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ワシントン

「州で最高の全体的なアペラシオン」:ワシントンが新しいAVAを取得

ワシントンは、米国の最新のアメリカブドウ栽培地域(AVA)であるロイヤルスロープの承認を得て、9月2日に15回目の上訴を獲得しました。



「私は個人的に、それが州で最高の全体的なアペラシオンだと思います」とワインを作るアリン・モレルは言います ファームヴィントナーズ 、および彼自身 A.モレルワイン 、ロイヤルスロープのブドウを使用。

いくつかの新しく承認された成長地域はブドウ栽培の探検の初期段階にありますが、ロイヤルスロープはすでにその気概を証明しています。ブドウは1984年以来この地域で栽培され、生産されています ワイン愛好家 州で最初の100ポイントのシラー、 チャールズスミス2006ロイヤルシティ 、新しいアペラシオンの町にちなんで名付けられました。

「シラーとグルナッシュの両方のスロープからの原材料は、ある程度はかなり壮観だと思います」とモレルは言います。



シラーは以下の組み合わせを示す傾向があります ヤキマバレー 肉質と ワラワラバレー 塩水。現在、20品種が1,900エーカーに植えられており、斜面では高品質のスパークリングワインからカベルネソーヴィニヨンまであらゆるものを生産することができます。

「ほとんどのアペラシオンはそれができません」とモレルは言います。

ロイヤルスロープのブドウ園の航空写真

写真提供:スティルウォータークリークヴィンヤード

新しいロイヤルスロープAVAを際立たせるものは何ですか?

地図を見ると、ロイヤルスロープがすぐにわかります。

「衛星画像を見ると、[地域]の周りに線を引くのは簡単です」とアランブサッカ博士は言います。リチャード・ラップ博士とともに、彼は地元の生産者からAVAアプリケーションの作成を請け負いました。

西側では、アペラシオンはコロンビア川に囲まれています。北にはフレンチマンヒルズの尾根があり、南にはクラブクリーククーリー、そして最終的にはサドルマウンテンがあります。ロイヤルスロープは古代湖の原産地のすぐ南にあり、ワルークスロープの北に10マイルです。

成長地域として、ロイヤルスロープには2つの明確な特徴があります。その地域に名前を付ける一般的に南向きのスロープと、610〜1,756フィートの範囲のより高い標高です。

「州のほとんどの成長地域よりもかなり高いです」と、の所有者であるマイク・ジャヌイクは言います。 ジャヌイクワイナリー ノベルティヒルのワインメーカー。後者はその果実のほとんどをロイヤルスロープから調達しています。

家族が1960年代に最初にロイヤルスロープに作物を植え、現在はそこで450エーカーのブドウの木を栽培しているジョシュローレンスは、標高の範囲はスロープの強さの一部であると言います。

「この長く伸びる南斜面があるだけでなく、標高の範囲がかなり広いため、多くの微気候が発生します」とローレンス氏は言います。

ロイヤルスロープは、ヤキマ褶曲帯の一部です。ヤキマ褶曲帯は、ワシントン州のブドウ栽培地域を定義する一連の尾根です。 ホースヘブンヒルズ 、 レッドマウンテン 、スナイプスマウンテンとラトルスネークヒルズ。これらの斜面の南側はブドウの栽培に理想的です。

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標高が高いため、ロイヤルスロープワインの特徴の1つはより自然なワインです。 酸度

「白ワインの多くは美しく明るく新鮮な傾向があります」とモレルは言います。 「同時に、赤ワインは活気とエネルギーの感覚を示します。」

モレルはスパークリングワイン用にブドウの木を植えて、印象的な結果を出しました。

「酸のプロファイルやワインの他の側面を操作することなく、10、10、0.5 [アルコール度数]ベースのスパークリングワインを生産できます」と彼は言います。

しかし、これはロイヤルスロープの多様性が印象的なところです。 「南東に200ヤード行くと、突然、400〜600の熱ユニットを手に入れ、今では美しいカベルネを育てています」とモレルは言います。

ロイヤルスロープのグレードはまた、冷気を排出し、霜や凍結から保護し、ハングタイムを延長します。

「ほとんどの年の11月のいつかまでブドウをぶら下げたままにしておくことができます」とJanuikは言います。彼は、ロイヤルスロープの赤ワインはその「濃い」色で注目に値すると述べています。

「色の量にいつも驚いています」と彼は言います。 「私の妻は1年、「ワインの色が多すぎる可能性があると思いますか?」と言いました。」すぐに棚にあるロイヤルスロープのラベルが付いたワインを探して、自分で決めてください。

ロイヤルスロープAVAから試してみるワイン

Alleromb 2017 Corfu Crossing Vineyard Grenacheコロンビアバレー(WA)$ 62、92ポイント。

ノベルティヒル2018スティルウォータークリークヴィンヤードシャルドネコロンビアバレー(WA)$ 23、92ポイント。 編集者の選択。

Gård2017サンダーストーンローレンスエステートワインローレンスヴィンヤーズシラーコロンビアバレー(WA)$ 45、91ポイント。