今年もその時期です。サイダーを飲む季節がやってきました。 2007年以来売上高が3倍以上になっているリンゴベースの飲料には、ドライからスウィート、スパークリング、スチルまで、さらにはバーボン樽で熟成されたものまで、さまざまなスタイルがあります。

敬意を表して サイダーウィーク ニューヨーク（10月18〜27日）および サイダーウィーク バージニア州（11月15〜24日）—この乳首の多様性を紹介することを目的とした多数の地元のイベント— ワイン愛好家 フェスティバルウィーク以降に味わうトップサイダーを提供します。ハッピーピッキング。

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ベルウェザーハードサイダー キングボールドウィントゥルーマンズバーグ、ニューヨーク 。 2つのアメリカのアンティークリンゴ、トンプキンスキングとボールドウィンのブレンドであるこのオフドライサイダーは、モーゼルリースリングを彷彿とさせるバランスである明るい果実と際どい酸味の間の微妙な境界線を歩きます。それ自体は完璧ですが、ポークテンダーロインやローストアップルと一緒に提供して、真の秋のタッチを強調することができます。
abv： 6.9％ 価格： 15ドル

オーチャードヒル サイダーミル レッドラベルエクストラドライニューハンプトン、ニューヨーク。 このサイダーはドライで、さわやかでクリーミーな仕上がりです。リンゴと洋ナシのアロマが後部座席にレモンカードを取り、味わいは絹のようなテクスチャーを持っています。
abv： 7.25％ 価格： $ 16

エデンアイスサイダーカンパニー 家宝ブレンドニューポート、バーモント州。 冷凍の伝統的なリンゴの搾りかすから絞り出された粘り気のある甘いシロップから製造された、このデザートスタイルのサイダーをお気に入りの秋のスイーツと組み合わせてください。シナモンとジンジャーの温かいスパイスノートが、この完璧にバランスの取れた夕食後の御馳走のさわやかなリンゴのかみ傷に複雑さを加えます。
abv： 10％ 価格： $ 16 / 187ml、$ 29 / 375ml

霧の尾根 バージニア州ファーストフルーツダグスプア 。シーズン初期の先祖伝来のリンゴのブレンドであるこのセミドライサイダーの熟したコアは、蜂蜜と柑橘類の花のアクセントで強調されています。として楽しい 食前酒 あなたの秋のお祭りを開始します。
abv： 7％ 価格： $ 16

アルベマールサイダーワークス ジュピターのレガシーノースガーデン、バージニア州。 ドライで複雑な、このきらめくサイダーの浸透するミネラルの特徴は、たくさんの柑橘類と柔らかいタンニンによってバランスが取れています。七面鳥と夕食の完璧な組み合わせを求めているなら、このパリッとした食感のサイダーを探してみてください。
abv： 8.2％ 価格： $ 16

サイダーを飲むためのホットスポット：

アップサイダー 、 サンフランシスコ：一年中、国内および国際的なサイダーのセレクションを注いでいるサイダーウィークは、このパブで終わることはありません。

ハースレストランとテロワールワインバー 、ニューヨーク市：Cider Week NYの期間中、サイダーはこれまで以上に流れ、豊富なグラスを提供します。これらのセレクションには、いくつかの国内および国際的なサイダーが含まれますが、焦点は、Slyboro Cider House、Aaron Burr Cidery、Bellwether HardCiderからの注ぎ口を含むニューヨークの生産者になります。

イパネマカフェ 、バージニア州リッチモンド：ブルービーサイダーとアルベマールサイダーワークスからの地元のサイダーポアを提供することに加えて、このリッチモンドレストランはサイダーを主成分とするクラフトカクテルを作成します。