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編集者が話す

オレゴン州南部には署名用ブドウが必要(または必要)ですか?

ここ数十年でワイン産業が拡大し、競争が激化するにつれ、新世界のワイン産地が特製ブドウを持つことは有利であると広く信じられるようになりました。ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン、アルゼンチンのマルベック、ナパのカベルネソーヴィニヨン、オレゴンのピノノワールなどの例がたくさんあります。ほとんどの生産者は、特製ブドウが新しい市場の確立に役立つと信じています。



ピノノワールはオレゴン州全体で栽培されていますが、ウィラメットバレーのワイナリーはその世界的な成功から最も恩恵を受けています。しかし、オレゴンのアイデンティティがウィラメットバレーのピノノワールにほぼ独占的に結びついていることは有益ですか?

Reustle Prayer Rock Vineyards ’ 創設者のStephenReustle氏は、オレゴンがワインを製造していることは、米国以外のほとんどの消費者にとって依然としてニュースであると述べています。

「私の意見では、オレゴンのアイデンティティは ない ピノノワールになりなさい」と彼は言います。 「それがウィラメットバレーのアイデンティティです。 [ちょうど]フランスのアイデンティティのすべてがピノノワールであってはなりません。」



アンプクアバレーやその他のオレゴン州南部のアメリカブドウ栽培地域(AVA)では、最も興味深いワインを代表するのはピノノワールではありません。代わりに、アルバリーニョ、グリューナーヴェルトリーナー、ヴィオニエ、マルベック、シラー、テンプラニーリョなどのブドウを見てください。

申立人の 20年以上前にテンプラニーリョを最初に植えたアールジョーンズは、「私たちの独特の気候で最高のワインを育て、生産するブドウの品種は、他のアメリカの地域ではまだ「所有」されていません。

「特製ブドウは品質にアイデンティティを集中させ、私たちのワインに対する消費者の意識を高めます」と彼は言います。

カウホーンの ビル・スティールは同意しますが、彼は「私たちがその品種を見つけるかどうかはわかりません」と述べています。彼の見解では、生物多様性が多すぎて、微気候が大きく異なります。

Reustleは、オレゴン州南部の多様な気候と土壌条件により、単一の品種が地域全体の呼びかけになることを禁じていることに同意します。アンプクア渓谷では、この地域のほんの一握りのワイナリーで20種類以上の品種が栽培されているとロイスル氏は言います。

「では、誰が代表的なブドウとは何だと言うのですか?」 Reustleは言います。 「サイトごとに異なります。」

特製ワインやブレンドは、生産者が薄い空気から作り出すことができるものではありません。それは、複数の生産者とヴィンテージに広がる販売と評価の成功の実績から進化しなければなりません。

「私の意見では、オレゴンのアイデンティティは ない ピノ・ノワールになりましょう。それがウィラメットバレーのアイデンティティです。 [ちょうど]フランスのアイデンティティのすべてがピノノワールであってはなりません。」 —Stephen Reustle、Reustle Prayer Rock Vineyards

良い例はワシントン州で、最初は赤には寒すぎたリースリングのみの州としてタグ付けされていました。それから、非常に多くの異なるスタイルで非常に多くの異なるワインを作ることで批判されました。

そして今日でも、ワシントンの生産者は彼らのシラーを独特の世界クラスのワインとして指摘することができ、州はまた、世界中のカベルネ、メルロー、リースリングと最高レベルで競争しています。オレゴン南部も同様の方法で進化する可能性があります。

現在、オレゴン州南部の最良の選択肢はテンプラニーリョです。スペイン、特にリオハとリベラデルドゥエロ地域では、テンプラニーリョは並外れた表現力豊かなワインを生産しています。それでも、米国西部で増殖したローヌブドウとは異なり、テンプラニーリョは品種ワインとしてほとんど目に見えないままです。

ホワイトピノノワールの奇妙な物語

カリフォルニアの最新の作付面積統計は、州全体で900エーカー未満のテンプラニーリョを示しており、すべての赤い品種の中で19番目に位置しています。北部では、ワシントンワイン生産者協会は、収穫レポートに不特定の「赤-その他」カテゴリーのブドウのみを含めています。

一方、最近発表されたオレゴンヴィンヤードレポートは、2016年に343エーカーの作付面積を示しています。これにより、テンプラニーリョはメルローにわずかに遅れ、州内のすべての赤ブドウの中で5番目になります。

おそらく問題は、西海岸全体でテンプラニーリョがあまり生産されていないことです。しかし、南オレゴンのワイン産業にとって、これは才能のある生産者に何かを自分のものとして主張する魅力的な機会を与えます。すべての人に役立つわけではありません。しかし、テンプラニーリョは多くのプロデューサーにとって良い出発点になるでしょう。それに直面しましょう。少し日光が当たったら、走ってみませんか?