クールでさわやかなマティーニのようにニュアンスのある飲み物で、それを飲むとすべての違いが生まれます。この簡単なカクテルは通常、ジンとドライベルモットにすぎません。これらの4つのスポットでは、マティーニは並外れており、歴史のサイドカーが付属しています。

シカゴ

ギブソンズバー＆ステーキハウス

1989年以来、この居心地の良いお気に入りは、白い服を着たテーブルでも、長く湾曲したバーでも、ステーキや昔ながらのマティーニを味わう場所です。 8項目の「マティーニリスト」から、ウォッカ愛好家は古典的なヴェスパー（ウォッカ、ジン、リレ）を試すかもしれません。ただし、純粋主義者はジンを選び、ギブソンの名前が飾られ、2本の槍オリーブが飾られた巨大なV字型のガラスで提供されます。

ロンドン

デュークスバー

伝えられるところによると、これはジェームズボンドの作家イアンフレミングが007の有名なキャッチフレーズ「揺れる、かき混ぜられない」を思いついた場所です。 （この高級なクラビーホテルのバーのマティーニは実際にかき混ぜられます。）冷凍庫で冷やされた複数のジンが入ったバーカートから注文すると、粘り気のある、ほぼシロップ状の粘稠度になります。これらはドライベルモットとビターズと混合され、エレガントなレモンの皮のひねりで飾られています。

あなたのマティーニがあなたについて言うこと

天使たち

ムッソ＆フランクグリル

このオールドハリウッドのたまり場は、1919年以来マティーニを混ぜ合わせており、30年代から文学のたまり場として有名です。当時、映画の幹部は台本を熟読し、革張りのブースで契約書に署名していました。特製の赤いジャケットで飾られたベテランのバーキープは、何十年にもわたってハリウッドの偉人や希望者に仕えてきました。ジン、ドライベルモット、脂肪の多いグリーンオリーブなどの固いマティーニを提供し、氷にセットされた小さなカラフに余分な液体を入れます。

ニューヨーク市

ニックのチャーリー・パーマー

歴史的なニッカボッカーホテルは、2015年にタイムズスクエアにリニューアルオープンし、マティーニの発祥の地として栄光を取り戻しました。カクテルの多くの起源の物語の1つによると、ニッカーボッカーのバーテンダーであるマティーニディアルマディタッジャは、1912年に大物ジョンD.ロックフェラーのためにドライベルモットとジンを混ぜ合わせました。タンカレー10ジン、ドライで甘いベルモット、オレンジと柑橘系のビターズのミックスで作られ、細いニックとノラのグラスで提供されます。