のブドウ園 アルザス 北東のヴォージュ山脈の東向きと南東向きの斜面に沿った狭い帯にあります フランス 。しかし、緯度は涼しさと同じではありません。実際、夏は非常に暑くて乾燥している可能性があるため、この地域のブドウの自然な酸性度を維持することは困難です。 リースリング 、 ピノ・グリ および他の芳香の品種。

世界の多くのワイン産地と同様に、アルザスのヴィンテージの状態は劇的に変化する傾向があり、その結果、まったく異なる表現になります。市場に出回っている現在のヴィンテージ（2016年代、2017年代、最近リリースされた2018年代）は、これをスペードで示しています。

2016年は春に病気のプレッシャーに見舞われましたが、それは古典的な表現の年でした。 2017年のヴィンテージは春の霜による損失が見られましたが、残ったのは極端なことのない素晴らしい年でした。

したがって、2016年、2017年、2018年のいずれかを選択することは、品質ではなく好みの問題です。

最高の生産者からの2016年と2017年のワインはこれを美しく裏付けています：顕著な鮮度と明るい酸味を持つ2016年、バランスのとれた豊かな果実味の特徴を持つ2017年。

特にリースリングの場合、それはタルト柑橘類ではなく熟したもののスペクトルに当たり、ライムではなくマンダリンとタンジェリンを示しています。

2018ヴィンテージの場合、繰り返し使用される用語は「まろやか」です。ヨーロッパのほとんどで記録的な暑い年から、このヴィンテージから生産されたワインは丸みを帯びており、酸味は穏やかです。

したがって、2016年、2017年、2018年のいずれかを選択することは、品質ではなく好みの問題です。派手で新鮮なものが好きなら、2016年代に売り込み、丸みを帯びた豪華さが好きなら、2018年代を楽しんでください。妥協点があなたのゲームである場合は、バランスの取れた2017をチェックしてください。

フランスの泡を再定義するシャンパンプロデューサーに会いましょう

Domaine Ostertag 2017 Clos Mathis Riesling（アルザス）$ 47、95ポイント 。熟した桃とマンダリンの微妙なヒントが、湿った石のさわやかなトーンを伴って鼻に現れます。フレッシュな味わいは、熟した柑橘系のノートを心地よく苦い髄のヒントで囲みます。この柑橘系の濃縮された宇宙の中には熟しているだけでなく、歯ごたえもあります。結局、それはすべて、芳香の新鮮さの柑橘系の香りの、エネルギッシュでドライな道に融合します。カーミットリンチワイン商人。

Dopff＆Irion 2016 Les Murailles Riesling（アルザス）$ 25、95ポイント 。微妙なノーズはチョークとレモンの両方をほのめかします。このワインの味わいは同様に繊細で、ほっそりしたテクスチャーのある味わいにエレガントでレモンのようなチョークのような概念を持っています。このワインは明るく、しなやかで、足が軽く、辛口です。 Dreyfus、Ashby＆Co。

Domaine Bott-Geyl 2016 Grafenreben Riesling（アルザス）$ 39、93ポイント 。焼きルバーブのノートは、このワインの鮮やかな鮮度と進化の始まりの両方を示しています。味わいはこの芳香の概念を持ち、グレープフルーツ、みかん、赤いリンゴを加えます。ボディは濃縮され、ぴんと張られ、非常にジューシーで、長くドライでアロマがあり、食欲をそそるフィニッシュになります。デビッドボウラーワイン。 編集者の選択 。

RenéMuré2017CôtedeRouffachRiesling（アルザス）$ 30、93ポイント 。柑橘系の花の香りの要素が、ジャスミンと淡いレモンを思わせる優しいノーズを生み出します。濃縮されたジューシーさが口蓋全体に波及し、柑橘系の輝きと余韻の長い味わいが味わえます。仕上がりはドライで、唇をすくめ、長くなります。 2030年まで飲む。ガーゴイルコレクション。 セラーの選択 。

トリンバッハ2016リザーブピノグリ（アルザス）$ 20、93ポイント 。熟したミラベルプラムのタッチが、梨の果実の香りに加わります。しっかりと乾いた味わいは、非常に濃縮されたフレッシュでありながら素朴なボディにしっかりとしっかりと保持されます。ぴんと張ってきれいに、これはボトルでもう少し時間が必要です。仕上がりはホイッスルクリーンです。タウブファミリーセレクション。

Domaine Zind-Humbrecht 2017 Zind（アルザス）$ 35、92ポイント 。このワインのノーズのわずかな還元的なスモーキーさは、緑色の洋ナシ、熟したレモン、グレープフルーツの熱意を示す、軽く、まだわずかにスピリットのある味わいにつながります。ワインはドライで明るく、わずかにテクスチャーがあり、まったくさわやかで、よりリッチでレモンのような後味があります。コブランド。

Jean Biecher＆Fils 2018リザーブリースリング（アルザス）$ 35、92ポイント 。湿った石、ほんのりとしたフリント、そしてほんの少しのラノリンが、ピーチの香りを連想させます。その後、このワインの味わいはフルーツモードに切り替わり、明るく熟したレモンとよりジューシーな桃が現れます。ストーンとラノリンがドライで食欲をそそるフィニッシュに戻ります。 VottoVinesのインポート。

ポール・ブランク2017ピノ・グリ（アルザス）$ 22、92ポイント 。このワインのノーズにある洋ナシの穏やかでまろやかなノートは、ドライで濃縮された味わいで美しい定義を実現します。中味の素朴でピチピチのエッジは素晴らしい口当たりをもたらし、洋ナシのノートはジューシーでフレッシュなままです。 Skurnik Wines、Inc。

Lucien Albrecht 2018リザーブリースリング（アルザス）$ 15、90ポイント 。赤いリンゴと明るく熟したマンダリンは、柑橘類の皮のスパイスのエッジを持つフルーティーでフレッシュでプライマリーなノーズを作り出します。このワインの味わいは、ジューシーなリンゴと熟したがピリッとした柑橘類の中で生きています。仕上がりはドライで完全に食欲をそそります。フォーリーファミリーワイン。 ベストバイ 。