Silverado FarmingCompanyのパートナー

メキシコで生まれたミゲル・ルナは、13歳でナパバレーにやって来ました。彼の父、エステバンは、1968年に季節の仕事のためにこの地域にやってきた、定評のあるブドウ園労働者でした。

現在38歳で父親自身であるルナは、14歳で最初の収穫を行い、父親が選んだビンから葉を取り除きました。 16歳になると、週末と夏にブドウ園の仕事をしました。

「そして私はそれが嫌いでした」と彼は覚えています。

2年後、高校を卒業した後、彼はまだ大学に入るほど成熟していないので、働き続けたと言います。彼は両親が若い兄弟を大学に通わせるのを手伝い、彼が何をしたいのかわからず、動揺していませんでした。

サッカーは常に彼の情熱であり、それが彼の現在の妻であるカサンドラ・グラッシと出会った方法です。彼の家族はスタッグスリープ地区に小さなブドウ園を持っていました。グラッシはルナにワインに戻るように勧め、彼が行くことに同意するまでナパバレー大学のスケジュールのクラスを強調しました。

彼は5年間短期大学に通い、 パールマイヤー 、 ダナエステート そして アトリエメルカ 。

彼の目標は、カリフォルニア大学デービス校に通い、フランスで収穫を行うことでした。彼は両方を達成し、2014年にブドウ栽培とワイン醸造学の学位を取得し、ボルドーに旅行して収穫を行いました。 Fieuzal城 。

ルナが参加しました シルベラード農業会社 2015年と2017年にフルタイムでパートナーになりました。

今日、ルナは彼が自分の若いバージョンと見なしているものを指導し、正式な教育を追求するように奨励しています。

スザンヌベッカーブロンクによる写真

「メキシコ系アメリカ人として、学位なしで真剣に受け止められることは難しいです」と彼は言います。 「私は彼らにそれがどれほど重要かを伝えます。私は今、父親がシルバラード農業で働いていて、どちらもデイビスを卒業した2人の男を指導しました。」

シルバラードは、主にナパバレー内で600エーカー以上のワイン用ブドウを栽培するために、毎年90人のフルタイム労働者と300〜400人の季節労働者を雇用しています。そのクライアントは含まれています メルカエステート 、 ブドウ園29 、 ブランドナパバレー 、 ダナエステート 、 レイルヴィンヤーズ 、 ブラックシアーズ そして バートとダフネ・アラウホ 。

ルナは、土壌の健康だけでなく、従業員の健康にも配慮して、ブドウ園を除草剤を使わないようにするために一生懸命取り組んでいます。

「私は古いブドウ園が好きです」とルナは言います。 「私は、ブドウの木をできるだけ長く保ち、全体的な農業によって環境への影響を最小限に抑える方法を探しています。より健康なブドウの木を手に入れるには、より健康的な土壌が必要です。」

ワイン愛好家の第21回年次ワインスター賞ノミネート

しかし、ルナをそのような並外れたブドウ栽培家にしているのは、彼のワイン造りに対する深い理解です。

「ブドウ栽培とワイン造りを区別することはできません」と彼は述べています。 「ワイン製造プロセスがどのように機能するかについての十分な知識を持っていると、すべての決定の影響がどうなるかを知る必要があります。」

彼の指導と最高レベルのブドウ栽培への取り組みを認めて、 ワイン愛好家 ミゲル・ルナをその年のブドウ栽培家として指名します。 — ヴィルジニーブーン