歴史と実験がノースカロライナのワインメーカーを団結させる
ノースカロライナ州のアウターバンクスにあるロアノーク島には、マザーヴァインが立っています。 400年以上の歴史を持つこのスカッパーノンは、マスカダイン原産の品種で、北米で最も古くから栽培されているブドウと言われています。
今日、有名なブドウの木は郊外の家の前庭を占めていますが、近くにあります デュプリンワイナリー 挿し木からブドウ園を開発し、かつてそれを使用して、TheMotherVineと呼ばれる甘いスカッパーノンワインの単一のヴィンテージを生産しました。 1970年代初頭に設立されたデュプリンは、ノースカロライナ州で最大のワイナリーです。年間45万ケースのワインを販売しており、そのほとんどはマスカダインやその他の在来種のブドウから作られています。
ノースカロライナワイン産業
年間の経済的影響
19億7000万ドルワイナリーの数
186アメリカのブドウ栽培地域
ヤドキンバレー、スワンクリーク
ホーリバーバレー、アッパーヒワシーハイランド
アパラチアンハイカントリー
アウターバンクスに到着する前に、キャラトークハイウェイに沿ってドライブするビーチファンは サンクチュアリヴィンヤーズ 素晴らしいワインを買いだめします。ヴィニフェラのブドウの木が最近追加されましたが、ライト家の7世代がここで栽培されています。品種には、カベルネソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、シラー、テンプラニーリョ、アルバリーニョ、ヴィオニエ、ノートン、マスカダインなどがあります。これらのブドウ品種は、激しい夏の暑さを和らげる涼しい海のそよ風のおかげでうまくいきます。
「安定した風と晴れた日は、ブドウ園のマネージャーの親友です」と、ゼネラルマネージャーのジョンライトは言います。ただし、ハリケーンは収穫を複雑にする可能性があります。 「ウェザーチャンネルのトラックがブドウ園を通り過ぎるのを見始めると、熱帯のドラマが予想されます。」
つるの下のエーカー
525の個人所有のブドウ園のうち2,300一流のワイナリー
デュプリンワイナリー、サイプレスベンドヴィンヤーズ
ルミルヴィンヤーズ
しかし、ノースカロライナ州の186のワイナリーのほとんどは山の景色を楽しんでいます。ヤドキンバレーでは、タバコ市場の衰退により多くの農家がブドウに切り替え、2003年にこの地域は州初のアメリカブドウ栽培地域(AVA)になりました(現在は5つあります)。トップヤドキンバレーワイナリーが含まれます チャイルドレスヴィンヤーズ、 エレラヴィンヤーズ 、 ラファルディーニヴィンヤーズ&ワイナリー そして シェルトンヴィンヤーズ 。
アッシュビルの近く、 ビルトモアエステートの ワイナリーは国内で最も人気のあるテイスティングルームの1つですが、ワインには他の州のブドウも使用されています。 バーントシャツヴィンヤーズ 、ヘンダーソンヴィルでは、よりカジュアルで楽しい雰囲気を放っています。
注目すべきワイナリー
アディソンファームズヴィンヤード、ビルトモアエステートワイナリー、バーントシャツヴィンヤーズ
セラー4201、チャイルドレスヴィンヤーズ
グローブワイナリー、エレーラヴィンヤーズ
JOLOワイナリー&ヴィンヤーズ、ジョーンズフォンドレーレ
ブドウ園とワイナリー、ラファルディーニブドウ園とワイナリー
RayLen Vineyards&Winery
サンクチュアリヴィンヤーズ、シェルトンヴィンヤーズ、シルバーフォークワイナリー
サリーセラー、ウェストベンドワイナリー、醸造所最も人気のあるブドウ
シャルドネ、リースリング、カベルネフラン、シャンブルサン、プチヴェルド
若い業界では実験が鍵となります。 「ラファルディーニでは、30を超えるイタリアの品種とクローンを植えて引き上げました」と、テイスティングルームマネージャーのトーマスサリーは言います。 「サグランティーノとネロダヴォラは現在、有望です」と彼は言います。
この地域の他の新進品種には、白のリースリング、アルバリーニョ、ヴェルメンティーノ、プチマンサン、赤のカベルネフラン、シャンブルサン、プチヴェルドがあります。