ロゼは、楽しさ、風味、そして食べ物への優しさ以外に、何を目指していますか？バラエティ。たくさんの赤ワイン用ブドウは、淡いピンクのロゼから深い赤面まで、そしてその間のすべての色合いを作ることができます。フランスは、ブドウごとにこの探検を始めるのに最適な場所です。独特のフレンチロゼを作る4つの品種があります。

ピノ・ノワール

世界で最も有名なピノノワールはブルゴーニュ産です。トップボトルは4桁の値札を付けることができますが、ロゼはありがたいことに、この地域の味を味わうためのはるかに手頃なオプションのままです。ディジョンの近くにあるマルサナイのエレガントなワインを探してください。または、ロワール渓谷とサンセールに向かい、ピノノワールロゼをもう一度試してみてください。この地域はソーヴィニヨンブランで最もよく知られていますが、サンセールロゼも同様に活気があり独特です。きらめく何かをお探しですか？クレマンダルザスは100％ピノノワールで、高品質の泡に最適です。

カベルネ・フラン

ロワール渓谷は、特にシノンのカベルネフランにとっても素晴らしい場所です。このブドウから作られたロゼの魅力は、カベルネ・フランの固有の特徴を保持していることです。ピーマンの香ばしいノートと土っぽさのタッチがあります。

ムールヴェードル

フランス南部の海にあるバンドールのロゼは、ムールヴェードルのかなりの割合から大きな割合で作られています。ロゼの大部分はすぐに消費されることを意図していますが、バンドールの頑丈で構造化されたロゼは、実際には1〜2年のボトル熟成を処理できます。

グルナッシュ

フランスのロゼについて考えるとき、最初に頭に浮かぶのはプロヴァンスです。この地域の古典的な淡いピンクのワインはブドウの数に依存しますが、グルナッシュが主要なプレーヤーです。そして、より豊かで色のあるロゼが好きなら、タベル地方のボトルを試してみてください。

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