家族や友人と屋外で過ごすのに勝るものはありません。特に、料理をしたり、さまざまな料理を共有したりする場合はなおさらです。 裏庭のごちそう 。グリル料理から燻製肉まで、可能性は無限にあります。もちろん、探索するのは無限に楽しくておいしいです。

確かに、この夏は以前とは少し異なっていたかもしれませんが、素晴らしいアウトドアはまだ数ヶ月前のクーデター状態からの歓迎の休息を呼び、提供しています。そして良いニュースは、夏はまだ終わっていないということです。

南アフリカのブライを持つ方法

主要な機器から最高のアクセサリーまで、これらのトップツールでシーズンを最大限に活用して、レイバーデー以降のアウトドアクッキングの習得を実現してください。

ガスで調理：Char-Broil Performance Black andステンレス5バーナー液体プロパンガスグリル、1サイドバーナー付き

このプロパングリルは、すべてのグリルのニーズに対応します。一度に28個のハンバーガーを調理するのに十分なスペースがあります。つまり、4人でも24人でも、お気に入りの料理をすべて火にかけるのに十分な表面積があります。磁器でコーティングされた鉄格子は、均一な熱分布と保持を提供します。掃除するそよ風。電子イグナイターを使えば、ボタンを押すだけでライトが点灯して調理できます。サイドバーナーは、キッチンを暖めずに、行く側を準備するのに理想的な場所です。 249ドル ロウズ

Up in Smoke：Weber Smokey Mountain Cooker14インチチャコールスモーカー

この喫煙者は、500ドル未満のカテゴリで最高の価値を提供し、250ドル未満では、14インチバージョンがあらゆる家庭の屋外ショーのスターになります。お気に入りの木炭と木を手に入れれば、夢のように温度を保持するこの使いやすい垂直喫煙者と一緒に行く準備ができています。簡単にアクセスできる燃料ドアと調整可能なエアフローベントにより、制御が強化されます。利用可能な最小サイズでさえ、2つのスチールメッキ調理用火格子を備えており、リブからブリスケット、七面鳥全体まで、あらゆるものを喫煙するのに十分なスペースを提供します。 18インチと22インチのサイズも用意されており、群衆のためにすべての食べ物を吸い上げるためのスペースがさらに広がります。 239.99ドル BBQGuys.com

最高のブリケット：ロイヤルオーク100％オールナチュラルハードウッドランプチャコール

この木炭は、クイックスタートでありながら化学薬品を使用していないという点で独特であり、グリル愛好家の間で人気があります。すべて自然で、フィラーがなく、15分ですぐに使用でき、熱く燃えて優れた焼き上がりの可能性があり、テストされた他のブランドよりも長持ちします。また、より一般的な木炭ブランドよりも灰の生成が少ないため、よりクリーンで純粋なグリル表現が可能になります。 12.97ドル ホームデポ

ライトアップ：ウェーバーラピッドファイアチムニーチャコールスターター

木炭を燃料とするグリルを使用している場合は、高品質のチムニースターターを購入することをお勧めします。これは、石炭を適切かつ均一に照らすための最も簡単で安全な方法であり、スターターや軽い液体を大量に化学的に追加することなく行うことができます。ウェーバーはグリルのベンチマーク名であるため、この煙突は頑丈で人間工学に基づいたハンドルを備えているだけでなく、しっかりと構築されており、耐久性があると信頼できます。必要なのは、木炭の完全なバッチを準備するのに約15分ですが、小型またはポータブルグリル用のコンパクトなサイズもあります。 $ 19.99 ホームデポ

Wood You Rather：Camerons Gourmet Cherry Smoking Wood Chunks Kiln Dried BBQ Smoker All-Natural Wood Chunks

運賃のために喫煙ルートを利用している場合、またはスモークボックスを介して標準のグリルルーチンにフレーバーを追加したい場合は、ミックスに追加する高品質の木材を確保することを検討する必要があります。メスキート、ヒッコリー、ピーカンナッツ、アップルなどの標準的な選択肢を含むさまざまなオプションが利用可能であり、選択するものは主にあなた自身の個人的な好みに依存します。どこに着陸するかわからず、すべての世界の最高のまろやかな表現（少し甘い、少しナッツ、少しスパイス）から始めたい場合は、この群衆を喜ばせるチェリーウッドをチャンク形式でお勧めします。あなたが低くなり、遅くなるときのために、より長く、徐放性の火傷。 29.95ドル Amazon.com

臨時雇用者：古典的な超高速Thermapen

この高速で機能的で高精度のインスタント読み取り温度計は、業界のゴールドスタンダードであるThermoworksから提供されています。手作業で製造され、個人の好みに合わせて6色で利用できるこの耐水性デバイスは、2〜3秒の読み取りで正確な温度を提供します。それはあなたを素晴らしい料理人にしますか？そうでないかもしれない。しかし、それは少なくともステーキを過度に調理しないより良いものになります。 79ドル ThermoWorks

バスケットケース：クイジナートグリルバスケット

基本的なツールのように思えるかもしれませんが、グリルバスケットは、デリケートな魚や、アスパラガスやスライスした玉ねぎなど、グリル格子のスロット間で簡単に紛失するアイテムを調理するときに、実際には命の恩人になる可能性があります。長い頭に強いハンドルがアイテムをしっかりと固定し、準備の途中で過去のものを回すのを心配します。また、焦げ付き防止コーティングにより、貴重なアイテムがバスケットから簡単に出てきます。 $ 19.99 BBQGuys.com