陸に行くほどです。夏の高温は、特にブーンビルに向かって東に向かってかなりトーストになる可能性があります。しかし、アンダーソンバレーには日中の大きな広がりがあり、水銀は一晩で急速に減少します。そして、霧があります。

「ほぼ毎朝、私たちは私たちの下にある霧の固い谷を見ています」と、グリーンウッドリッジヴィンヤーズが谷を見下ろすワイン醸造業者のアラングリーンは言います。このような状況下では、カベルネソーヴィニヨン、ムールヴェードル、ジンファンデルなどのフルボディの赤は熟しません。 「ヴィオニエでさえリスクです」とクローディアスプリングスのボブクリントは警告します。

しかし、涼しい条件は他のほとんどの白人が繁栄することを可能にします。ゲヴュルツトラミネールは、1960年代から1970年代にかけて、ドナルドエドミードとトニーハッシュの名を冠したワイナリーでの先駆的な取り組みを通じて、ワイン愛好家の注目を集めました。 Gewürzは今日もスターです。 「最高のGewürzを育てるカリフォルニアの地域に名前を付けた場合、それはアンダーソンバレーでなければならないでしょう」とグリーンは宣言します。



ゲヴュルツトラミネールはアルザスの品種であり、最近アンダーソンバレーのワイン生産者は他のアルザスのブドウ、特にリースリング、ピノグリ、マスカットにも多大な努力を払っています。昨年2月、カリフォルニア大学レイク郡とメンドシノ郡のブドウ栽培アドバイザーであるグレンマクガーティは、ブーンビルで開催されたアンダーソンバレー国際アルザス品種フェスティバルで群衆の前に立ち、「メンドシノはアルザス人になるために真剣に取り組んでいます。カリフォルニアの首都。」

アンダーソンバレーとアルザスの間には類似点がありますが、誇張してはいけません。アルザスは谷よりかなり北にあり、実際にはシアトルと同じ緯度にあります。どちらの地域も長くて狭い谷ですが、アルザスの冬は寒くて乾燥しています。一方、アンダーソンバレーは、12月と1月の降水量が月平均8インチ近くと非常に雨が多く、アンダーソンの年間平均降雨量はアルザスより50%高くなっています。しかし、どちらの地域も涼しく、同じ品種を育てることができます。

2つの地域は、おそらくテロワールよりも文化的に似ています。どちらも小さな家族経営のワイナリーが多く、ローダーラーエステート(アルザスフェスティバルで彼が話した)のアルノーウェイリッヒが地元のワインメーカー間の友情と情報共有の特徴である「陽気さ」と呼んでいるものを所有しています。どちらの分野でも、新しいクローンや品種について徹底的な調査が行われています。アンダーソンバレーの場合、ハイウェイ128のルートデュヴァンが両方の地域にありますが、残念ながら、アンダーソンバレーにはまだ2つ星と3つ星のレストランがありません。

谷が「国際的な」アルザスフェスティバルを主催したという事実は、語っていました。 (アンダーソンバレーの外からはほんの一握りのワイナリーしかありませんでしたが、それは良いスタートでした。)「これらの白ワインで、どこでもできないことをここでうまくやることができます」と共同経営者のデボラ・カーンは言います。 -1973年に夫のテッドベネットと共にナバロヴィンヤーズを設立。

スパイスの部屋?
渓谷には約25のワイナリーしかありません。それらのほとんどはピノノワール(ブドウの作付面積の約半分を占める)を専門としていますが、ますます多くがアルザスの品種に目を向けています。クラウディアスプリングスでのクリントの話は典型的です。彼はピノノワール、ジンファンデル、シラー、ヴィオニエ(メンドシノ中心部の「丘の向こう」にある暖かい内陸のブドウ園からの後者の3つ)を何年も製造してきましたが、常にアンダーソンバレーから白ワインを生産することを切望していました。 「私を怖がらせたGewürzと、何でも売れるかどうかわからないRieslingを見ました。しかし、グレン・マクゴーティは、ピノ・グリがこの地域に最適であると言っていたので、私はそれを植えました。」それは報われた賭けでした、とクリントは言います、ピノ・グリ(別名ピノ・グリージョ)は今アメリカで最もホットな白ワインの1つになりました。

トゥールーズのボルツも同様の話をしています。彼は1997年にピノノワールを植え、アルザスマニアに襲われるまでそのワインを専門としていました。最初に、彼はピノ・グリをいじくり回しました。今年、彼は最初のリースリングとゲヴュルツトラミネールをリリースしました。 「私たちの最初の年は門から出ました」と彼はにっこり笑いました。 「ここバレーでアルザスのプログラムを支援したいだけです。」オーナーのザック・ロビンソンは最近、ハッシュでシャルドネのブドウ園をゲヴュルツトラミネールにTバッドしました。彼は2006年を控えめな14ドルで販売しています。「しかし、私たちが頭を悩ませているのは、高価格を取得する予備レベルの単一ブドウ園のゲヴュルツトラミネールの余地があるかどうかです。」

時間だけがわかります(ただし、それを超えると、シャルドネ以外の白ワインの支払いに国民が抵抗するレベルがあるようです)。しかし、ロビンソンとボルツの発言は、新しいアルザスの植栽の別の側面への手がかりを提供します。ワイン醸造業者がテロワールを行っているのは、テロワールが正しいと彼らが感じているからではありません。経済的インセンティブもあります。アンダーソンバレーは、カリフォルニアの主要なワイン産地に関しては、人里離れた場所にあります。サンフランシスコから100マイル離れたところにある、交通渋滞の高速道路に沿って、そして険しいメンドシノ沿岸の山々を蛇行する曲がりくねった道を車で走るには、最大3時間かかることがあります。谷のピノノワール(そしてある程度シャルドネ)がそうであったように、評判が良く(そして高価で)、生産者とワイン醸造業者は、生計を立てるためにピノノワールだけに頼ることはできないと言います。 「それは間違っているでしょう」とカーンは言います。「複数の種類のワインを販売する方がはるかに簡単です。」 PhiloRidgeのオーナーワインメーカーであるFredBuonannoも同意します。 「私たちの主なブドウは、アンダーソンバレーで非常によく知られているピノノワールです。しかし、私たちは市場を調べました。リースリング、ゲヴュルツ、ピノグリでも知られるようになりました。それで、ついに今年、私たちは[白を生産する]という決定を下しました。」

純粋で明るくバランスの取れた
それで、ワインはどのようなものですか?アンダーソンバレーのトップアルザス人は、涼しい沿岸気候に特徴的な品種の風味の純度とバランスの取れた酸性度を示しています。 (593エーカーで2番目に広く植えられているワイン用ブドウであるシャルドネは、同様の純度と明るさを示します。)はるか北にあるアンダーソンバレーは、カリフォルニアのさらに南にある地域よりもはるかに秋の雨のリスクがありますが、白ワイン用ブドウです。通常、赤ブドウよりも早く収穫され(シャルドネとヴィオニエは例外です)、ほとんどの年でアンダーソンバレーは良いヴィンテージを持っています。ナバロの2006年のマスカットブラン、レスラーの2004年のリースリング、ハンドリーの2006年のゲヴュルツトラミネールなど、私の最高得点のワインはクリーンでフルーティーで、アルコール度数は約14%で推移する傾向があり、今日の基準ではそれほど悪くはありません。砂糖の残留物の繁栄が検出されることもありますが、それは酸味のバランスをとる蜂蜜の豊かさを提供します。ナバロのベネットのような一部のワイン醸造業者は、ワインのさまざまな甘さのレベルを設計することを楽しんでいます。ナバロは、ドライホワイトリースリングから非常に甘いレイトハーベストクラスターセレクトまで、いくつかのリースリングを生産しています。

そのような優れた果実で、多くのワインメーカーは、介入に関しては、ワインにあまりにも多くのスタンプを付けることを嫌います。たとえば、クリントはピノ・グリを古い中性の樽で部分的に発酵させますが、大部分は冷たいステンレス鋼のタンクで作られています。ロビンソンは、ハッシュで、彼のゲヴュルツトラミネールが木に触れることを決して許しません。 Milla Handleyは、オークとステンレス鋼の組み合わせで、「しかし、それはニュートラルオークです」と彼女は言います。

上昇中のソーヴィニヨンブラン
アルザスワインと同じように、アンダーソンバレー特有の刻印が付いているのは白だけではありません。ソーヴィニヨンブランは、たくさんの驚きかもしれません。本物の寝台車、天気を楽しんでいるようです。カリフォルニアのソーヴィニヨンブランでは、涼しすぎる気候で栽培された、または過剰に収穫された、熟していない緑色のフレーバーがよく見られますが、アンダーソンバレーのソーヴィニヨンブランではほとんど見られません。それらは、ミネラルを含んだ柑橘類と桃のフレーバーを特に風味豊かな方法で明るくする際どい酸味を保持しています。

植えられたものはそれほど多くありませんが、ナバロとブレゴの例がその可能性を証明しています。 「これはソーヴィニヨンブランにとって素晴らしいテロワールです」とブレゴのオーナー兼ワインメーカー、ダグラス・イアン・スチュワートは主張します。 「それは涼しい気候が好きです。」アンダーソンバレーソーヴィニヨンブランができる限り良いものは、おそらく決して多くはないでしょう、そしてその理由は経済学です。スチュワートが指摘するように、「[ブドウ]の価格は1トンあたり1,500ドル未満ですが、アンダーソンバレーのピノノワールは3,000ドルを超えているため、栽培者が同じ土壌に植える価値はありません」。 (アンダーソンバレーでは水の利用可能性が大きな問題であるため、ブドウ園の作付面積がこれ以上増えることはないでしょう。)スチュアートは、尊敬されているフェリントンブドウ園からソーヴィニヨンブランを入手していましたが、所有者はそのほとんどを最後に他の品種に植え替えました。年。スチュワートは損失を補うために自分のソーヴィニヨンブランを植えることを計画していますが、彼でさえ「ピノノワールができるときに新しいソーヴィニヨンブランのブドウ園を植えることを経済的に議論するのは難しいです」と認めています。

アンダーソンバレーの外にある多くのワイナリーは、自分たちのワインを完成させるため、またはアンダーソンバレーのアペラシオンで瓶詰めするために、そこからブドウを購入しています。アンダーソンバレーの人気により、より多くの地元のワイナリーがブドウを使用する可能性が高くなります。つまり、外部のワイナリーで利用できるワイナリーは少なくなります。これは、モントレー郡やサンタバーバラ郡のような場所に当てはまります。

アンダーソンバレーピノッツのコストは高止まりする可能性がありますが、バレーの白は高品質で十分な価値があります。通常は約20ドルです。 (シャルドネはより高価になる傾向があります。)それらは日常的に真の価値のある品質を表しています。ワイン醸造業者は、これらの有用な白ワインを好きなだけ請求できないことを後悔するかもしれませんが、消費者が受益者です。