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Cubanfoodla - この人気のワインの評価やレビュー、ユニークなレシピのアイデア、ニュース報道と有益なガイドとの組み合わせに関する情報。

評価

手頃な価格で有名なコート デュ ローヌがさらにお得になりました

コート デュ ローヌとコート デュ ローヌ ヴィラージュは、その名を冠したフランスの渓谷で最も手頃な価格の原産地統制呼称 (AOC) の 1 つとして長い間知られています。安価なボトルが大量に出回っていますが、近年品質は飛躍的に向上しています。



「ローヌ南部には隠れた価値がたくさんあります」とワイン愛好家テイスティングディレクターのアンナ・クリスティーナ・カブラレス氏は言います。 「簡単に言えば、この地域はますます優れたワインを生産し始めています。」

過去 10 年にわたり、新しい地域名称が導入され、新世代の生産者が登場するにつれて、予算に優しいことが多いこの地域では、幅広い品種にまたがる高級ボトルがますます大量生産されています (21 品種が許可されています)。ヴィンテージに応じて、素朴でフルボディから軽くて幻想的なものまでスタイルが異なります。  

この地域でできることを最大限に活用するために、カブラレス氏はさまざまな生産者を試してみることを提案しています。多くの店では、より高価なローヌのアペラシオンからより高価なキュヴェを作っているため、比較的安価なコート デュ ローヌとコート デュ ローヌ ヴィラージュのいずれかを手に入れることは、大金を掛けずにさまざまなスタイルを探索する素晴らしい方法です。 「そのワインとそのワインがあなたの味覚を魅了するのが本当に好きなら、ぜひ飛び込んでみてください」と彼女は言います。 「おそらく、あなたも彼らの他の作品も気に入るはずです。」



それでも、自分の好みの風味に合う素晴らしいワインをどの生産者が造っているかを知るには、多くの時間と労力がかかります。しかし、そこが私たちの出番です。私たちは、現在市場に出ている最もエキサイティングなコート・デュ・ローヌとコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュのワインのセレクションをまとめました。単一品種のシラーや古典的なグルナッシュ シラー ムールヴェードル (GSM) ブレンドからキラー白まで、マストバイ リストに追加する 12 本をご紹介します。

ドメーヌ ジョルジュ ヴェルネイ 2020 クリスティーヌ ヴェルネイ サント アガット シラー (コート デュ ローヌ)

香りは豊かで、ブラックプラム、ブラックベリー、クレーム・ド・メンテのジューシーな香りがあり、スミレの層と細かい花崗岩のミネラル感が感じられます。味わいは同様に甘美で、熟した新鮮なプラム、タイム、粉砕した白コショウの風味を伴うシルキーな質感を示します。今を楽しむのに美しい。  95点。 —  アンナ・クリスティーナ・カブラレス

$44.80 サラトガ ワイン

E. ギガル 2020 ホワイト (コート デュ ローヌ)

黄桃、ボスク洋ナシ、乾燥パイナップル、石のフレッシュでおいしい香りがグラスに広がります。味わいは、砂糖漬けの生姜と高揚感のある酸味によって強調された鏡のようなフレーバーを優しくもたらし、長い余韻に貢献します。このワインは、さまざまな野菜料理によく合います。  ベストバイ。 92点。 —  交流。

$14.99 アルゴノート ワイン&リカー

ドメーヌ ジョーム 2021 ラ ソース クルトワ 赤 (コート デュ ローヌ)

ボイセンベリーとプラムの野性的な香りが、レザー、ベーコン脂肪、スミレ、野生のタイム、クローブと調和し、魅惑的で贅沢な香りを醸し出します。味わいには、ハイトーンの赤い果実、紫色のプラム、圧搾されたブラックベリー、クローブがたっぷりと感じられ、その後に印象的な土っぽい塩気のあるフィニッシュが続きます。  ベストバイ。 92点。 —  交流。 $12.99 梅市場

ラ フェルム デュ モン 2021 プルミエール コート 赤 (コート デュ ローヌ)

イチゴ、ドライクランベリー、ブルーベリー、スミレ、白コショウのフレッシュで砂糖漬けの香りがグラスに満たされます。味わいは濃い果実味で集中力があり、口中を覆う細かいタンニンが持続的に残り、酸性度の洗い流しに抵抗します。この表現は大きな可能性を示しており、グラスの中で時間が経つと、より明るいノートが飛び出すようになります。このワインをピカディージョや牛肉のエンパナーダなどの質感のある肉料理と組み合わせてください。  92点。 —  交流。

25ドル ワイン.com

ドメーヌ ガシエ 2019 赤 (コート デュ ローヌ)

このワインのノーズは、深く濃いプラム、ブラックベリー、野生のタイムの豊かさを示し、土っぽい表土とバランスが取れています。このワインには、もぎたての果物かごのエッセンスがにじみ出ており、その純粋さを示しています。口に含むとハーブの香りが続き、フレッシュなチェリーフルーツの弾ける香りが続き、オリーブとグリーンペッパーが軽く縁取ります。タンニンが口の前を覆い、酸味が口の中をリセットします。   ベストバイ。 93点。 —  交流。

$18 ワインの商人

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シャトー デュ トリニョン 2019 赤 (コート デュ ローヌ)

このワインは熟したイチゴとバラと甘いスパイスの深みを醸し出します。花の味わいには、新鮮なリンゴ、マルメロ、クローブのヒントが現れます。前口は爽やかだが、中口はタンニンに圧倒され、2028年以降までさらにセラーに保管することが有益であることを示唆している。  ベストバイ。 92点。  —  交流。

$19 ウォーターフォード ワイン & スピリッツ

ドメーヌ ド ラ グリヴリエール 2019 赤 (コート デュ ローヌ)

この還元的なワインの香りは、フリントと石で縁取られた、ヨウ素と楽観的なトーンを持つ新鮮なチェリーを示しています。口に含むと、ほどよい力強さとエネルギッシュな芯がにじみ出ています。心地よいテクスチャーを持つミディアムボディ、砕いたチェリー、ブラックベリー、バラ、コショウの実の香りがその複雑さと生き生きとした後味を高めます。  ベストバイ。 92点。 —  交流。 12ドル ワインシャトー

ファミーユ ペラン 2021 リザーブ ホワイト (コート デュ ローヌ)

ポメロ、フレッシュなマイヤーレモン、ユズ、黄桃、ホワイトマッシュルーム、ペッパーコーンの香りが合わさり、エレガントでありながら明るい鼻を実現します。黄色のリンゴ、ボスク洋ナシ、白いマッシュルーム、新鮮なバニラを伴う生理食塩水の味わいが、まろやかな口当たりに運ばれ、長く楽しい余韻が続きます。  ベストバイ。 92点。 —  交流。 14ドル ワイン.com

シャトー サン ナボール 2021 白 (コート デュ ローヌ)

柑橘類、黄色い花、アプリコット、白桃、緑の洋梨の間違いなくフレッシュな香りがグラスから飛び出します。味わいはまろやかで風味豊かで、レモンの皮と新鮮な洋梨が舌を覆い、石のような余韻が長く続きます。バランスのとれた酸味が口の中を爽やかに保ちます。   ベストバイ。 91 ポイント。 —  交流。

$ 変動 EワインNY.come

ドメーヌ ラ レメジャンヌ 2019 レ シェブルフォイユ 赤 (コート デュ ローヌ)

香りには、魅惑的なタイムの茎とベーコンの脂肪が現れ、黒胡椒の風味も感じられます。味わいは活気とエネルギーを醸し出し、シルキーな質感、豊富なブラックベリー、タイム、クローブを感じさせます。しかし、フィニッシュには苦みと辛味が残ります。 ベストバイ。 90点。 —  交流。

20ドル ワインシャトー

ロテム エ ムニール サウマ 2019 イノピア レッド (コート デュ ローヌ村)

新鮮なルバーブとレッドチェリーが、ブラックオリーブ、新鮮なタイム、ベーコンの脂肪、ほのかなスモーク、そして強烈な石と花崗岩の香りと調和します。おいしい味わいは、風味豊かなハーブと肉の風味の層によって複雑になった、赤く熟した果実の凝縮感を誇ります。この印象的なワインは、高級なシャルキュトリーの盛り合わせとよく合います。  92点 。 —  交流。

$24.94 サラトガ ワイン

ドメーヌ・ギー・ムセ 2019 レ ガリグ 赤 (コート デュ ローヌ ヴィラージュ)

搾りたてのレッドチェリーとブルーベリーの香りが、紫とピンクペッパーの香りに囲まれています。味わいはドライで、ジューシーな果実味があり、クランベリーとリンゴが豊富なラベンダーと混ざり合い、余韻まで持続するタイムの茎が感じられます。酸味が口を明るくし、余韻を与えます。うずらのローストとの組み合わせは素晴らしいでしょう。  ベストバイ。 91点。 —  交流。 $23.99 トータルワインなど
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