「 ビール お酒の前に、病気になったことはありません。ビールの前に酒、あなたははっきりしています。

このフレーズを何十回も聞いたことがあるでしょう。で参照されているのを見たことがあるかもしれません チクタク 、タグ付けされたビデオ #酒の前にビール 330 万回以上の視聴回数を獲得しています。

時々、ワインがミックスに投入されます。行の他の一般的なバージョンには、「 ワインの前にビール 気分が良くなります。ビールの前にワインを飲むとクィアな気分になります。」または、「ブドウまたは穀物、ただし決して 2 つではない」という意味は、ワインとビールを同時に飲んではいけないという意味です。

消費する アルコールが多すぎる 決して良いことではありません。しかし、これらのことわざは、飲み物の注文を混ぜたり合わせたりすると、翌日の気分に影響を与える可能性があることを示唆しています.

それに真実はありますか？健康の専門家に考えを共有してもらいました。

これらのフレーズはどこから来たのですか?

フレーズがどこから来たのかを言うのは難しいですが、おそらく 世代古い .人々がどのようにアルコールを代謝するかをめぐる理論に基づいているように見える、世界中のさまざまな言語での格言の反復があります.

あなたが飲むと、体はすぐにより多くの生産を開始します 解毒する酵素 、別名、システムからアルコールを分解して除去します。 ハーヴェイ・アレン博士 、MD、中央消化器病医学の理事会認定胃腸科医および内科医 ニューヨーク .

「最初にハードリカーを飲むと、通常、体の肝臓酵素システムが圧倒されます」と彼は言います. 「しかし、ビールから始めると、体内のこれらの肝臓酵素が減少します。ビールの後にハードリカーを摂取すると、肝臓が完全に圧倒され、解毒酵素を生成する時間がなくなり、深刻な二日酔いの症状を引き起こします.

その他の専門家 提案 ビールなどの炭酸飲料や プロセッコ 胃の粘膜を刺激し、アルコールの吸収を早めます。これにより、後で消費されるスピリッツに対してより敏感になる可能性もあります.この理論のさらなる燃料: 2007年に発表された研究 ウォッカを炭酸水と混ぜた方が、被験者のほとんどがウォッカをより早く吸収することがわかりました。

別の説明は、飲料の アルコール度数 ( アルコール度数 ）。一般的に言えば、ビールは通常、ワインやスピリッツベースの飲み物よりも体積が大きくなりますが、アルコール度数は低くなります。そのため、ショットやカクテルよりもビールを飲む方が時間がかかります。理論的には、体がアルコールを洗い流すのに時間がかかります.

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これらのことわざの背後にある真実はありますか?

可能性のある説明はさておき、特定の順序でアルコールを摂取すると、実際に二日酔いになる可能性が減少したり、二日酔いに耐えられるようになったりすることを示唆する科学的証拠はほとんどありません.

に発表された研究 American Journal of Clinical Nutrition 2019年に、ワインの前後にビールを飲むことで二日酔いを避けることができるという考えを裏付ける証拠がないことがわかりました.また、誰かが特定の種類の飲み物に固執し、アルコールを混ぜない場合、二日酔いは多かれ少なかれ深刻ではないことも示されました.

「本当に重要なのは、消費するアルコールの量です」と彼は言います サンドラ・アレバロ、RDN、CDN 、のスポークスマン 栄養と栄養学のアカデミー .

彼女はそれについて説明します アルコール分20% 飲んだものは胃で吸収され、残りは小腸で吸収されます。そのため、肝臓は血流からアルコールを除去する時間が必要です。

「飲みすぎたり速すぎたりすると、血中のアルコールを除去するのに十分な時間を肝臓に与えていないため、それを感じます」とアレバロは言います.

二日酔いの症状 あなたの 血中アルコール濃度が下がる これは通常、飲み過ぎた翌朝に発生します。

「大量飲酒の夜の後、何をどれだけ飲むかにもよりますが、疲労、衰弱、過度の喉の渇き、口渇、頭痛、筋肉痛、吐き気、嘔吐、光過敏、震え、気分障害に気付くかもしれません」と彼は説明します. .

飲酒後の気分に実際に影響を与えるものは何ですか?

特に定期的に飲みすぎることは決してお勧めできません。アルコールをいくらでも飲んだ人なら誰でも二日酔いを経験する可能性があります。しかし、他の人よりも影響を受けやすい人もいます、とアレンは言います。 遺伝学 主にその責任があります。

「アルコールを 1 杯飲むだけで二日酔いを引き起こす人もいれば、大量に飲んで二日酔いから完全に逃れる人もいます。さまざまな要因が二日酔いの原因となる可能性があるからです」とアレンは説明します。

十分な水を飲まなかったり、飲んでいる間に食べたりしないことも重要な役割を果たしている、とアレバロは付け加えます。アルコールは利尿作用があり、排尿や発汗を促進し、電解質や水分を失い、脱水症状を引き起こす可能性があります.

空腹時に飲むと、体がアルコールを吸収しやすくなり、二日酔いの可能性が高くなります。

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「お酒を飲みながら食べるのに最適な食品は、高タンパク、高脂肪の食品など、胃の中に長くとどまる食品です」とアレバロは言います。古典的なバーの食べ物を考えてみましょう: ナチョス 、 ハンバーガー 、 手羽先 と ピザ .

アレン氏によると、アルコールは血糖値を下げる原因にもなり、頭痛、疲労、脱力感、震え、吐き気、その他の二日酔いの症状を引き起こす可能性があります.

お酒を飲みながら喫煙したり、特定の薬を服用したり、夜の睡眠不足も二日酔いの可能性を高める可能性があると彼は付け加えた.

さらに、アレバロ氏によると、アルコールは男性よりも女性の方が血流に長くとどまる傾向があります。これはおそらく 女性はアルコールの代謝に時間がかかる 、おそらく体の化学的性質と組成によるものです。

したがって、「酒の前にビール」のルールを誓ったとしても、飲酒順序が二日酔いに大きく関係しているとは思えません。

「本当に、それは飲み物の数です」と、アレバロ氏は結論付けています。