彼はソートキャスターになるのが大好きです

「私は906本のボトルを収納できるセラーを持っています。すべてのスロットが埋まっているので、床にケースがありますが、とても整理されています。私は物事を整理するのが好きです。私のワインセラーは私の洋服クローゼットのようなものです。すべてが調整されており、それには理由と流れがあります。」

セラーファースト、ハウスセカンド

「私たちはこのペブルビーチの家に3年間住んでいます。私たちはそれを壊して拡張しましたが、もともとワインセラーはありませんでした。私たちはほとんど家をフレーミングに落としました、そして私たちは私たちのワインを展示するための美しい場所を持っています。」

彼はすべて詳細について

「地下室には、錬鉄とステンドグラスの効果が施された古いドアがあります。ドアから覗くことができます。鉄工所には、TheCallingのシンボルである鍵穴があります。部屋全体が温度調節されており、天井も含めてたくさんの石を入れています。とても古い世界の雰囲気があります。」

彼はモンダヴィと遊んだ

「姉と私は、ワイン造りを含む多くの魅力的な文化に触れました。私たちはナパまで旅行しました。私の母は、私が10歳のときにロバートモンダヴィのブドウ園を歩いていたときのスライドを持っています。」

ワインなしの夕食はありません

「ワインは人生のとても楽しいものです。私は夕食を帆布の上の美しい芸術作品のように見ています。それは美しいですが、その周りにフレームを置く必要があり、それからそれが飛び出します。私はそのようなワインを見ます。それは食事を組み立て、経験を組み立て、素晴らしいことができます。しかし、適切なフレームがなければ、それは完全ではありません。」

彼は心のカリボーイです

「私の地下室には、すべてのものがあります。私はいつも彼らが彼らの地下室に持っているものについて自慢しているこれらの人々について読みます。私はそれをたくさん持っています、私は本当にそうです、私はたくさんの素晴らしいフランスワインを持っています。しかし、私はここカリフォルニア州で私たちがしていることを本当に強調しています。だから私は、持っているすべてのボトルをガタガタ鳴らすのではなく、それらについて自慢するのが好きです。」

「OpenSaysMe」

「特定のボトルを開封する日付は事前に設定されていません。今のところ、私はそれらを保持しているだけです。」