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山火事とパンデミックとの戦い、一部の米国のワインメーカーは2020年ヴィンテージを放棄

「芽は再び壊れます」と、ブドウ栽培とワイン製造の共同創設者、ゼネラルマネージャー、ディレクターであるクレイグベッカーは言います。 サマストンエステート カリフォルニア州ナパで。8月のヘネシー火災で1,682エーカーの土地のうち1,400エーカーが焼失したのを見た人にとっては明るい見通しです。



火曜日の朝の時点で、ハイウェイ128沿いの閉鎖を除いて、サマーストンエステートは今週末セントヘレナで発火したガラス火災の影響を受けていないとベッカーは報告している。

ガラスの火が燃えるように数万人がナパとソノマを避難させる

彼は今年、454トンのブドウを収穫し、22,500ケースのワインを生産することを期待していました。ただし、ブドウのテストで陽性となったため、新しい合計はゼロです。 煙の汚れ 今月上旬。果物はワイナリーのポートフォリオの唯一の供給源であり、ベッカーの作物の30%は長期的なワイナリーパートナーに販売されています。

すべての建造物は保護されていましたが、8月にこの地所でブドウ園のインフラストラクチャが大幅に損傷し、現在は交換が必要です。



「これは大きな経済的打撃です。しかし、一貫したボリュームの成長の歴史がなければ、これはもっと難しいことだと思います」とベッカー氏は述べ、サマーストンは2016年の9,000件から2019年には18,000件をわずかに超えるケースを作成したと述べています。

ベッカーは、前の2つのヴィンテージから残っているものを使用することを計画しています。 「DTC [消費者に直接]は非常に重要になります…2019年と2021年の間のギャップを埋めることができるようにするためです」と彼は言います。 「私たちは、消費者の関心を維持し、ポートフォリオを新鮮に保つために、DTC向けの新しいSKUを作成しています。」

スミスストーリーワインセラー 、からワインを生産します Obsidian Wine Co. ソノマでは、2020年のヴィンテージは生産されません。卸売収益の減少、試飲室の閉鎖の変動、以前のカスタムクラッシュ施設でのレンタルの問題など、新しいコロナウイルスのパンデミックにより、この事業はすでに経済的損失を被っていました。

スミスストーリーは2020年春に、生産量を80トンから20トンに減らし、生産者のパートナーを再生有機物に焦点を当てたパートナーに限定することを決定しました。しかし、8月の火災の後、「私たちがワインを作る予定だった私たちの生産者は、私たちのキャッシュフローを[汚染された]ブドウと結びつけたくないと言っていました」とオーナーのアリソンスミスストーリーは言います。 「誰とでも楽しい電話ではありませんでした。」

Smith Story Wine Cellarsは、今年、3,000ケースのカリフォルニアワインを生産すると予測されていました。

スミスストーリーが果物の煙による汚染の可能性について警告を受けたときまでに、ETSはすでにサンプルで溢れていました。 「彼らは時間内に結果を取り戻すことができなかったでしょう。これは、私たちがピック日を決定したときに起こりました。」

幸いなことに、同社は以前のヴィンテージから約5,000ケース相当のワインを保管しています。スミスストーリーはヨーロッパからもワインを輸入しています。 「私たちは大丈夫だと思います」とスミスストーリーは言い、ブドウを受け入れないにもかかわらず、契約ごとに栽培者に支払うつもりだと付け加えました。

「私たちは来年だけでなく、目を大きく開いて次の10年のビジョンを持っています。」— アリソンスミスストーリー、オーナー、スミスストーリーワインセラー

現在、スミスストーリーはアンダーソンバレーにあり、グラスファイアから安全です。また、サウスナパとウィンザーにある同社のワイン倉庫とソノマにあるワイナリーもすべて安全です。

「北ナパとソノマ郡の一部で起こっていることは恐ろしいことです。友人、隣人、消防士の安全を祈ってください」とスミスストーリーはメールで書いています。

将来的には、この事業はカリフォルニア州外からブドウとワインを調達すると彼女は言います。 「私たちは来年だけでなく、目を大きく開いて次の10年のビジョンを持っています。」

ワシントンのレイクチェランAVAで、オーナー兼ワインメーカーのロバートアンダーソン ルパンのブドウ園 、毎年適度な800ケースのワインを生産しています。今年、彼は500リットル以上のピノグリを廃棄し、3トン相当のピノノワールを「鳥に」残しました。

「煙の汚れは私たちの要因ではありません…私たちのピノノワールを放棄することは、売上の減少によって引き起こされる純粋に経済的な決定です」とアンダーソンはCOVID-19による総収入の50%の減少を引用して言います。その収入の損失は、彼がピノ・グリを瓶詰めしてラベルを付けるのに十分な資金を持っていないこと、またはピノ・ノワールの収穫を助けるためにブドウ園の乗組員を雇うことができないことを意味します。 「売り上げが非常に少ないため、限られた収益がどこに行くかを選択する必要がありました」と彼は言います。

ブティックワイナリー事業は主に DTC市場 2つの地元のファーマーズマーケット経由。しかし、パブリックテイスティングを取り巻く地域の規制により、アンダーソンはいつものように彼のワインを注いだり販売したりすることができませんでした。

「2020年のシーズンは私たちを失敗に近づけています」とアンダーソンは9月7日にワシントン州ファーマーズマーケット協会に宛てた手紙の中で書いています。 「私たちの状況は悲惨です。」

アンダーソンは彼の中小企業を救うために欲求不満とスクランブルをしています。銀色の裏地がある場合は、現在セラーにある彼の2018ピノノワールです。彼は、このワインを瓶詰めしてラベルを付けることができると言っています。問題は、彼が自由に使えるそのような限られたDTCチャネルで彼のワインをどのようにそしてどこで売ることができるかということです。

山火事が収穫の最中にナパとソノマを脅かすにつれて、避難は数千人を追い出す

カリフォルニアのワインカントリーで日曜日の早朝に始まって以来、Glass Fireは他の2つの地元の火災と組み合わされ、ナパ郡とソノマ郡の両方で36,236エーカーを燃やしました。 Cal FireDivisionのチーフBenNicholsによると、午後5時の時点で、これは0%の封じ込めです。 9月28日月曜日のPTメディアブリーフィング。

ワイナリーが破壊され、損傷したという報告がありますが、火災が非常に速く進行したため、損傷の正確なレベルと確認されたケースはまだ決定されていません。

昨年は挑戦の猛攻撃であり、ワイン業界にとってすぐに救済されることはほとんどありませんでした。ベッカーが言うように、「つぼみは再び壊れます。」