キャンディーと同じくらい甘い果物が豊富にあるおかげで、健康的な食事がずっと簡単になりました。まず、人々はキャンディ ハーツ グレープに熱狂しました。さて、別の魅力的な果物が最近私たちの目に留まりました。それはキウイベリーです。を思い出させるパイントサイズの農産物。 超可愛いキュカメロン 、人気が高まっています。

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カーメル・ベラ・ファームのリサ・カネパ氏提供

キウイベリーとは何ですか？

キウイベリーとか、 マタタビ 、韓国や中国を含む北半球のいくつかの国に自生する多年生のつる植物です。このおいしい果物に歯を沈める喜びをまだ味わったことがない人にとって、それはまさにあなたが想像しているとおりの味です。キウイの小さくて小さなバージョンですが、毛羽立った外観はありません。そのため、果物の皮をむくのに時間をかけて退屈する必要はありませんが、果物が小さいため、皮をむくのは非常に困難です。口に放り込むだけで済みます。キウイと同様に、柔らかいほど甘い味がするので、果物の甘いほうが好きな場合は、ベリーがほぼぷにぷにしていることを確認してください。

キウイベリーの栄養

すべての果物と同様に、これらのベリーもおいしいだけでなく、栄養も豊富に含まれています。ハーストのベリー・ファーム・インターナショナルによると、ビタミンC、繊維が豊富で、カリウム、マグネシウム、ビタミンEも含まれているという。

ナタリー・ワイザー・オロスコ提供

コンテナでベリーを育てる方法

オーナーのリサ・トラウトナーさん カーメル ベラ ファーム カリフォルニア州カーメルバレーではキウイベリーを栽培しています。の上 インスタグラム 、彼女はお気に入りの果物の1つであるジューシーなベリーを一握り披露しました。 ナタリー・ワイザー・オロスコ 、植物ベースのブロガーで、ウェブサイトで健康的なレシピを紹介しています。 パセリを着た悪魔 、彼女はよくサラダにキウイベリーを加えると書いています。

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キウイベリーの季節

この一口サイズの果物の唯一の欠点は、旬が非常に短いことです。米国では、キウイベリーは9月と10月の一部にしか販売されず、賞味期限が短いため、一部の食料品店ではまったく扱っていない。 （ただし、いくつかの人気食料品店で目撃されています。 トレーダージョーズも含めて .) ハーストズ・ベリー・ファーム・インターナショナルは、スーパーマーケットの棚に並ぶのは約7～14日間だけであり、一度購入したら1週間以内に食べるべきであると述べています。そのため、地元の食料品店やファーマーズマーケットでキウイベリーを見つけたら、1〜2袋手に取ってすぐに食べてください。

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