ブランチパーティーを主催することは、食べ物が豊富で、プロセッコが自由に流れ、カジュアルで常にエレガントな雰囲気のイタリアの田舎にゲストを連れて行くチャンスです。親密な着席式の食事に数人を招待する場合でも、ビュッフェに大勢のグループを招待する場合でも、理想的な日曜日の食事、飲酒、友人との交流に必要なすべてをまとめました。キッチン。

イタリアの音を再生する

イタリアで最も偉大な巨匠のクラシック音楽は、ゲストがトスカーナの真ん中にある家に入ったかのようにすぐに感じさせます。ヴェルディやプッチーニの曲を演奏する、または このプレイリストに入れる ヴィヴァルディ、チェルビーニなどの作品があります。ゲストが音楽を聴きながら、簡単に話し合うことができる音量を選択してください。

装飾を簡素化する

キッチンから漂う匂いやクラシック音楽の音は、イタリア風のブランチのムードを盛り上げるのに大いに役立つので、控えめでありながら上品な装飾を保つことができます。旅行で拾ったかもしれないイタリア製のリネンを持ってくるか、綿の赤と白のチェックのテーブルクロスと折りたたまれた皿タオルをナプキンとして使用します。真っ白な食器、シンプルな食器、ステムレスグラスを使ってプロセッコにサービスを提供します。きれいにしたトマトソース缶に長いブレッドスティックを置き、テーブルの周りに置くためにいくつかの石工の瓶にひまわりを入れます。ひまわりが見つかりませんか？ハーブの束は優れた代替品です。

先取りメニューを実行する

イタリア風のブランチを投げる唯一の使命は、それを楽しむための十分な時間を過ごすことです！イタリア人は長くのんびりとした食事にふけることで知られているので、私たちはあなたのゲストが同じことをすることを奨励するメニューをまとめました。プロセッコは、おいしい料理と甘い料理の両方と美しく調和するため、このメニューの主役です。事前に作成できるレシピを選択しました。大勢の人に食事を提供する場合は、2倍にすることもできます。

スタナーで開く

ゲストが到着したら、これらを回します ブリーチーズ入りラズベリーフィロカップ 。ラズベリーの甘みとブリーチーズのコクが美しく調和したプロセッコ。たった4つの材料を使用して、このレシピは信じられないほど簡単に作ることができますが、感動すること間違いなしのすごい要素があります。ゲストが口の中で1つをポップし、噛み終える前に別のゲストに手を伸ばすのを見ても驚かないでください。 （ヒント：2週間前までにこれらを自由に作って冷凍してください。サーブする前に数分間オーブンに入れてください。）

ベーグルとスモークサーモンを超えて

ベーグルとスモークサーモンのブランチの定番はやめましょう。代わりに、これをシンプルだが更新されたテイクにする 生鮭 ぱりっとしたグラニースミスのリンゴを使用し、驚きの材料であるプレッツェルもあります。ゲストが到着する前に、ピューレとプレッツェルの混合物を作ります。サーモンをスライスして料理を組み立てるだけです。りんごの酸味とプレッツェルの塩味が相性抜群 ゾーニンプロセッコ。

オムレツを作る

イタリア版のオムレツとして知られているフリッタータのないイタリア風ブランチではありません。気軽に複数作って、好きな具材を使ってみてください。 心のこもったバージョン じゃがいも、赤唐辛子、ポルチーニ茸を添えて。このレシピでは七面鳥のチョリソが必要ですが、好きなスタイルのイタリアンソーセージに置き換えることができます。別の追加ボーナス？常温で美味しいので、ゲストが来る前にフリッタータを作ることもできます。とペアリング ゾーニンプロセッコ。

申し訳ありませんが、低炭水化物ダイエット。この です パンの時間

イタリアのことを考えたり、オーブンから出してすぐに焼きたての焼きたてのパンを想像したりすることは不可能です。室温のバターと木製のバターナイフのボウルと一緒に、ゲストが自分で提供するためにまな板の上に農民のパンを置きます。または、クロスティーニ用のパンのスライスをトーストし、それぞれにオリーブオイルの小滴とパセリを振りかけ、かわいいストローバスケットに入れます。