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屋外

エルサレムアーティチョークを育てる方法

エルサレムのアーティチョークは、アーティチョークに似た味の食用塊茎のために栽培されているヒマワリ科のメンバーです。

費用

$

スキルレベル

仕上げを始める

2+日々

ツール

  • どうやって
  • ピッチフォーク
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材料

  • 根おおい
  • 土壌改良剤
  • エルサレムアーティチョーク塊茎
  • 堆肥
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このような?詳細は次のとおりです。
菜園園芸植物野菜を植える

ステップ1

植物は塊茎から育ちます

エルサレムのアーティチョークは、実際にはヒマワリ科のメンバーです。アーティチョークのような味の食用塊茎のために栽培されています。人気のある品種には、フソー、レッドフソー、スタンピードなどがあります。



塊茎を購入する

エルサレムのアーティチョークは、実際にはヒマワリ科のメンバーです。アーティチョークに似た味の食用塊茎のために栽培されています。植物は春に植えられた塊茎から育ちます。人気のある品種には、フソー、レッドフソー、スタンピードなどがあります。

ステップ2

サイトを準備する

エルサレムのアーティチョークはどこでも育つことができますが、水はけの良い隆起したベッドで最もよく育ちます。彼らは非常に背が高くなるので、彼らは庭の北側に配置する必要があります。十分な量の堆肥と土壌改良剤をベッドに12フィートの深さまで入れます。



ステップ3

植えるために2つまたは3つの芽を持つ塊茎を選択してください。

エルサレムのアーティチョークは塊茎として始まり、水はけの良い豊かな土壌で育つ必要があります。塊茎を腐らせたり、湿った重い土壌で収縮させたりしないでください。

塊茎を植える

植えるために塊茎全体または2つまたは3つの顕著な芽を持つ塊茎の断片を選択します。春先に、塊茎を深さ4フィート、全方向に24フィート離して植えます。土と水でよく覆います。ベッドにマルチを追加して、汚れを所定の位置に保ち、湿気を保持します。

ステップ4

ベッドに雑草やナメクジがないか確認してください。

塊茎を表面に向かって上向きではなく下向きに成長させるには、エルサレムのアーティチョークに深く水をやる必要があります。現れた雑草を注意深く引っ張り、植物がしっかりと定着するまでナメクジに注意してください。

植物を育てる

塊茎を表面に向かって上向きではなく下向きに成長させるには、エルサレムのアーティチョークに深く水をやる必要があります。現れた雑草を注意深く引っ張り、植物がしっかりと定着するまでナメクジに注意してください。

ステップ5

来年のために小さな塊茎を植える

塊茎は必要に応じてピッチフォークで掘ることができますが、最初の固い霜の後に地面に残されたものは、それ以前に引っ張られたものよりも甘い味がします。

エルサレムアーティチョークを収穫する

葉の色が変わり始め、秋に枯れてしまったら、植物を地上12フィートに切り落とします。塊茎は必要に応じてピッチフォークで掘ることができますが、最初の固い霜の後に地面に残されたものは、それ以前に引っ張られたものよりも甘い味がします。来年の作物のために、すぐに最小の塊茎を植え直します。

次は

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