建築の天使

それほど遠くない過去には、米国で2番目に大きな都市は、間違いなく二流の文化的目的地として衰退していました。太陽があった。それは有名人を持っていました。しかし、現代アートに驚嘆したり、クラフトカクテルのクロールに乗り出したり、世界的に有名なシェフが調理した料理を楽しんだりするためにロサンゼルスを訪れた訪問者はほとんどいませんでした。当時、成功した観光体験には、星への地図、アマチュアのパパラッチとしての自分自身の再考、そしておそらくいくつかをつかむことが含まれていました インアンドアウトバーガー 。

今日まで早送りすると、これらの活動はせいぜい平凡に思えます（もちろん、In-N-Outを除いて）。 LAはAリストになりました。過去数年間訪問していない場合は、どんでん返しの準備をしてください。 LAは、最先端の美術館やギャラリー、そして国内で最もインスピレーションを得た飲食シーンの1つによって活性化された、巧みにレンダリングされた風景として変貌しました。 2番目に満足しなくなった天使の街は、クローズアップの準備ができています。

ブレイクルーム86 /写真：ディラン+ジェニ

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バーシーンを探索する

革新的で、インスピレーションを得た、広大なLAの現代的なバーシーンは、比類のないものです。いくつかのスピークイージーは、ナイトライフの楽しみに遊び心のあるアプローチを追加します。 休憩室86 自動販売機の後ろに隠されたドアから入った1980年代をテーマにしたカラオケバーです。 鳥とミツバチ は、わかりにくいダウンタウンの駐車場に隣接する地下の飲み屋です。 ワニス フレンチディップサンドイッチ店の裏に隠れています。これらの前哨基地はそれぞれ、単なる目新しさ以上のものです。彼らは、タップのメスカルミキサーから、PXシェリーとアブサンをスパイクしたアーモンドを注入したライ麦まで、最先端のカクテルを作ります。

トップシェフに餌をやる

ここのシェフは、以前はハリウッドウォークオブフェイムに祀られていた名前のために予約されていたスターダムのレベルに近づいています。当然のことながら、LAはリアリティ番組の才能のシェアを引き付けています。有名シェフが作る食事は、ここでの通過儀礼です。に行く スクラッチバー＆キッチン に シャーマンオークス 、元トップシェフの出場者であるフィリップフランクランドリーがあなたの食事を作るだけでなく、彼があなたにそれを提供します。彼の革新的な飲食店は、ウェイター、チップ、そして農場の新鮮なセンスを備えています。 「メニューはありませんが、実際の紙を見てもらいます」と彼は初めての食堂に、毎月のローテーションで食材が変わると言います。テイスティングメニューは、LAの悪名高い気難しい食事のニーズすべてに準拠するように構成できます。彼の即興的なアプローチはヒットしており、フルバーとシーフード小屋が2017年後半にオープンする予定です。

Sawyerのアボカドトースト/写真：Brad Japhe

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何かユニークなもの

何百もの独特な地域から織り上げられた多様なタペストリーであるLAは、驚きに満ちています。週末のブランチシーンで有名なボヘミアンのホットスポット、シルバーレイクのサタデーファーマーズマーケットをお楽しみください。

ソーヤー は地元の傑作で、裏庭のパティオとクラフトスピリッツを加えることができるオーガニックの自家製ジュースがあります。 （DIYの健康食品カクテルほどLAを獲得することはできません。）メスカルとスイカジュースはすべてに勝っており、レストランの目を引くアボカドトーストと巧みに調和しています。通りの向こう側 崖の端 、レストランの屋外テラスを兼ねる竹林は、信頼できるロマンチックな隠れ家であり、街で最も簡潔に手入れされたグラスワインを取り揃えています。

街のウェストサイドでは、 カルバーシティ のような頑固者によって固定された、ダイニングとナイトライフの繁栄するパッチワークに進化しました ウォレス 。小皿料理と実験的なカクテルを専門とし、「バズボタン」をちりばめたジンドリンクの横にバルサミコ酢をかけた鶏レバーのムースのような料理を提供します。これは文字通り舌を刺激する植物の好奇心です。

広いロビー/写真：Brad Japhe

心のために

ダウンタウンはヒップで起こっています。営業時間を超えて無人になっていた高層ビルの領域が長く続いたこの街の歴史的な発祥の地は、今では文化の中心地となっています。これを象徴するものはありません ブロード 、2015年にオープンした現代美術館で、50,000平方フィートの見事なハニカム構造になっています。の作品を含む2,000点のコレクション ウォーホル 、 リヒテンシュタイン そして バスキア 、火曜日から日曜日まで営業しており、入場は無料です。訪問者は、ギャラリーで最もインスタ映えする展示物であるInfinity MirroredRoomを垣間見るために何時間も並んでいます。 Yayoi Kusama 。

博物館はまた、ダウンタウンでの食事の新時代の到来を告げるのに役立ちました。 失業 隣にあります。飲食店は2つの洞窟の床に広がり、ティモシーホリングスワースが組み立てた世界的な料理とマルチコースの市場主導の料理を提供しています。 「ブロードは、コミュニティにとってこのインスピレーションの光です」とホリングスワースは言います。 「約1年半前、この近所を歩いている人はあまりいなかったでしょう。芸術的なグランドアベニューに美術館が加わったことで、多くの人が足を運び、この地区を目的地にしました。」

アーバンアドベンチャー

スカイスペース/ルーシーニコルソンによる写真

スリルとチル

あなたがそこにいる間、上にスリルをスキップしないでください SkySpace 、USバンクタワーの70階にあります。 2016年にオープンした、市内で最も高い屋内/屋外展望台からは、山から海まで360度の景色を眺めることができます。しかし、ここでの主な魅力は、建物の外壁に取り付けられた45フィートのガラス管であるスカイスライドです。勇気があるなら、下の床にすばやくスライドしながら、1,000フィート近く下の街を垣間見る。

2階でカクテルアワーをお楽しみください 71上記 、風光明媚な覇権と同様に息をのむようなワインコレクションを備えたバー/飲食店。 「議題なしで平日のいずれかに来てください」とバーディレクターのダーウィンマナハンは言います。 「予約なしで頭を上げて、ランチにハンバーガーを手に取り、バーに座って、ここから狂った夕日を眺めることができるのは素晴らしいことです。」

ビーチに戻って、 マリーナデルレイパラセーリング 手頃な料金でスリリングな冒険を提供します。ジェットスキーを借りて、世界的に有名なビーチの遊歩道の大群に邪魔されることなく、水上から折衷的なベニスビーチのシーンを眺めましょう。さらにファンキーな視点で、市内で唯一のパラセーリングツアーで波の上に数百フィート登ります。それらの高さで、遠くの山々に囲まれたスカイラインが現れるのを見ることができます。装身具はまた、体験を記念するために自撮り棒を借ります。

フェアモントミラマー/クリスチャンホーランによる写真

滞在場所

終わりのない無秩序な広がりは、最初は圧倒される可能性があります。街の静かな都会の聖域の1つで心の平安を見つけてください。太陽から歩いてすぐ、 サンタモニカピア それは フェアモントミラマー 、すべてのアクションの中のオアシス。プライベートバンガローがエレガントな中庭のプールに並んでおり、広大な青い太平洋に沈む太陽の魅惑的な景色を眺めることができます。 1889年に建てられたこの伝説的な5つ星ホテルは、チャールズリンドバーグからマリリンモンローまで著名人を迎えてきました。宿泊客は、宿泊施設の歴史的なイチジクの木の包まれた天蓋の下に迎えられます。内部では、エレガントなアトリウムが 図 、シェフのユーセフ・ガライニのレバノンの思索が特徴の、季節に焦点を当てたカジュアルなレストラン。

街の郊外に滞在する方がスピードが速い場合は、 テラネアリゾート 、LAXの南わずか17マイル。の断崖の上に腰掛け ランチョパロスベルデス 、地中海風の化合物は、無限のパノラマと多様な食べ物や飲み物を提供します。地元のクラフトビールと高架パブグラブを ネルソンの 崖のそばを下りたり、102エーカーのオーシャンフロントに沿ってテラコッタテラスまで散策したりできます。 マルセイユ 。この高級レストランでは、思慮深くレンダリングされたワインリストを中心に構築された南部のアクセントのあるカリフォルニア料理を提供しています。

現代のLAは、本格的な進歩を遂げている都市です。探索するのに十分な冒険好きな人には、発見の世界が待っています。