カクテル開発のたゆまぬ学生であるSteveCalabroは、 レッドオーレストラン ロサンゼルスで、リックベイレスによるメキシコ料理をお楽しみください。さわやかなマルガリータにこのローズマリーソルトリムを使用してください。

第一歩：

レモンをゼストし、摘みたてのローズマリー大さじ1を細かく刻みます。

ステップ2：

小さじ1/2のレモンの皮と刻んだローズマリーを¼カップのコーシャーソルトと小さなジップロックバッグに入れ、よく振ります。

ステップ3：

ガラスの縁をレモンまたはライムのスライスで濡らし、次に塩の混合物で縁をひねってコーティングします。

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