ウイスキーと一緒に少しワイン
おそらく、樽で仕上げたウイスキー、つまり以前はワインや補完的なスピリッツを入れていた樽で最後の数日または数か月を過ごすスピリッツについて聞いたことがあるでしょう。
しかし、完全に樽で熟成されたウイスキー(完全にワイン樽で熟成されたもの)はまれです。オーヘントッシャンの1999年ヴィンテージボルドー樽熟成瓶詰めは、米国市場に新たにリリースされたもので、そのような珍しいものの1つです。
この場合、ローランドスコッチは、1999年から、以前はボルドーワインを保持していた樽で11年間休んでいます(いいえ、この瓶詰めは1999年のボルドーヴィンテージとは何の関係もありません)。米国ではわずか300本のボトルが入手可能です。
ワインの味がしますか?キャラクターは紛れもないですが、正確ではありません。スコッチは、赤ワイン、ロゼの花びら、ピンクペッパーにうなずく、血色の良い色合いとジューシーな香りがあります。
味わいは、タフィーとクレームブリュレのノートとヘーゼルナッツのタッチで、このスピリットはフルボディで温かみがあります。さあ、ワイングラスからスコッチを飲みましょう。教えません。 70ドル/ 750ml