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食用園芸

カモミールの植え方と育て方

一般名カモミールという似た植物が 2 つあります。ローマンカモミール ( 高貴なカメレオン )は、初夏から秋にかけてデイジーのような白い花を咲かせる、背が低くて香りのよい多年草です。ジャーマンカモミール ( マトリカリア・レキュティタ )はカモミールのより背の高い一年生バージョンで、高さは最大2フィートに達します。白い花を咲かせますが、中心は派手な黄色です。どちらの植物も伝統的なハーブ園のハーブとよく混ざります。または、栽培してみてください。 多年生植物の隣に混在する境界線



カモミールの概要

属名 高貴なカメレオン、マトリカリア・レクティタ
一般名 カモミール
植物の種類 一年生植物、ハーブ、多年草
ライト パート 日、日
身長 3~24インチ
10~12インチ
花の色
季節の特徴 春の花、夏の花
特別な機能 鳥を呼び寄せる、香りがよい、容器に適している、メンテナンスの手間がかからない
ゾーン 4、5、6、7、8、9
伝搬 ディビジョン、シード
問題解決者 シカ耐性、干ばつ耐性、グランドカバー、斜面/浸食制御

カモミールを植える場所

日当たりの良い場所が最適です。土壌はこうあるべきです 水はけが良い 弱酸性から中性のpHを持ちます。

低く成長するローマン カモミールは、香りのよい多年生のグランドカバーになります。ロックガーデンに植えると、硬い部分が柔らかくなり、ゆっくりと広がり、広い範囲の土壌を覆います。カモミールは石の間を這い、土を覆い、雑草を防ぐ効果があるため、石畳の歩道に沿って育てます。芝生の芳香草の代用としても使えます。ただし、人通りは最小限に抑えられるので、主に見られる場所に植えてください。

一年草のジャーマンカモミールは、ローズマリー、ラベンダー、セージ、ローズマリー、タイム、オレガノ、バジルなどのシソ科のハーブだけでなく、キャベツ科のどの植物とも相性の良い植物です。



カモミールを植える方法と時期

鉢植えの場合は、鉢の直径の約2倍、深さは同じくらいの穴を掘ります。植物を穴に置き、根鉢の上に元の土を詰めます。土を軽く踏み固めて、たっぷりと水をやります。植物が根付くまで保管してください。

スペース ローマン カモミールは 8 インチ、ジャーマン カモミールは 12 インチ離れています。

カモミールケアのヒント

カモミールは手入れがほとんど必要なく、育てやすい植物です。

ライト

この植物は完全な太陽の下で最もよく育ちますが、明るい日陰にも耐えます。

土と水

カモミールは、水はけの良い砂質の土壌で最もよく育ちます。理想的な pH は 5.6 ~ 7.5 の範囲です。

カモミールは一度根付くとかなり乾燥に強いですが、乾燥期間中に水を与えた方がよく育ちます。

温度と湿度

ジャーマンカモミールとローマンカモミールはどちらも涼しい夏の気候を好みます。ローマンカモミールは氷点下の気候でも耐寒性があります。植物はある程度の暑さには耐えますが、極端な暑さや極端な湿気には耐えられません。

肥料

カモミールは通常肥料を必要としません。 irは痩せた土壌でも生育できます。肥料を与えすぎると逆効果となり、脚が長く、花が少ない植物になってしまう可能性があります。

剪定

カモミールが細く、脚が長くなり、花がまばらになったら、植物を約4〜5インチに剪定します。そうすることで、新しく、よりコンパクトでふさふさした成長が促進され、より多くの花が咲きます。

カモミールの鉢植えと植え替え

すべてのカモミール品種は、優れたコンテナ植物になります。大きな排水穴のある鉢を選択し、水はけの良い培養土で満たします。コンテナ植物は、景観内の植物よりも頻繁に水やりと施肥を必要とすることに注意してください。

一年草であるジャーマン カモミールは季節の終わりに廃棄されますが、ローマン カモミールは、容器を超えて成長したら、数年ごとに大きな鉢に植え替える必要があります。ローマンカモミールは寒冷地でも耐寒性があるにもかかわらず、容器を使用すると植物の根が寒さにさらされるため、植物が損傷したり枯れたりする可能性があります。コンテナは一年中屋外に置いておきますが、鉢を地面に沈めるか、2番目の大きな鉢に入れて植え付けサイロを作ることで冬に備えます。

害虫と問題

アブラムシを除いて、カモミールは害虫や病気の心配がありません。アブラムシは庭のホースで洗い流すことができます。

カモミールの繁殖方法

ローマン カモミールは、新芽が生え始める春に株分けで最もよく繁殖します。塊を掘り出して地面から持ち上げ、小さな部分に切ります。各セクションに完全なルートがあることを確認してください。大きなマットから繁殖させる場合は、根のある植物の一部を切り取ることもできます。元の植物と同じ高さに切片を植え直し、根付くまで十分に水を与えます。

ジャーマンカモミールは、 種から始めた そしてほとんどの地域では、最後の平均霜が降りる日の 6 ~ 8 週間前に屋内で始めるのが最適です。湿ったポッティングミックスで満たされた4インチのポットに種子を置きます。発芽には光が必要なので、覆わないでください。 60〜75度の温度で均一に湿った状態に保ちます。苗が発芽したら、十分な日光が必要です。明るい南向きまたは西向きの窓辺に置くか、照明の下に置き、霜の危険がなくなったら屋外に移植します。

収穫

春と夏には、葉を集めて生で使用するか、後で使用するために乾燥させます。一日の早いうちに、完全に開いた新鮮な花を摘み取ります。流水ですすぎ、軽くたたくように乾燥させます。

花を乾燥させるには、花をラックまたはスクリーンの上に広げ、直射日光の当たらない乾燥した暖かい場所に置きます。完全に乾くまで約2週間放置します。ドライフラワーは密閉瓶に入れて暗い場所に保管してください。

カモミールには副作用があるため、注意して限られた量のみを摂取する必要があることに注意してください。喘息のある人や妊娠中の人は摂取しないでください。

カモミールの種類

ジャーマンカモミール

ジャーマンカモミール マトリカリア レキュティタ 一年生

ディーン・シェプナー

マトリカリア・レキュティタ 夏の間ずっとデイジーの形をした白い花を咲かせる一年草です。身長は2フィートまで成長します。こちらは広くカモミール お茶用に栽培されている 。甘くて麦わらのような味があり、ハーブや草のような香りがします。

ローマンカモミール

ローマンカモミール チャマメラム ノービル グランドカバー

セリア・ピアソン

高貴なカメレオン 潜在的に常緑のグランドカバーで、高さは3〜6インチに成長し、12インチに広がります。それぞれの羽毛状の茎には、直径 1 インチを超えるデイジーのような花が 1 つずつ咲きます。ゾーン4~8

チェンマイムラム ノービレ 'トレニーグ'

ローマン カモミールのこの品種は、芝生の代わりに植えることができる矮性の非開花品種です。高さ2~4インチのシダのような香りのよい葉で成長の早いマットを形成し、冬の穏やかな地域では常緑樹を保ちます。クリッピングの必要はありません。ゾーン4~9

よくある質問

  • カモミールは侵入的ですか?

    カモミールは、土壌を移動するときに根を張る忍び寄る茎を介して時間の経過とともに広がります。ジャーマンカモミールも自由に自家採種します。カモミールに最適な生育条件を提供すると、カモミールは積極的に成長します。ただし、香りのないカモミールと混同しないでください( (Tripleurospermum inodorum) 、偽カモミールとしても知られる、一年生植物、隔年草、または短命の多年草で、米国の一部では侵入的であると報告されています。

  • 花からカモミールティーを作るにはどうすればよいですか?

    心地よいお茶を淹れるには、生の花または乾燥させた花に熱湯(沸騰させない)を注ぎます。浸して濾し、蜂蜜とレモンを加えます。お湯1カップに対して花小さじ2〜3の割合を目安にしてください。同様の方法で葉からお茶を淹れます。

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  • 「ローマンカモミール」。 マウントサイナイのアイカーン医科大学。