今年はエッグノッグから少し離れて、ノースカロライナ州チャペルヒルにあるONEのこの完璧な暖炉のそばの飲み物に飛び込んでください。熟していないブドウの圧搾ジュースであるヴェルジュを少しスプレーする必要がありますが、それだけの価値があります。豊かで深いラム酒とポートを、繊細で食欲をそそる舌で活気づけます。

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浮揚する僧侶
2オンスのPyratXOリザーブラム
1オンスのフェレイラデュケデブラガンサ20年タウニーポート
2ダッシュアンゴスチュラビターズ
スプレーボトルに注がれた赤いヴェルジュ
オレンジピール、付け合わせ用
付け合わせ用ゴールデンレーズン3個

ミキシンググラスで、ラム酒、ポートワイン、ビターズを氷と混ぜ合わせます。 20秒間かき混ぜます。

マティーニグラスにヴェルジュの4つのスプリッツをスプレーします。ラム酒の混合物をグラスに入れます。オレンジの皮を飲み物にひねって油を放出します。

ツイストをゴールデンレーズンと一緒に飲み物に落とし、サーブします。