40歳未満のテイストメーカー40人のお祝い

9月10日火曜日、100人以上の参加者がニューヨーク市に集まりました。レクサスによる交差点祝うレストラン ワイン愛好家の 2019年の40歳未満のテイストメーカー、ワイン、ビール、スピリッツ、サイダーを扱う上昇中の星の断面図。

今年の40Under 40 Tastemakersリストは、フランチャイズの6年目を迎えます。 ワイン愛好家 編集長のスーザン・コストルゼワ。集合的な才能は、「革新、進歩的な態度、そしてワインの未来を語る」と彼女は語った。集まった受賞者に宛てて、彼女は「今後のあなたのキャリアであなたをサポートできることを願っています」と付け加えました。

アンドレア・モリス 、Lexus–NYCによるIntersectの飲料ディレクターであり、2019 40 Under40の受賞者の1人が部屋を主宰しました。他の参加者が含まれています アマンダウィットストロム-ヒギンズ 、Ancient Peaks Wineryのオペレーション担当副社長。この号の表紙にも掲載されています。 カーク・ワイルズ 、パラダイススプリングスワイナリーの創設者/ CEO モーガンファースト 、ロゼマンションの創設者と エドベイリー そして デイブレイシー 、DrinkingPartnersポッドキャストの共同ホスト。

40歳未満の40人の卒業生の数も彼らの仲間をサポートすることが判明しました。 AlishaBlackwell-カルバート 、セントルイスのエライアのソムリエ、飲料コンサルタント パメラウィズニッツァー そして ザウターで 、パイントとパネルの創設者/漫画家。

パーティー参加者は、La Crema NVBrutRoséのグラスで迎えられ、エネルギッシュな夜の間に、提供されたカリフォルニアワインのセレクションを楽しみました。クリーム 2017ナインバレルピノノワールと2016フォグベールヴィンヤーズピノノワールを含みます。

Intersectは、世界中のシェフを紹介し、メニューとドリンクリストをローテーションして、それぞれがもたらす創造的な技術と味にスポットライトを当てることで有名です。この特別な夜、スポットライトが点灯しました Mishiguene 、ブエノスアイレスを拠点とするモダンなユダヤ料理を専門とするレストラン。シェフのトマス・カリカは、ショートリブのパストラミスライダーやカターイフ、ラム、クルミ、タヒニのミックスなど、さまざまなメゼと楽しい軽食を共有しました。さらに、Intersectの特製フレンチフライドチキンも群衆を喜ばせました。