Wine Enthusiastは、私たち全員のワイン、スピリッツ、ビールの風景を積極的に進化させ、拡大するのに役立っている、業界の信じられないほど多様な才能を紹介することに取り組んでいます。空間のこの成長と進化は、今日のワイン愛好家であることをとてもエキサイティングにするものの一部です。今後も、その前向きな変化を示し、より多くの人をテーブルに注ぎ込む結果となる、より多くの個性、ストーリー、視点を強調していきます。

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黒人コミュニティは、アメリカの飲食文化に不可欠です。残念ながら、体系的な差別は、ホスピタリティおよびすべての分野での事業所有権にハードルの層を追加しました。これらのビジネスへのサポートは、私たちの業界における公平性のためのあらゆる取り組みに不可欠です。

関心のある消費者が飲食業界の黒人所有の企業に支出力を振り向けるのを支援するために、全国の個人やコミュニティがまとめたリソースのリストを集約しました。網羅的ではありませんが、プラットフォームを使用して、これらのビジネスの可視性を次のように拡大できることを願っています。 ワイン愛好家 読者は、これらのリソースを編集するために他の人が行っているたゆまぬ作業を強調します。

このリストに含める追加のアセットを共有するには、メールでお問い合わせください editor@wineenthusiast.net 。

黒ワイン、スピリッツ、ビール

• 67の黒人所有のワイナリー –ロビンとアンドレアマクブライド（@mcbridesisters）
• アメリカで最高のボトルを製造している10の黒人所有の蒸留所 –カラ・ニューマン ワイン愛好家
• 米国で最高の黒人所有の醸造所。 S。 –トラベルノワールのDeAnna Taylor
• これらの黒人所有の醸造所は私たちに未来への希望を与えてくれます –ThrillistのAleSharpton
• #BlackBeerTravelerの旅であなたの味覚を多様化 –Googleマップ経由の@BlackBeerTravelersのブランドンモンゴメリー
• 黒所有のワインラベルのグローバルガイド - ワイン愛好家
• チェックアウトする13の黒人所有の飲料事業 –マニュアルのストックをマーク
• 太平洋岸北西部のすべての黒人所有のワイナリーはどこにありますか？ –エメラルドの味覚のためのアドリアサラチーノ

黒人のホスピタリティワーカーと起業家にリソースを提供する非営利団体

• 食育基金 ：ニューヨーク市を拠点とする非営利団体で、料理の公立高校生に職業訓練と有給のインターンシッププログラムを提供しています。
• オクラプロジェクト ：「オクラプロジェクトは、ブラックトランスの人々が直面する世界的な危機に対処するために、調理済みの健康的で文化的に特定の食事やリソースをブラックトランスの人々に届くところならどこにでも持ち込むことを目的とした集団です。」
• 食品業界におけるブラック・ライヴズ・マターと多様性を支援する11の慈善団体と組織 -デリッシュのためのクリスティンサラキー

地域、州、都市別に整理された黒人所有のレストランリスト

• EatOkraアプリ ：全米の黒人経営のレストランへのモバイルガイド
• あなたがすべての50セントで試す必要がある101の黒人所有のレストラン 食べた！ –ブラックエクセレンスのためのジャレット
• 黒のリスト -所有する食品事業 –ソースは不明
• サポートする黒人所有のビジネス—現在および常に – Food52
• 黒人ビジネスをサポートする -チェリーボム
• 市が主催するインターネットを循環する黒人経営のレストランリスト - どうぞお召し上がりください
• 黒人経営のレストランを今すぐサポートする方法 –副マンチー
• コミュニティで黒人経営のレストランをサポートする方法 - フード＆ワイン

以下は、米国の都市に固有で、次の地域ごとに整理された、黒人が所有するレストランとバーのリストとスプレッドシートです。 北東、南/南東、中西部、北西、西/南西（ここに自分の都市が表示されない場合は、上記のリストのいずれかを確認するか、検索してください #blackownedrestaurants Instagramで）。

北東

• ニューヨーク州ブルックリン： 黒人所有のブルックル に ：「ブラックブルックリンの人々、場所、製品への厳選されたガイド。」 –タヨギワとシンシアゴーディギワ
• ニューヨーク州ニューヨーク： ニューヨーク市の黒人経営のレストラン ハンナゴールドフィールド ニューヨーカー レイチェル・カーテンとジョセフ・ヘルナンデスの どうぞお召し上がりください
• マサチューセッツ州ボストン： グレーターボストンエリアでサポートする60以上の黒人所有のレストランがあります –Boston.comのErinKuschner
• ペンシルベニア州フィラデルフィア： フィラデルフィアでサポートする28の黒人経営のレストラン –フィラデルフィアを訪問
• ペンシルベニア州フィラデルフィア： 今すぐ注文できるフィラデルフィアの黒人経営のレストラン – AlexTewfikの フィラデルフィアマガジン
• ペンシルバニア州ピッツバーグ： 黒人が所有および運営するレストランのリスト –破壊者（@thevandalpgh）
• ロードアイランド州プロビデンス： ロードアイランド州プロビデンスの黒人経営のトップレストラン – LeahFreeman-旅行ノワールのハスキン
• メイン： 黒人所有のメイン - @roseofbom そして @realgeniusblack

南/南東

• メリーランド州ボルチモア： ボルチモア地域で支援する黒人所有の食品事業 –ローレンコーハン ボルチモア マガジン
• ワシントンDC。： DCの黒人経営のレストランがCOVID-19中にオープン –feedthemalik.comのAnelaMalik
• テネシー州ナッシュビル： サポートするナッシュビルブラックスモールビジネス
• サウスカロライナ州チャールストン： サウスカロライナ州チャールストンの黒人所有レストランGoogleマップ –KJカーニー
• ノースカロライナ州シャーロット： シャーロットの50の黒人所有のショップ、レストラン、スタジオ –CharlotteFiveのDeannaTaylor
• テネシー州メンフィス： メンフィス黒人経営のレストランガイド –食用メンフィス
• ケンタッキー州ルイビル： あなたが試す必要がある黒人経営のレストラン –ルイビルスクープ
• Atlanta, GA: アトランタの50の優れた黒人経営のレストラン –アトランタイーツのトリシャピンタボーン
• ルイジアナ州ニューオーリンズ： ニューオーリンズで訪問する5つの多世代の黒人所有の企業 – GoNOLAのサマースレイマン
• アーカンソー州リトルロック： リトルロックでサポートする1​​50以上の黒人経営の企業 -リトルロックイブニングのジェスアードリー
• セントラルアーカンソー： アーカンソー州中部にある100の黒人所有の飲食店 –マイティリブ（@themightyrib）
• フロリダ州マイアミ： マイアミデイドの黒人経営のレストランで地元の人のように食事をしましょう。これが私たちのお気に入りのいくつかです。 -Miami.comのCarlosFrías
• バージニア州リッチモンド： BLK RVA –リッチモンド地域観光

中西部

• ミシガン州デトロイト： デトロイトエリアにある10の優れた黒人所有のレストラン - デトロイトメトロタイムズ
• ミシガン州アナーバー： AA + YPSIの黒人所有事業 -Medha Krishen（@medhacooks）
• イリノイ州シカゴ： 今シカゴの黒人コミュニティをサポートする方法 –スリリストのためのメレディスハイル
• インディアナポリス、インディアナ州： 今すぐサポートする黒人所有のインディフード事業 –ここでインディを食べる
• ミズーリ州カンザスシティ、およびカンザス州カンザスシティ： 今から注文するカンザスシティの黒いレストラン –ピッチ＆のためのリズクック ブラックカンザスシティを購入する –モナーク（@monarchcoffeekc）
• Louis, MO: セントルイスで今すぐサポートする黒人経営のレストラン –ケイシー・カールソンとヘザー・リスク・フォー・フィースト
• ミネアポリス–セントミネソタ州ポール： ツインシティーズの黒人経営のビジネスをサポートする場所 --Bergen Flom、Tiffany Lukk、Dru Berry、Evie Odden Mpls.St.Paul Magazine
• ネブラスカ州オマハ： オマハの黒人経営のレストラン – Sydney Peterson（@syydneymarie）
• オハイオ州コロンバス： 40の黒人所有の施設 –ブラックアウト連合

北西

• Seattle, WA: シアトルの黒人経営のレストランをサポートする –ライターのナオミトムキーによるGoogleスプレッドシート
• Spokane, WA: これがスポケーンの黒人経営の企業のリストです –スポケーンイーツ
• オレゴン州ポートランド： ポートランド黒人所有の飲食店のディレクトリ --iloveblackfood.com

西/南西

• カリフォルニア州ベイエリア： 黒人が所有するレストランとポップアップ ベイエリア -ソレイユホーの サンフランシスコクロニクル
• カリフォルニア州ロサンゼルス： LAの黒人経営のレストランをサポートする – The InfatuationLAのKatHongとTaliaMayden
• アリゾナ州ツーソン： 18ブラック -ツーソンでサポートするレストラン＆バー –ツーソンフーディーのジャッキートラン
• テキサス州ヒューストン： ヒューストンの今の食事場所：12のお気に入りの黒人所有のレストラン –カルチャーマップヒューストンのエリックサンドラー
• テキサス州ヒューストン： 地元のアフリカおよびカリブ海のヒューストン食品事業主 -カバチ海底火山、グルビド
• テキサス州ヒューストン： 西アフリカ料理スポット10か所 –ティモシー・マルコム、ヒューストン
• テキサス： 956年の黒人経営のレストラン ＆ オースティンとサンアントニオの黒人経営の飲食店 – @ i35eats
• ユタ州ソルトレイクシティ： 黒人所有のSLC食品事業 – BROWNIESx3（browniesx3）
• コロラド州デンバー： デンバーとその周辺でサポートする250以上の黒人所有企業 –ブルターニュは 303マガジン

以下に、黒人が所有するワインの輸入業者、流通業者、イベント、フェスティバル、シンポジウムへのリンクを示します。お願いします 私達に電子メールを送り ビジネスを追加したい場合。

輸入業者、流通業者、協会グループなど。

• さまようワイン
• ローレンスブーンセレクション
• 黒人のワイン醸造業者、輸入業者、協会グループ、ワイン作家 –カーワイナリーのブレンナリッチー
• ブラックドリンクの専門家をサポートする1​​0の組織 - ワイン愛好家
• ビバリーヒルズワインツアー

イベント、フェスティバル、シンポジウム

• カリフォルニア州ベイエリア： 黒ブドウ
• ペンシルバニア州ピッツバーグ： フレッシュフェストビールフェスト
• ワシントンDC。： ブラックオウンドワイン＆スピリッツフェスティバル
• カリフォルニア州オークランド： ブラックフード＆ワイン体験
• カリフォルニア州リバモア： アフリカ系アメリカ人ワイン醸造業者協会年次ワインシンポジウム
• ルイジアナ州ニューオーリンズ： 抵抗を提供
• バージニア州リッチモンド： ブラックレストラン体験

その他のホスピタリティ事業

• ビバリーヒルズワインツアー

このリストは2020年6月22日に更新されました。