数には強みがあります、古いことわざは行きます。これらの賢明な言葉は、協同組合がヨーロッパのワインの4本に1本を生産するようになったというモットーです。その驚異的な生産力により、協同組合は絶えず変化する新世界市場で競合する旧世界の力になります。

その巨大なサイズのおかげで、協同組合は販売の強化、品質の向上、革新と研究への投資、新しいパッケージングの概念の先導、政府のワイン政策の形成、ブドウ価格の設定、そして無駄のない年と過剰な年を通して世界最大のワイン経済を安定させるのに役立ちます。イタリアのカンティーヌソシアリ、フランスの洞窟協同組合、ドイツのwinzergenossenschaftなどのグループが価値志向の消費者に提供するメリットは、すべてを語り終えると、他の追随を許しません。

「協力は人生観です」と、イタリアの全国協同組合連合であるFedagri-ConfcooperativeのAdrianoOrsiは言います。国のワイン生産の30％を占める連盟には、425のワイナリーと141,000の会員がいます。 「Unityは、ブドウを選ぶ人からボトルを買う人まで、ビジネスモデル全体に​​及ぶ特別な相乗効果を生み出します」とOrsi氏は言います。

ヨーロッパの協同組合は、一般的な政治的イデオロギーとカトリック教会などの社会的影響のおかげで、1800年代半ばから後半に生まれました。この方式は、人件費が高く、農地が細分化されている地域に適しています。今日まで、彼らは彼らが代表する分野で推進力のある経済的資源であり続けています。

たとえば、この地域のワインの80％が小屋で作られているイタリア北部のトレンティーノでは、家族が所有する平均的なブドウ園の区画は1ヘクタール未満です。そのような小さな家族の活動は、彼ら自身に影響を与える可能性は事実上ありません。しかし、1つのブランドで数千人の最も近い隣人と力を合わせると、カリフォルニアのチャールズショーやオーストラリアのイエローテールなどの歴史的な市場の動きと競争するためのボリュームが突然提供されます。

トレンティーノで最大のワイングループであり、4,500人の生産者を擁する市場を動かすイタリアの協同組合であるCavitは、人気のピノグリージョブランド、そして現在はプロセッコのおかげで、事実上、米国でヴィーノイタリアーノのコンセプトを発明しました。

しかし、今日の脅威的な「大きすぎて潰せない」市場の現実では、協同組合は、その多くがある程度の公的資金を受けており、競争力を維持するためにギアを変えています。このセクターには4つの主要な傾向が見られます。

統合は、特定の地域でほぼ独占を享受するスーパー協同組合のエリートグループを作成しています。たとえば、Cantina di Soaveは最近、近隣の多数の協同組合と合併し、今日のSoaveとValpolicellaの主要な大国です。

協同組合は、輸出による成長にますます焦点を合わせています。実際、最も成功している企業は、海外に出荷される製品の割合が最も高い企業である傾向があります。

新世代の協同組合は、地域のアイデンティティと先住民のブドウに焦点を当てています。彼らは大規模な農民グループを代表しているため、協同組合はグリーンイニシアチブを通じて持続可能なエネルギーの重要な生産者になることもできます。

現代の協同組合は、新しいブランドを通じてイメージを向上させるために、過去のイメージの問題とコミュニケーションの失敗を元に戻しています。 「協同組合モデルは、同様の非常に競争の激しい市場状況により、一部の中規模生産者が個別に生き残ることが困難になっている新世界の地域で興味深いものになる可能性があります」と、Cantina diSoave局長のBrunoTrentiniは述べています。

以下は、イタリア、スペイン、フランス、オーストリアで注目すべき重要な協同組合のプロフィールです。旧世界モデルの新世界スピンのために、南アフリカとオーストラリアのコンソーシアムに関するメモを含めました。これらのワインは米国で入手可能です。サイズや量ではなく、全体的な品質によって選択されました。瓶詰め。

オーストリア

独立したワイン生産者ヴァッハウ

DomäneWachauというブランド名で、協同組合はこの有名な地域の最高の価値のいくつかを代表し、一流のブドウ園からワインを生産しています。

88 Domain Wachau 2010 Terrassen Riesling Federspiel（ヴァッハウ）。ヴィン・ディヴィーノ。
abv： 12％ 価格： 20ドル

フランス

テインの洞窟

エルミタージュの有名な丘のふもとに見事に位置するモダンなワイナリーでは、ケーブドテインの330の栽培者からのブドウが、ローヌ北部の最高の価値のいくつかに変わります。シラーは、シンプルなヴァンドペイから協同組合の創設者にちなんで名付けられた豪華なレベルのエルミタージュまで、そしてその間のすべてのスターです。

90 Cave de Tain 2009エスプリデグラニット（サンジョセフ）。 Cognac One、LLC 。
abv： 13.5％ 価格： 30ドル

シャンパンワインセンター

名前は当たり障りのないように見えますが（「ワインセンターオブシャンパーニュ」と訳されています）、5つのトップセラーシャンパーニュブランドの中でニコラフィアットシャンパーニュのプロデューサーです。この大規模な事業では、シャンパーニュ全体で80の個々の協同組合と5,000の生産者が団結しています。

85 Nicolas Feuillatte NVブルーラベルブリュット（シャンパン）。ステミシェルワインエステート。
abv： 12％ 価格： 36ドル

ラシャブリシエンヌ

この協同組合はその地域を支配しており、シャブリの生産量の25％を占めています。ワインは、大規模生産のシャブリ・ラ・セレーヌから、グレヌイユ・グラン・クリュ内の小包から作られたフラッグシップのシャトー・グレヌイユ・グラン・クリュまでさまざまです。

88 La Chablisienne 2008 La Sereine（チャブリス）。複数の米国の輸入業者 。
abv： 12.5％ 価格： 25ドル

エステザルグのワイン生産者

会員数がわずか10人のこの小さな洞窟協同組合は、酵母、酸、酵素を添加せずにコンクリート製の大桶で天然ワインを生産するという流行になっています。清澄やろ過はなく、硫黄の添加は瓶詰め時の軽いものだけです。 Denis Deschampsは、JennyandFrançoisSelections、Dan Kravitz（厳選されたセレクション）、Eric Solomon（ヨーロッパセラーズ）などの目の肥えたブティック輸入業者によって持ち込まれたワインを製造しています。

88 Les Vignerons d´Estézargues 2009 Les Grandes Vignes（コートデュローヌ）。ジェニーとフランソワのセレクション。
abv： 14％ 価格： $ 14

モンダイビング

1913年に創設され、250の地元の生産者を代表するモン・トッシュは、AOP FitouとCorbières、およびいくつかのヴァン・ド・ペイとVin DouxNaturelからのワインの生産に焦点を当てています。彼らのビネロンは環境にやさしい技術を採用し、農業の存在意義と持続可能な開発を実践しようと努めており、ワインは最新のワイン製造技術と組み合わせた伝統的な方法を使用して作られています。

87 Mont Tauch 2007 Domaine St Roch（フィトウ）。フランクリンインターナショナル。
abv： 13.5％ 価格： $ 17

プレイモントプロデューサー

サンモンのワイン産地を忘却から救った協同組合であるプライモントは、フランスのジェール地方で群を抜いて最大の生産者です。ワインはコート・ド・ガスコーニュからマディランまでさまざまです。

86プロデューサーPlaimont2010 Colombelle Blanc（CôtesdeGascogne）。 WinesellersLtd。ベストバイ。
abv： 11.5％ 価格： 9ドル

ヴァルドルビエウ

Val d’Orbieuは、40年以上前に少数のラングドックワインメーカーによって作成されました。ナルボンヌに本拠を置くこのワインコンソーシアムは、フランスで最大のスチルワインコンソーシアムであり、11のワイン協同組合と55のドメーヌとシャトーに1,500人以上のメンバーが分かれています。卓越した品質と独自のアイデンティティ。

86 Les Deux Rives2010Rosé（コルビエール）。パステルナックワインの輸入。ベストバイ。
abv： 12.5％ 価格 ：$ 11

ラウダンシュスクランのワインメーカー

以前は、隣接するラウダン（1925）とシュスクラン（1939）の村に設立された、2つの別々の協同組合が、2008年に合併し、合計200人の生産者が2,300ヘクタール（約5,750エーカー）で働いていました。ガル地方のローヌ川のあまり旅行されていない右岸に位置し、ムールヴェードル、カリニャン、サンソーの量が少ない、伝統的な南ローヌのグルナッシュとシラーに焦点を当てています。自社ブランドのワインに加えて、生協はさまざまなネゴシアンや自社ブランドの輸入業者にワインを供給する重要なサプライヤーです。

89 Laudun Chusclan 2007 Les Genets Chusclan（コートデュローヌビレッジ）。 Terra Firma USA、Inc。
abv： 14.5％ 価格： $ 17

イタリア

サンタディワイナリー

Cantina di Santadiは50周年を記念して、サルデーニャの象徴的なワインであるTerre Brune Carignano delSulcisを生産しています。ジャコモ・タチスのリーダーシップの下での批評家の称賛のおかげで、この200人のメンバーからなる協同組合は、このしばしば未踏の地中海の島のワイン造りの可能性を証明しています。

92 Agricultural Punic 2007 Barrua Carignano（Isola deiNuraghi）。
abv： 14.5％ 価格： 60ドル

ワイナリーを浸す

1898年に設立されたCantinadi Soaveは、2,200の生産者と、15,000エーカーのブドウの木がSoaveとValpolicellaの地域に広がり、アマローネとリパソのワインと密接に関係しています。すべてのDOCSoaveの45％とDOC Valpolicellaの50％を制御します。このグループは、近隣の小規模な協同組合をすべて積極的に購入し、流通ネットワークの強化により、米国での主要な製品の発売に向けて準備を進めています。

90 Cantina di Soave 2006 Rocca Sveva（Amarone dellaValpolicella）。 MWの輸入。
abv： 14.5％ 価格： 60ドル

カンティーナラヴィス

トレントを拠点とするCantinaLa Visは、今日の多くの協同組合のモデルです。 1858年に設立され、1948年に協同組合となり、1980年代半ばに指導的役割を果たし、各ブドウ栽培地域のテロワールを研究しながら生産品質を向上させました。今日では、トレンティーノとアルトアディジェで1,500人の会員と3,600エーカーを数えています。その主なブドウはミュラー・トゥルガウとシャルドネです。このグループはまた、トスカーナで2つのワイナリー、VillaCafaggioとPoggioMorinoを運営しています。

91 La Vis 2007 Portraits Merlot（トレンティーノ）。エシカワイン。編集者の選択。
abv： 13％ 価格： $ 17

ワイナリーサンミケーレアピアーノ（サンミケーレ-エッパン）

イタリアのはるか北から（カンティーナテルラーノ、カンティーナガーラン、コルテレンツィオとともに）優れた協同組合の有名なグループの1つであるこの職人技のワイナリーは、バイリンガル（ドイツ語とイタリア語）のアルトアディジェの品質と細部へのこだわりを表しています。この協同組合は1907年に設立され、350人のメンバーがいます。 30カ国以上にワインを輸出しています。

91ワイナリーサンミケーレアピアーノ2010セントバレンティンソーヴィニヨン（アルトアディジェ）。マーティンスコットワイン。
abv： 14％ 価格： 38ドル

Cantina Tollo

イタリア中部のアブルッツォ地方に位置するCantinaTolloは、農家が会社の所有者でもある第1レベルの協同組合です。 1960年に設立され、8,600エーカー以上のブドウの木を栽培する980人のメンバーがいます。その使命は、モンテプルチャーノダブルッツォ、トレッビアーノダブルッツォ、サンジョヴェーゼテッレディキエーティなど、アブルッツォ州の高品質で伝統的なワインをあらゆる価格帯で提供することです。

88 Cantina Tollo 2010ペコリーノ（Terre di Chieti）。ジグザガンド。
abv： 13.5％ 価格： 19ドル

メザコロナ

1904年に設立されたメッツォコローナには、トレンティーノ、アルトアディジェ、シチリアの間の9,000エーカーを管理する1,500人のメンバーがいます。その製品は完全に不動産で生産されており、生協はそれ自体を「独立した農家で構成された民間企業」と見なしています。同社の4500万本のボトルの約80％が年間輸出されています。 Mezzacoronaは、イタリアで最も急成長しているワイン会社の1つです。

92 Mezzacorona 2005 Nos Riserva（テロルデゴロタリアーノ）。プレステージワインインポート株式会社
abv： 13.5％ 価格： 35ドル

スペイン

ボデガスサンアレハンドロ

アラゴン州では、主要な赤ブドウはガルナッシュです。 D.O.にあるBodegasSan Alejandro co-opカラタユは1962年に設立され、1,000ヘクタール以上のブドウ園を監督する350人以上の農家で構成されています。ヨランダディアスが率いるボデガスサンアレハンドロは、堅牢な赤ワインのファンが考慮すべき2つの価値志向のブランドを生み出しています。ラスロカスデサンアレハンドロとエボディアです。後者は、ヨーロッパセラーズの輸入業者エリックソロモンのために特別に作られた瓶詰めです。

88 Evodia 2010 Old Vines Garnacha（カラタユ）。ヨーロッパのセラー。ベストバイ。
abv： 15％ 価格： 9ドル

Capçanes

10歳のD.O.のトップワインカタルーニャのモンサン山脈は、1933年に5つの家族によって設立されたカプサネス協同組合の出身ですが、現在は80人のメンバーが約250ヘクタールのガルナチャとシラーを含む他のブドウを栽培しています。 Capçanesの輸入業者であるEricSolomonは、400人のCapçanesの村には、隣接するすべてのPrioratよりも古いブドウの木Garnachaが多いと述べています。全体的に、Capçanesのワインはスタイリッシュでありながらバランスが取れています。

90Capçanes2007CostersdelGravet（モンサント）。ヨーロッパのセラー。
abv： 14％ 価格： 20ドル

マルティンコダックス

アルバリーニョのブドウの産地であるリアスバイシャスでは、MartínCódaxグループが栽培者の協同組合として1986年に50家族によって設立され、2つの優れた品種Albariñosを生産しています。後者は輸入業者専用に作られた特別な瓶詰めです。ヨーロッパのセラーのエリックソロモン。合計で、MartínCódaxはサルネス地域の286の所有者/栽培者で構成されており、長期契約の下で追加の280の栽培者からブドウを取ります。

90MartínCódax2010Albariño（リアスバイシャス）。 MartínCódaxUSA。ベストバイ。
abv： 13％ 価格： 15ドル

新世界からの2つ

協同組合モデルはヨーロッパで生まれましたが、ブドウ園の土地の小さな区画がたくさんあり、単一の生産者だけでそれを手に入れることができない場合はどこでも、ワイン製造モデルは理にかなっています。ここに称賛に値する努力をしている2つの国があります。

オーストラリア

バロッサバレーエステート

この80人の生産者のグループは、オーストラリアのワイン業界が厳しく、政府が農民にブドウの木を引き抜くためにお金を払っていた1984年に協同組合を結成しました。フラッグシップボトリングであるE＆Eブラックペッパーシラーズは、バロッサが提供する最高のワインの1つとして常にランク付けされており、エントリーレベルのワインは確かな価値を提供します。何年にもわたってコンステレーション・ブランズを共同所有者として所有していた後、会社は現在、生産者によって完全に所有されています。しかし、それはまた、最近のヴィンテージが米国で散発的にしか入手できないことを意味します。鋭敏なバイヤーは、パイプラインが再びいっぱいになるのを待っている間、E＆Eまたはエベニーザーシラーズのよく保存されたバックヴィンテージを手に入れます。

南アフリカ

KWV

1918年に設立され、パール（南アフリカの西ケープ地域）に本社を置くKWVは、国内のトップワイン生産地域からワインとブドウを調達しています。生協は、KWVワイン、ルーデバーグ、ラボリー、ゴールデンカーン、カテドラルセラー、カフェカルチャー、KWVブランデーなどの高品質のブランドで国際的に知られています。

86 KWV 2010ソーヴィニヨンブラン（西ケープ）。オピチワイン。ベストバイ。
abv： 12.5％ 価格： $ 11