トルティーヤは冷凍できますか?
トルティーヤのパッケージは、多くのレシピの始まりとなる食料庫の必需品です。冷蔵庫の中に、ラップ、タコス、自家製ケサディーヤを入れる袋があるかもしれません。フラワートルティーヤのパッケージは冷蔵庫で最大 10 日間保存できます。しかし、その時間内に使いきれないほどのトルティーヤが手元にある場合、トルティーヤを冷凍できるのではないかと疑問に思うかもしれません。コーントルティーヤを選んだ場合でも、小麦粉トルティーヤを選んだ場合でも、良いニュースは、トルティーヤは簡単に冷凍したり解凍したりできることです。その方法は次のとおりです。
ぜひ試してほしい23のおいしいタコスレシピ
トルティーヤを冷凍する方法
未開封のトルティーヤはそのまま冷凍庫に入れられます。平らに置くだけで準備完了です。冷凍焼け防止の層をさらに追加したい場合は、未開封のトルティーヤのパッケージを冷凍庫対応袋に入れ、密閉する前にできるだけ空気を抜きます。冷凍庫に入れる前に、必ず袋にラベルと日付を記入してください。
レイチェル・マーク
トルティーヤの袋を開封した後でも冷凍保存できます。少しだけ追加の準備が必要です。冷凍保存可能な袋に入れる前に、各トルティーヤの間にワックスペーパーを置きます。こうすることで、冷凍庫から出した後、各トルティーヤを分離するのがはるかに簡単になります。冷凍焼けを防ぐため、できるだけ空気を抜き、別のジッパー付きフリーザーバッグに入れてください。ラベルと日付を追加します。
自家製トルティーヤの場合、冷凍方法はほぼ同じです。自家製トルティーヤが凍る前に完全に冷めていることを確認し、ラベルを付けたフリーザーバッグに入れ、理想的には各トルティーヤの間にワックスペーパーを挟みます。
3つの簡単なステップでトルティーヤを作る方法トルティーヤは冷凍庫でどれくらい持ちますか?
これらの手順を念頭に置いて冷凍した場合、トルティーヤは冷凍庫で 6 ～ 8 か月間保存できます。冷凍する日付を記入し、パッケージに消費期限を記載したラベルを貼ることをお勧めします。ラベルシートにボールペンや油性マジックで書いて、パッケージに貼り付けることができます。
トルティーヤの解凍方法
トルティーヤは、コーントルティーヤでもフラワートルティーヤでも、冷蔵庫で一晩かけて簡単に解凍できます。冷凍トルティーヤをすぐに解凍する必要がある場合は、調理台の上に最大 1 時間放置しておくこともできます。個々のトルティーヤは解凍に約 10 分かかりますが、袋全体を解凍するには約 1 時間かかります。もう一つの方法は、トルティーヤを電子レンジで解凍することです。個々のトルティーヤまたはトルティーヤのパックを電子レンジに入れ、トルティーヤが完全に解凍されるまで 10 秒間隔で徐々に加熱します。解凍したら、他の料理と同じようにトルティーヤを使用できます。たとえば、トルティーヤチップスにしたり、タコス、ラップ、ケサディーヤ、エンチラーダ、焼きキャセロールに使用したりできます。
コーントルティーヤは冷凍できますか?
フラワートルティーヤと同じように、コーントルティーヤも冷凍できます。コーントルティーヤを冷凍する場合も同じ手順に従います。未開封の場合は、冷凍用袋に入れてラベルと日付を記入してください。コーントルティーヤの開封済みパッケージの場合は、ワックスペーパーを重ね、フリーザーバッグに入れて冷凍します。解凍したコーントルティーヤはそのままでも美味しいですが、自家製チップスやメキシコ風のキャセロールを作るのにも使えます。
トルティーヤチップスは冷凍できますか?
奇妙なアイデアのように思えるかもしれませんが、トルティーヤチップスを冷凍することができます。適切に包装されていれば、冷凍庫のような風味はなく、サクサクした状態で提供されます。ポイントは、密閉できるフリーザーバッグにしっかりと入れることです。解凍中に水分がチップスに触れると、ベチャベチャになり食感が変わってしまいます。最高の風味を得るには、冷凍トルティーヤチップスを最長 2 か月間保存するように計画してください。
トルティーヤを冷凍する方法がわかったので、次に食料品店で特売されるときに買いだめしたり、自家製トルティーヤの保存期間を延ばしたりすることができます。解凍したトルティーヤをお気に入りのブリトーのレシピに使ってみたり、ノンフライヤーに入れて自家製チップスを作ってみたりしてみてください。解凍時間が短いため、必要なときにいつでも新鮮なトルティーヤを食べることができます。
このページは役に立ちましたか？ご意見ありがとうございます！その理由を教えてください。その他 送信する
